В разгар жары в столице подорожало мороженое 📰 New Retail

Зимой пломбир продавали по 35 рублей, сейчас - по 40.

С начала года в Москве на 11% подорожало мороженое. Зимой пломбир весом 100 гр стоил 35 рублей, сейчас - 40. По словам экспертов, повышение стоимости продукта связано исключительно с сезонным фактором.

«Летом потребление лакомства увеличивается, поэтому продавцы и взвинчивают цены, надеясь на выручку, - рассказал «Российской газете» генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. - Ведь у них как раз лето - самая «жаркая» пора продаж. Зимой, как понимаете, мороженое покупают либо очень большие его любители, либо на какие-то праздники».

Летом 2015 года мороженое подорожало на 15%-20% в связи с ростом цен на ингредиенты - сахар, масло, молоко, какао. В 2016 году наблюдается снижение стоимости основных продуктов, из которых делают мороженое.

На сегодняшний день в России производством замороженных десертов занимаются 100 компаний, из них наиболее крупных насчитывается порядка десяти. Они обеспечивают 50% рынка. Остальные 50% приходятся на небольшие фирмы.

19:05	Названы главные аргументы для повышения зарплаты на этапе собеседований
18:40	Исследование: Треть россиян удвоили свои траты на организацию сна
18:15	Kraft Heinz: потребители отказываются от продукции из-за роста цен
Магазины ТОП крупнейших торговых центров Дальнего Востока
17:50	H&M прекращает работу своего инновационного центра
17:25	Сеть ресторанов Panera Bread прекратит продажу напитков с кофеином Sips
17:00	«Макфа» обжалует решение суда о национализации
E-commerce Заказ прибыл: как повысить качество доставки с помощью гибкой зоны чекаута
16:35	СБЕР ЕАПТЕКА поменяла программу лояльности
16:10	Универмаг Bolshoy открыл концептуальный ПВЗ в Москве
15:45	Ежеквартальный оборот SberPay за год удвоился
Персонал Performance management в ритейле: как менеджеру помочь продавцам «прогревать» клиентов?
15:20	Wildberries запустил раздел «Сделано в Беларуси»
14:55	Мегамаркет: какой домашний текстиль покупают россияне
14:30	В Санкт-Петербурге построят новый торговый центр
Бизнес Как развивается шеринг в России, и что ждет отрасль в 2024 году
14:00	Расходы россиян с 29 апреля по 5 мая выросли почти на 20%
13:35	ОКБ: В первом квартале количество выдач кредитов в РФ сократилось на 8%
13:10	Самокат запустился еще в одном городе Башкирии
Маркетинг Брендбук не работает: Топ-5 ошибок при использовании основного документа бизнеса
12:45	Какой канал продаж лидирует по числу возвратов приобретенной одежды
12:20	SOKOLOV ATELIER в коллаборации с Любовью Казарновской создали коллекцию украшений
11:55	Эксперты назвали причины роста спроса на доставку готовой еды
Бизнес Три неочевидных момента во время организации онлайн-исследования
11:30	ГК «СКБ Контур» приобрела EDI-провайдера для ритейла
11:05	Сколько россияне тратят на вредные привычки - исследование
10:40	Эксперты пересмотрели прогноз роста ставок аренды складов
Бизнес 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
10:15	В России предлагается обязать банки предоставлять клиентам услугу «второй руки»
10:00	23 мая в Москве состоится 7-я профессиональная конференция «Безопасность в фокусе»
09:50	Доля онлайн-торговли FMCG достигла рекордных показателей
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
09:25	«Ситилинк» оптимизирует бизнес
20:50	В РФ продлят упрощенный порядок перерегистрации иностранных компаний в САР
20:30	Президент России поставил задачу разработать систему борьбы с киберпреступностью
Технологии Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — нет?
20:10	MediaMarkt откроет первый в Европе магазин городской мобильности
19:40	Мировые продажи планшетов показали рост впервые с 2021 года
10:00	Немного о возмездном оказании услуг. Часть 3. Понятийные обязательства

Лента Новостей

В разгар жары в столице подорожало мороженое

Самое популярное