Сыры от Юрия Лужкова появятся в российских магазинах в апреле

Первая партия сыров «Медовые лужки», которые производятся компанией «Веедерн» экс-мэра Москвы Юрия Лужкова, будет выпущена в этом месяцев и сразу же поступит на полки российских магазинов. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на экс-мэра столицы. 

По его словам, первыми в продажу поступят бри и моцарелла. Первоначально запуск производства был намечен на конец года, но сроки пришлось сдвинуть из-за отсрочки в поставке оборудования, заказанного в Голландии. Юрий Лужков отмечает, что оно обошлось ему в десятки тысяч долларов, однако, точную сумму он не раскрыл.

В течение полугода после поставки оборудования планируется наладить производство пармезана. Данный вид сыра вызревает дольше, поэтому и появится на прилавках позже. В планах «Веедерн» начать выпускать масло и сметану, для чего понадобится еще больше сырья. 

В настоящий момент компания Лужкова выпускает гречку под маркой «Медовые лужки». Гречка выращивается в Озерском районе Калининградской области с 2014 года (площадь посевов составляет порядка 1,6 тыс. га).