Лента Новостей
Все новости →Российские потребители поставили рекорд по потреблению минтая

время публикации: 18:35 23 мая 2025 года
Изображение от Freepik
Стабильно высокие продажи рыбных продуктов фиксируют и торговые сети. В 2024 году более 80% оборота пришлось на шесть видов рыб. Лидирует минтай, принося 50% продаж, и являясь главным продуктом приверженцев ЗОЖ и правильного питания.
Напомним, в феврале 2025 года X5 Group и некоммерческая организация «Рыбный Союз» заключили соглашение о межотраслевом сотрудничестве, которое включает меры, направленные на поддержание развития качества и доступности рыбной продукции, а также совместную разработку стандартов в области обработки рыбы.
В 2024 году впервые за 20 лет на каждого жителя России пришлось по 4 кг приобретенного минтая. Это стало рекордом по потреблению белой рыбы, сообщает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).
Популярность минтая в Россия сейчас на пике. Его доля в национальном вылове превышает 40% – в 2024 году добыто 1,99 млн тонн. Рыбаки покрывают не только внутренний спрос – это треть вылова, но и активно занимаются экспортом.
Стабильно высокие продажи рыбных продуктов фиксируют и торговые сети. В 2024 году более 80% оборота пришлось на шесть видов рыб. Лидирует минтай, принося 50% продаж, и являясь главным продуктом приверженцев ЗОЖ и правильного питания.
Напомним, в феврале 2025 года X5 Group и некоммерческая организация «Рыбный Союз» заключили соглашение о межотраслевом сотрудничестве, которое включает меры, направленные на поддержание развития качества и доступности рыбной продукции, а также совместную разработку стандартов в области обработки рыбы.
Читайте также:
X5 Group и «Рыбный Союз» разработают стандарты обработки рыбы
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:45, 21 августа 2025
17:55, 19 августа 2025
13:40, 19 августа 2025
19:10, 18 августа 2025
Самое популярное
-
Маркетплейсы больше не в тренде: продавцы уходят в интернет-магазины
-
Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами ...
-
B2B-фудритейл нового времени: без каких технологий сейчас не обойтись (опыт «Вку...
-
Прийти — увидеть — распознать — победить: как брендам не терять продажи в «глухи...
-
Удобство доставки в косметических интернет-магазинах в 2025 году