В Москве на четверть сократилось число открытий заведений общепита

Изображение от Freepik

Консалтинговая компания NF GROUP подвела итоги 2024 года на рынке стрит-ритейла Москвы. Так, в минувшем году на основных центральных улицах столицы открылось 200 заведений общественного питания, что на 26% ниже показателя за 2023 год (269 заведений).

Снижение темпов аналитики связывают с дефицитом качественных свободных площадей под кафе и рестораны в центре Москвы. В связи с этим в 2025 году открытие новых заведений, вероятно, будет происходить за счет ротации арендаторов.

Заведения общественного питания с долей 38% традиционно лидируют в структуре арендаторов на основных торговых улицах Москвы. Наибольшая часть гастрономических площадей приходится на классические кафе и рестораны: за четыре года их доля приросла на 6% и составила 61% по итогам 2024 года.

Как управлять репутацией в цифровом мире?

На втором месте по объему занимаемых площадей находятся бары и пабы (19%). Столовые и сети фастфуда, напротив, сокращали свое присутствие в центральных локациях города. Их доля в общей структуре за четыре года снизилась на 1% и 4% соответственно.

Реклама на New Retail. Медиакит

Наибольшее число открытий в 2024 году пришлось на классические кафе и рестораны – в Москве состоялось и анонсировано открытие более 100 заведений. Положительная динамика открытий в этом сегменте сохранялась на протяжении последних четырех лет. В период 2023-2024 гг. на рынок вышло на 30% больше классических ресторанных концепций, чем в 2021 году.

На втором месте в структуре открытий в 2024 году были кофейни и чайные – более 40 заведений, на третьем – бары и пабы (29 проектов). Наименьшее количество открытий было зафиксировано в категории столовых и закусочных.

«Сегмент общественного питания стабильно лидирует в структуре спроса и доле открытий на улицах Москвы. Однако в 2024 году мы наблюдали дефицит качественных помещений в аренду под заведения различных форматов в центральной̆ части города. В дальнейшем это может ограничить темпы роста сегмента и стать сдерживающим фактором к открытию новых заведений», - комментирует Ирина Козина, директор направления стрит-ритейла NF GROUP.

Читайте также:

Количество баров в центре Москвы увеличилось в 2024 году на 8%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Звезда китайский сериалов стала амбассадором Givenchy Beauty
20:20	Утверждены изменения в порядке утилизации изъятых товаров без маркировки
19:55	Производитель Лабубу ожидает роста прибыли за полугодие на 350%
Технологии Как роботизировать склад: от анализа бизнес-процессов и расчета экономической эффективности до выбора роботов
19:30	На рынке РФ выросла доля армянских коньяков с нарушениями ГОСТов
19:05	Количество соискателей на подработку курьером увеличилось вдвое
18:40	Lamoda: продажи дизайнерских брендов растут в два раза быстрее
Бизнес E-COMMERCE WEEKEND: Почему руководителям стоит инвестировать в обмен опытом прямо сейчас
18:15	«Купер» запустил доставку ветпрепаратов во всех городах присутствия
17:50	Совкомбанку и Т-Банку назначен штраф за ненадлежащую рекламу вклада
17:25	Принят закон о внедрении цифрового рубля и универсального QR-кода
E-commerce Как монобрендовым сайтам выжить в эпоху маркетплейсов: рабочие SEO-стратегии на практике
17:00	Падение продаж алкоголя в РФ за полугодие составило почти 13%
16:35	Т-Банк выпустил лимитированную линейку аромакарт
16:10	70% fashion-ритейлеров планируют активно развивать онлайн-продажи
Реклама Чек-лист: 8 признаков, что онлайн-площадка готова стать retail media
15:45	Продажи летних товаров в жарком июле демонстрируют взрывной рост
15:20	Количество и объем выдач POS-кредитов в июне 2025 года сократились на 58%
14:55	Объем российского рынка алюминиевой посуды вырос почти на 9%
Персонал Кем работать на фрилансе в 2025 году: топ-5 востребованных профессий
14:30	В Ozon сменился директор по логистике
14:05	Сеть «Золотое Яблоко» открыла в Москве новый собственный ПВЗ
13:40	Почти 90% российских компаний планирует внедрить мобильных роботов на свои склады
Маркетинг Покупки как лайфстайл: как попасть в корзину «зумера» и остаться в ней надолго
13:15	Ozon запустил продажу автомобилей JAC
12:50	В сети «ВинЛаб» временно ограничены возможности покупки товаров
12:25	«Азбука вкуса» возглавила рейтинг сетей по плотности FMCG-продаж
Экономика Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами
12:00	В салонах МегаФона появился виртуальный помощник
11:35	«Лента» в июне увеличила количество «Зоомаркетов» на четверть
11:10	В России появятся первые «зеленые» фрукты
Бизнес Рейтинг транспортных компаний России по стоимости доставки сборных грузов в 2025 году
10:45	Производитель Лабубу регистрирует новый товарный знак
10:20	Структура VK будет отвечать за работу национального мессенджера
09:55	Wildberries арендовал офис в Чертаново
Магазины 7 универсальных дизайн-приемов оформления витрин
09:30	Представители бизнеса просят не ограничивать скидки от маркетплейсов
20:45	В правительстве одобрили условия обратного выкупа российских активов иностранцами
10:00	Стоит ли продавать товары на нишевых маркетплейсах: истории селлеров

Лента Новостей

В Москве на четверть сократилось число открытий заведений общепита

Самое популярное