Роспотребнадзор забраковал свыше шести тонн хлебобулочных изделий

В 2017 году ведомство провело проверки более 75 тысяч проб продукции.

Роспотребнадзор в 2017 году провел исследование более 75 тыс. проб хлебобулочных изделий, по результатам этой проверки было забраковано 1330 партий общим объемом более 6 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.

«За 2017 год забраковано 1330 партий хлебобулочных изделий общим объемом более 6 тысяч килограммов», — говорится в сообщении.

Как объяснили в Роспотребнадзоре, основными причинами забраковки хлеба и хлебобулочной продукции стали неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований, включая наличие «картофельной болезни» хлеба, непропеченный мякиш и повышенная влажность.

В то же время ведомство отмечает, что за последние пять лет зафиксировано снижение доли хлебобулочных изделий, не соответствующих показателям безопасности.

Самые интересные новости читайте в нашем Telegram.

Источник: RNS

09:00	Главное за неделю: «М.Видео» открыла магазины с товарами маркетплейса, сеть «Ярче!» сворачивает екомм, в «РИВ ГОШ» смена руководства
18:15	Спрос на тыкву в сетях X5 увеличился на 66%
17:50	NF GROUP: сделки со складами в III квартале попали в тройку рекордных
Бизнес Кого коснется маркировка в ноябре 2026 года
17:25	Покупатели назвали ключевой фактор лояльности к продуктовой сети
17:00	Street Beat к 12‑летию открыл флагманские магазины в Москве и Санкт‑Петербурге
16:35	Роботы «Яндекса» нарастили число доставок втрое за III квартал
Кейсы Как победить в высокий сезон: кейс Zigmund & Shtain и Kokoc Marketplaces
16:10	За год красная икра в России подорожала на 59%
15:45	Тренд сезона на Ozon: покупатели массово выбирают изделия из кожи и замши
15:20	Почта России меняет режим работы из‑за Дня народного единства
Маркетинг «Улучшенная версия себя»: как ЗОЖ перепрошивает привычные FMCG-категории
14:55	Москва обновила рекорд по вводу офисных площадей в III квартале
14:30	Starbucks отчиталась о двукратном сокращении чистой прибыли за год
14:05	С 1 ноября маркировка масла станет поштучной
Реклама Готовим рекламу к сезону: бюджет, запуск и аналитика
13:40	«Черноголовка» разрабатывает газированную Cola Protein
13:15	Сделка ВТБ с Wildberries вновь переносится
12:50	Gramax расширил возможности работы с корпоративной базой знаний
Маркетинг Искусство как «повод остаться»: практическое руководство для ритейла
12:25	Спрос на товары для Хеллоуина в России вырос до 14%
12:00	Фудхолл «Фабрика» площадью 3 200 кв. м. открывается в оренбургском «Мармеладе»
11:35	«Магнит»: число заказов в приложении выросло в 1,7 раза с начала года
Право Свой персонаж или чужая лицензия: что выгоднее ритейлеру
11:10	Лучшие в екомме. Кого в этом году наградили премией «Большой Оборот»?
10:45	Чистая прибыль «Группы Лента» в третьем квартале снизилась на 29,8%
10:20	«Ярче!» закрывает интернет-магазин
Бизнес «Ловись, кандидат»: как HR-таргетинг помогает закрывать массовые вакансии
09:55	«Альтер инвест» запустила выпуск телевизоров на бывшем заводе Mazda
09:30	Правительство отказалось от введения сбора на каждую зарубежную посылку
20:45	Роскачество выявило нарушения в консервах из скумбрии
Маркетинг Извинились — и стало хуже: почему шаблонные ответы раздражают покупателей
20:20	ФНС ликвидирует бывший «Фармакор»
19:55	Рынок аренды вещей растёт быстрее торговли подержанными товарами
19:30	После погромов во Франции остаются закрытыми 640 торговых точек
Бизнес Как продвигать B2B-продукт через отраслевые медиа: цели, форматы, аналитика
19:05	Uniqlo отменила повышение цен на носки после критики
18:40	Публикации сотрудников влияют на выбор работодателя — результаты опроса
10:00	Допродажа без давления: срочное предложение более дорогого тарифа чаще приводит к откату, чем к росту выручки

Лента Новостей

Роспотребнадзор забраковал свыше шести тонн хлебобулочных изделий