Роскачество выявило признаки контрафакта при исследовании риса

Роскачество выявило признаки контрафакта при исследовании круглозерного риса. Продукция, продаваемая под брендом «Агрокомплекс», предположительно, произведена неустановленным лицом и не имеет отношения к настоящему производителю торговой марки. Вероятнее всего, товар является контрафактом. Информация направлена в контрольно-надзорные и правоохранительные органы для дальнейшего расследования.

Производитель торговой марки «Агрокомплекс» сообщил Роскачеству, что не осуществляет фасовку в упаковки весом 5 кг, которые были закуплены для исследования. Согласно предоставленной производителем информации, рис упаковывается в мешки массой нетто 25 и 50 кг. К тому же в указанную на этикетке дату изготовления (10.04.2023) на производстве она не вырабатывалась, а заявленный срок годности в 20 месяцев не соответствует указанному в декларации и используемой предприятием маркировке (12 месяцев), отметили в Роскачестве.

В управлении Роспотребнадзора по Краснодарскому краю сообщили организации, что факт реализации данного риса на маркетплейсе указывает на признаки реализации контрафактной продукции. В связи с этим ведомство направило материалы в правоохранительные органы.

Кроме того, в исследовании отмечается, что в, предположительно, контрафактном товаре обнаружено почти двукратное превышение по кислотному числу жира согласно опережающему стандарту Роскачества, остальные торговые марки соответствуют этому показателю свежести риса. Влажность всего исследуемого риса соответствуют ГОСТу, однако в продукции «Во!Ложка» обнаружено превышение порога в 15%, установленного опережающим стандартом Роскачества. Кроме этого, в рисе торговых марок «Вишневый сад» и «ассим» эксперты выявили сорные примеси: шелушенные ядра просянки у обоих производителей и испорченные ядра в продукции «Пассим».

По числу дробленых ядер заявленным сортам полностью соответствуют торговые марки Prosto, «Здоровая семья», «Щедрый год», «Кубанская кухня». По этому параметру Роскачество относило к нарушителям только рис ТМ О'кей Daily, который изготовлен по ГОСТу и не соответствует заявленной сортности по количеству «дробленки» - при указанном первом сорте ее оказалось 25% вместо разрешенных 9%.

Кроме этого, на рисе торговых марок «Гудвилл», «Националь», «Кубань матушка» и товара с признаками контрафакта указан первый сорт, но товар изготовлен по стандарту производителя. «Указывать сорт может лишь тот производитель, рис которого изготовлен по ГОСТу - в нем прописаны требования в зависимости от сортности. В остальных случаях указание сорта является маркетинговым ходом, вводящим потребителя в заблуждение». При этом в перечисленных товарах количество дробленых ядер превышало допустимое для первого сорта количество.

Эксперты также обнаружили недовес в, предположительно, контрафактном рисе (6,5% от заявленной массы), Prosto (на 4,2%), «Семейные закрома» (на 2,25%). Кроме этого, зафиксированы расхождения заявленных и фактических значений по массовой доле белка («Гудвилл», «Во!Ложка», «Семейные закрома», «Кубань матушка», предположительно, контрафактный рис), по массовой доле жира («Гудвилл», «Во!Ложка», «Семейные закрома», предположительно, контрафактный рис) и по массовой доле углеводов («Вишневый сад», «Пассим», «Гудвилл», «Во!Ложка», «Кубань матушка», предположительно, контрафактный рис).

В Россельхознадзоре сообщили Роскачеству, что российский рис по показателям качества и безопасности заметно превосходит импортный, в котором почти в пять раз чаще выявляются нарушения. Так, за период 2023-2024 годов в импортируемых партиях риса были выявлены 36 случаев зараженности вредителями хлебных запасов, 14 случаев несоответствия по запаху, вкусу и цвету, а также в одной из партий превышение содержания афлатоксина В1. Кроме того, в 2022 году во ввозимом рисе было установлено наличие ГМО-линий и металломагнитной примеси, данные партии не были допущены к ввозу на территорию Российской Федерации.

"Если говорить об обнаружениях в российском рисе, то за аналогичный период было выявлено восемь случаев наличия зараженности вредителями хлебных запасов, а также в единичных случаях превышение содержания тяжелых металлов и несоответствие по микробиологическим показателям», - подчеркнули в ведомстве.

В программу исследования были включены дополнительные показатели безопасности и наличия тяжелых металлов, по которым превышений не было выявлено. Три товара соответствуют опережающим требованиям Роскачества и претендуют на присвоение российского «Знака качества» - это «Здоровая семья", «Кубанская кухня», «Щедрый год». При этом торговые марки «Увелка", «Мистраль» Spar, «Агро-альянс», «Националь» соответствуют обязательным требованиям, но не дотянулись до опережающего стандарта организации, отметили в Роскачестве.

Эксперты не выявили нарушения по микробиологическим показателям, в том числе в исследованных продуктах нет превышений по бактериям группы кишечной палочки. Кроме этого, в рисе не обнаружены пестициды, а также живые и мертвые вредители и их личинки.

«Один из главных выводов - рис не заменяют пластиком и чем-либо еще, о чем время от времени появляются сообщения в сети», - подчеркнули в Роскачестве.

Читайте также:
Роскачество назвало любимые у россиян сорта вин

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail