АКОРТ: Для торговых сетей растут закупочные цены

Изображение от FreepikКак пишет «Ъ», рост цен на свеклу эксперты связывают с резким сокращением площади посадок этой культуры, от которой сельхозпроизводители отказываются из-за падения рентабельности и снижения спроса за последние два года. Яблоки и другие фрукты дорожают в результате роста увеличения себестоимости производства (стоимость труда, логистики, техники и оборудования).

Кроме того, нового урожая яблок в продаже пока нет, поскольку фрукты еще не созрели. При этом деревья сильно пострадали во время майских заморозков, что отразится на дальнейшем ценообразовании. Впрочем, это касается всех категорий плодоовощной продукции.

Между тем, АКОРТ фиксирует снижение закупочной стоимости лука по итогам второго квартала на 45,5% год к году, до 37 рублей за кг, капусты — на 13%, до 41 рублей за кг. Немного также подешевели крупы. Например, стоимость пшена сократилась на 16% год к году, до 41,6 рублей за кг, гречневой крупы — на 15%, до 43,4 рублей за кг.

В ассоциации отмечают, что увеличение отпускных цен вынудило ритейлеров снизить наценки на социально значимые товары. Во втором квартале 2024 года она составила 6,18%, сократившись на 1,75 процентного пункта год к году.

Эксперты констатируют, что ритейлерам приходится инвестировать в цены для поддержания спроса, что отрицательно сказывается на рентабельности бизнеса. В то же время, демпфирование повышения цен за счет маржи позволяет им сохранять ценовую конкурентоспособность.

Читайте также:

Мороженое подорожало за год на 11%


***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail