0/5
Подпишитесь на новости ритейла

Я ознакомлен с политикой конфиденциальности и принимаю её условия

Новости сегодня

14:07 В конце июня впервые во всех ТЦ METRO в России пройдут дни открытых дверей
13:42 «Горбушкин двор» сменит концепцию вместо сноса здания
13:36 ЦБ обяжет банки запрашивать согласие клиентов при переводе денег по телефону
13:18 В Совете Федерации высказались против пошлин на все покупки в зарубежных интернет-магазинах
12:46 Hobby Games открыла 50-ый магазин в Пятигорске
12:22 В ЦДМ на Лубянке открылся магазин скейтбордов Skvot
11:56 В состав Наблюдательного совета Х5 вошли Карл-Хайнц Холланд и Надя Шурабура
11:34 ГК «220 Вольт» создала «дочку» по установке и обслуживанию силовой техники
11:01 Avito: на фоне ЧМ-2018 россияне активно покупают и продают мячи
10:48 X5 назначил Сергея Гончарова гендиректором «Пятёрочки»
10:16 Ольга Наумова стала генеральным директором «Магнита»
09:49 Россияне рефинансировали рекордное количество кредитов
09:31 Проникновение платежных агрегаторов в e-commerce растет
16:35 ТЦ «Алые Паруса» в Кирове ввели в эксплуатацию
15:54 Россельхознадзор вновь нашел антибиотики в молочной продукции Danone
15:24 Производитель «Боржоми» открыл интернет-магазин
14:39 Основатель «Бетховена» запустит собственное производство кормов для домашних животных
14:17 Приставы наложили арест на использование товарного знака Stella di Mare
13:48 Яндекс.Маркет разрешил произодителям оставлять советы и отвечать на комментарии пользователей
13:30 Госдума приняла закон об акционировании Почты России
Лента новостей

В разгар жары в столице подорожало мороженое

В разгар жары в столице подорожало мороженое
Зимой пломбир продавали по 35 рублей, сейчас - по 40.

С начала года в Москве на 11% подорожало мороженое. Зимой пломбир весом 100 гр стоил 35 рублей, сейчас - 40. По словам экспертов, повышение стоимости продукта связано исключительно с сезонным фактором.

«Летом потребление лакомства увеличивается, поэтому продавцы и взвинчивают цены, надеясь на выручку, - рассказал «Российской газете» генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. - Ведь у них как раз лето - самая «жаркая» пора продаж. Зимой, как понимаете, мороженое покупают либо очень большие его любители, либо на какие-то праздники».

Летом 2015 года мороженое подорожало на 15%-20% в связи с ростом цен на ингредиенты - сахар, масло, молоко, какао. В 2016 году наблюдается снижение стоимости основных продуктов, из которых делают мороженое.

На сегодняшний день в России производством замороженных десертов занимаются 100 компаний, из них наиболее крупных насчитывается порядка десяти. Они обеспечивают 50% рынка. Остальные 50% приходятся на небольшие фирмы.
время публикации: 12:00  11 июля 2016 года
Теги: российский рынок, мороженое

 
 
Адизес