Затраты на «пасхальный набор» выросли за год на 16%

Эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс» подсчитали, как изменился покупательский спрос на товары из «пасхального набора».

При анализе стоимости соответствующих наименований, сравнивались цены на продукты на 5-й неделе Великого поста в 2021-м и 2020-м годах. Имеются в виду периоды с 12 по18 апреля 2021 года и с 30 марта по 5 апреля 2020 года.

При этом выяснилось, что средние затраты на красители для яиц в текущем году составили 91 рубль. Это на 77% выше, чем в прошлом. Объем продаж красителей для яиц в штуках вырос на 71%.

Средний чек на кулич в 2021 году составляет 129 рублей, что на 13% выше, чем в прошлом году. Объем продаж кулечей в натуральном выражении вырос на 64%.

Средние затраты на пасхальный набор (готовый набор для украшения яиц) – 121 рубль, на 49% выше, чем в прошлом году. Объем продаж позиции в штуках увеличился на 68%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Средний чек затрат на творог составил 94 рубля, и это на 5% ниже, чем в прошлом году. Объем продаж творога в натуральном выражении снизился на 5%.

На творожную массу в среднем тратят 77 рублей, на 9% больше, чем в прошлом году. Объем продаж продукта в натуральном выражении (в штуках) вырос на 26%.

Средний чек на яйца – 114 рублей, на 10% выше, чем в прошлом году. Объем продаж яиц в натуральном выражении вырос на 16%.

Средний чек затрат на минимальный набор к Пасхе (красители, яйца, творог, кулич) составил таким образом 427 рублей, на 16% выше, чем в прошлом году. При этом рост объема продаж по данным категориям зафиксирован на уровне 13% за год, если сравнивать сопоставимые недели Поста.

Эксперты Чек Индекса отмечают, на период Пасхи и дней Великого поста в прошлом году выпали массовые ограничения, связанные с коронавирусом, что закономерно привело и к сокращению объема продаж. Россияне реже посещали магазины, меньше покупали товаров из «пасхального набора». Однако в апреле 2021 года ситуация существенно отличается, в том числе из-за более позднего наступления дней Поста и Пасхи: покупатели возвращаются к привычным паттернам потребления.

Читайте также:
«Шашлычный набор» за год подорожал на четверть

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:15	Представители ведущих маркетплейсов вошли в рабочую группу по платформенной экономике
17:50	Авито назвал среднюю сумму расходов россиян на новогодние украшения
17:25	В РФ цены на легковые автомобили за пять лет выросли в два раза
Кейсы От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» изменил еком-стратегию
17:00	Эксперты прогнозируют замедление ввода новых торговых центров в 2026 году
16:30	«Перекрёсток» испытывает технологию охлаждения без фреона
16:05	«Яндекс» подал в суд на зарубежные компании из-за бренда Go
Маркетинг История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг
15:40	В РФ хотят ввести возрастное ограничение на торговлю табаком и алкоголем
15:15	Владелец «Ресейл Маркета» за 11 месяцев нарастил выручку в 3,6 раза
14:50	Бутерброд с красной икрой за год стал дороже на 13%
Бизнес Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать фатальных просчетов
14:25	Москвичи стали чаще закупать продукты оптом впрок
14:00	«Группа Лента» тестирует подтверждение возраста покупателей с помощью МАХ
13:35	Москва возглавила список российских городов по доле заведений с ранними завтраками
Бизнес Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 2025 году
13:10	Аудитория приложений продуктовых ритейлеров в 2025 году выросла на четверть – исследование
12:45	Минпромторг: доля отечественных детских товаров составляет 35%
12:20	«Магнит» и Т-Банк запустили пилот по онлайн-продаже энергетиков с подтверждением возраста по биометрии
Кейсы Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опыт крупного хлебокомбината
11:55	«М.Видео» назвал самые популярные планшеты осени
11:30	На месте бывшего СИЗО «Кресты» в Санкт-Петербурге появится гастрономическая улица (ФОТО)
11:05	Сформирован состав рабочей группы по платформенной экономике
Бизнес «Я уникальный, я другой!»: как бренду найти точки дифференциации в ритейле
10:45	Продажи METRO в России выросли на 6,7%
10:15	Каждый четвертый россиянин откажется от карт маркетплейсов при отмене скидок
09:50	Роскомнадзор заблокировал Snapchat
Бизнес Скрытые издержки СТМ: почему дешевый производитель обходится бизнесу дороже?
09:25	Рынок готовой еды в России с начала года вырос на треть
20:40	Глава Вайлдберриз Банка: «На Wildberries никакой дискриминации по платежному средству нет»
20:15	Сеть магазинов Incity признали банкротом
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в ноябре
19:50	Nike объявил об изменениях в структуре ТОП-менеджмента
19:25	Pantone объявил главный цвет 2026 года
19:00	Импорт новых легковых автомобилей ноябре достиг пиковых значений
E-commerce Как не уйти с маркетплейса в первый месяц: считаем юнит-экономику правильно
18:35	Посещаемость торговых центров во время распродаж снизилась на 4%
18:10	Розничная торговля в октябре показала наивысший рост товарооборота
10:00	Тихий враг конверсии: как негативные отзывы воруют до 40% продаж в ритейле

Лента Новостей

Затраты на «пасхальный набор» выросли за год на 16%