Первый урожай российских бананов соберут в апреле

В рамках программы возрождения субтропического земледелия на территории Сочи в КФХ «100 гектар» и «Ачигварское озеро» и на базе Института сельского хозяйства в Сухуме в 2025 году были построены три экспериментальные теплицы площадью 600 кв. м каждая.

Первый урожай бананов рассчитывают получить уже через месяц. По предварительным оценкам, средняя продуктивность составит 10-15 кг с куста. Осенью планируется второй сбор, который, как ожидается, принесет 20-30 кг с куста. К 2027 году намерены выйти на плановую промышленную урожайность – 35-50 кг с растения.

Бананы включены в список сельхозпродукции России

Руководитель АНО «Академия развития субтропического сельского хозяйства» Андрей Платонов рассказал, что вступивший в силу с 1 марта 2026 года новый ГОСТ на свежие бананы, не только определяет терминологию, ни и благодаря установленным требованиям обеспечивает безопасность потребителей.

По его словам, российские бананы будут иметь свою специфику, которая обусловлена тем, что они созревают естественным путем непосредственно на растениях, в отличие от импортных, которые проходят процедуру дозаривания в газовых камерах.

В Новороссийском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» отметили, что производство бананов в российских теплицах способствует снижению рисков, характерных для импортных поставок. В первую очередь это касается возможности заноса на территорию страны опасных карантинных организмов – в частности, азиатской ягодной дрозофилы и многоядной мухи-горбатки.

Реклама на New Retail. Медиакит

ГОСТ 35258-2025 «Бананы свежие. Технические условия» устанавливает требования к внешнему виду, степени зрелости и размерам плодов. Документ классифицирует бананы на три класса: экстра (длина не менее 20 см), первый (не менее 19 см) и второй (не менее 14 см). Плоды должны быть зеленого или светло-зеленого цвета, иметь легкий огуречный аромат и выделять млечный сок при разрезании.

В Росстандарте ранее пояснили, что новый ГОСТ носит рекомендательный характер и служит ориентиром для производителей и поставщиков, а не запретом на ввоз продукции, не соответствующей указанным параметрам. Обязательным стандарт становится только в случаях прямого указания в законодательстве, технических регламентах или договорных обязательствах.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

15:20	Сеть «Вкусно — и точка» запустила обновлённую программу лояльности
14:55	«Перекрёсток» на Новом Арбате временно закрыт по решению суда
14:30	Молочный шоколад лидировал по объёму продаж в первом полугодии
Персонал Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците
14:05	Fix Price вдвое нарастила количество точек в Сербии за месяц
13:45	Подготовленные овощи и нарезки стали драйверами продаж в «Пятёрочке»
13:15	Сети переходят на прямой импорт алкоголя
Бизнес Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
12:50	Canpack ушёл из России: заводы купил владелец «Бочкарей»
12:25	Доля селлеров на FBO-модели упала до 63%
12:00	Splat подал в суд на Mixit из-за бренда Smilex
Реклама Порог, дедлайн и метрика: три решения, без которых рекламный бюджет на Wildberries утекает сам
11:35	Как выбрать оборудование для обработки наличных: ключевые инсайты DORS Business Day
11:10	Число салонов оптики за год выросло
10:45	Gloria Jeans расширяется и готовит перезапуск подросткового бренда
Бизнес Тольятти на подделках: почему автомобильная столица России тонет в контрафактных запчастях
10:45	Эвалар, STARRIER, Дживио, «AGROIMPEX», BUNGLY 17 сентября в эфире «Антикризисная стратегия на маркетплейсах: как селлеру увеличить прибыль и продолжить рост»
10:20	После атаки на складе Ozon в Саратове начался пожар
09:55	5G запустили в 16 городах России
Персонал HR-математика новой реальности: месяц тишины, ИИ-агенты и скрытые резервы
09:30	Селлеры Wildberries могут оформить кредиты с господдержкой
20:45	Трендовые новинки в продуктовом ритейле — аналитика
20:20	Средняя зарплата курьеров выросла на 23%
Маркетинг Как ритейл адаптируется под юных покупателей и как дети влияют на семейные покупки
19:55	Эксперты: складной iPhone не догонит классические модели по продажам
19:30	Как выбирают работу молодые специалисты — данные опроса
19:05	Выпуск красной икры сократился почти втрое
Персонал Как FES retail ускорили адаптацию продавцов на 30%
18:40	«Можно, а зачем?»: «АвтоВАЗ» превратил мем в товарный знак
18:15	Продажи Zeekr с начала года выросли на 67,5%
17:50	Россияне выбирают говядину по составу и происхождению — исследование
E-commerce Как изменится логистика Wildberries после событий 2026 года: мнение рынка
17:25	Алкогольная отрасль ищет новые ниши
17:00	Роспатент: заявки на регистрацию брендов увеличились на 23% за год
16:35	Продажи товаров для домашних заготовок выросли — данные Ozon
E-commerce Лайв-коммерс обогнал поиск: что меняется в работе продавца во Вьетнаме
16:10	Владивостокская сеть SNAX открыла магазин в Москве
15:45	Роскачество проверило 20 марок лапши быстрого приготовления
10:00	Куда утекает бюджет: почему контекстная реклама перестала окупаться, и как вернуть ей эффективность

Лента Новостей

Первый урожай российских бананов соберут в апреле