Лента Новостей
Все новости →Российские потребители поставили рекорд по потреблению минтая
время публикации: 18:35 23 мая 2025 года
Изображение от Freepik
Стабильно высокие продажи рыбных продуктов фиксируют и торговые сети. В 2024 году более 80% оборота пришлось на шесть видов рыб. Лидирует минтай, принося 50% продаж, и являясь главным продуктом приверженцев ЗОЖ и правильного питания.
Напомним, в феврале 2025 года X5 Group и некоммерческая организация «Рыбный Союз» заключили соглашение о межотраслевом сотрудничестве, которое включает меры, направленные на поддержание развития качества и доступности рыбной продукции, а также совместную разработку стандартов в области обработки рыбы.
В 2024 году впервые за 20 лет на каждого жителя России пришлось по 4 кг приобретенного минтая. Это стало рекордом по потреблению белой рыбы, сообщает Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ).
Популярность минтая в Россия сейчас на пике. Его доля в национальном вылове превышает 40% – в 2024 году добыто 1,99 млн тонн. Рыбаки покрывают не только внутренний спрос – это треть вылова, но и активно занимаются экспортом.
Стабильно высокие продажи рыбных продуктов фиксируют и торговые сети. В 2024 году более 80% оборота пришлось на шесть видов рыб. Лидирует минтай, принося 50% продаж, и являясь главным продуктом приверженцев ЗОЖ и правильного питания.
Напомним, в феврале 2025 года X5 Group и некоммерческая организация «Рыбный Союз» заключили соглашение о межотраслевом сотрудничестве, которое включает меры, направленные на поддержание развития качества и доступности рыбной продукции, а также совместную разработку стандартов в области обработки рыбы.
Читайте также:
X5 Group и «Рыбный Союз» разработают стандарты обработки рыбы
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
19:55, 26 февраля 2026
16:35, 20 февраля 2026
19:35, 16 февраля 2026
20:45, 12 февраля 2026
Самое популярное
-
Уставшее поколение: почему у зумеров энергия на нуле
-
Невидимый ИТ-долг ритейла: как решение десятилетней давности съедает вашу операционную прибыль
-
Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
-
Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?
-
Как пережить пиковую нагрузку: советы интернет-магазинам
Конкурс кейсов






