Подмосковный "Перекресток" оштрафовали на 100 тысяч рублей

Из-за нарушений правил в области ветеринарии подмосковный универсам "Перекресток" был оштрафован на 100 тысяч рублей, директор магазина - на 10 тысяч рублей. Об этом пишет RNS со ссылкой на итоги проверки Россельхознадзора. 

Как заключили сотрудники ведомства, в магазине «не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры для обеспечения безопасности вырабатываемой в мясном цехе универсама «Перекресток» пищевой продукции, а именно мясных полуфабрикатов», «не обеспечивается качество и безопасность вырабатываемых полуфабрикатов, в том числе из свинины, и может нести угрозу жизни и здоровью потребителей». 

Ранее по итогам внеплановой проверки Россельхознадзор выявил в одном из магазинов «Перекресток» нарушения маркировки и хранения мясной продукции. В частности, было установлено, что магазин продлевал сроки годности поступившего в магазин мясного сырья путем переработки. 

Однако представитель X5 Retail Group (управляет сетью магазинов «Перекресток») опроверг информацию Россельхознадзора о том, что в московском магазине продавалось мясо с продленным сроком годности.