Доля растительного мяса увеличится на 20% в 2022 году

Рост спроса на растительное мясо обусловлен повышением информированности общества о здоровом питании и формирующейся модой на инновационные продукты на растительной основе.

Об этом заявила исполнительный директор Союза производителей продукции на растительной основе («Растительные продукты») Валерия Родина в ходе выступления на ХХI ежегодной конференции «Агрохолдинги России 2021».

«Если в 2021 многие дебютировали и выводили продукт на рынок, то в 2022-м ожидается массированное расширение географии сбыта. Продукт позиционируется доступный для всех, это новый гастрономический опыт. Интерес населения растет, повышается доступность.

Производители готовятся к широкой экспансии информационного пространства и региональных рынков, что позволит увеличить продажи растительного мяса, и его доля в сегменте растительной продукции может вырасти минимум на 20%», - подчеркнула Валерия Родина.

Реклама на New Retail. Медиакит

Если раньше ключевым каналом продаж растительного мяса был онлайн, то теперь производители нацелились на ритейл. Речь не только о крупных торговых сетях, но и магазинах в шаговой доступности от дома.

При этом Валерия Родина подчеркнула, что рынок растительных белков все чаще привлекает внимание государства. Это направление не только перспективно в части производства новых продуктов питания, но и различных ингредиентов.

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:35	«Детский мир»: большинство россиян в среднем тратит более 20 тыс. руб. в год на гардероб ребенка до 3-х лет
11:10	Оборот «МТС Юрент» в I полугодии вырос на 40%
10:45	Владелец «Ресейл Маркета» купил инвестиционную платформу
Бизнес Масштабная программа для клиентов Mascotte: бренд отмечает 25-летие
10:20	Сеть ПВЗ Boxberry закроется 1 октября
09:55	«Абрау-Дюрсо» и владелец бренда «Коровка из Кореновки» запускают производство мороженого со вкусом шампанского
09:30	Число магазинов спорттоваров за год уменьшилось на 6%
Маркетинг Что происходит с производством СТМ в категории функционального питания и полезных снеков
20:45	«Яндекс Маркет» тестирует антифрод-систему для найма сотрудников в ПВЗ
20:20	«Перекресток» и «ВкусВилл» к 1 сентября сменили антураж (ФОТО)
19:55	Акционеры Ozon утвердили редомициляцию компании в РФ
Технологии Не только тратить: какие IT-решения действительно нужны логистике в 2025 году
19:30	AB InBev Efes объявила о смене названия и логотипа в России
19:05	Число точек продаж кофе в РФ сократилось на 6%
18:40	Mondelez ответит в суде за уменьшенную плитку шоколада Milka
Бизнес Школьная форма: как спасти семейный бюджет от регулярных трат
18:15	Маркетплейсам пока не удалось прочно закрепиться в сегменте e-grocery
17:50	В Забайкальском крае закрылись около 400 алкомаркетов
17:25	Татьяна Артемова из «Магнит Омни» возглавила маркетинг в «Купере»
Бизнес Что меняется с 1 сентября в работе с маркированными товарами
17:00	Установить самозапрет на кредиты и займы теперь можно через МФЦ
16:35	«585*ЗОЛОТОЙ» представил школьную коллекцию с помощью нейро-моделей
16:10	С 1 сентября в РФ вступили в силу требования к органам по сертификации Халяль
Маркетинг Digital-маркетинг 2025: человекоцентричность, AI и новые горизонты для ритейла
15:45	«Рольф» за полугодие зафиксировал 5 млрд рублей чистого убытка
15:20	Россияне летом на треть чаще интересовались подработкой в общепите
14:55	Владимир Пресняков и Наталья Подольская стали лицами ювелирного бренда DIAMANT
Социальные сети Рекламе в Instagram* — конец: почему для трафика это только начало
14:30	В России вступил в силу ГОСТ на торговые аппараты
14:05	O'STIN открыл первый флагман нового формата (ФОТО)
13:40	Эксперты назвали самые популярные цветы для букета на 1 сентября в 2025 году
Маркетинг От дубайского шоколада до бабл ти: как тренды в соцсетях влияют на стратегии производителей продуктов питания
13:15	Hyundai регистрирует товарные знаки в России
12:50	Мегамаркет упростил настройку зон доставки для продавцов
12:25	«Группа Лента» расширяет ЦОД в Ленобласти
Кейсы Робот по имени Стас: как сеть Street Beat автоматизировала коммуникацию с клиентами (кейс)
12:00	Ozon запускает раздел по продаже вещей ушедших из России люксовых брендов
11:35	«Магнит» раскрыл сумму покупки «Азбуки вкуса»
10:00	Склады в огне: как «оговорка» в договорах меняет сегмент страхования складов от пожаров

Лента Новостей

Доля растительного мяса увеличится на 20% в 2022 году

Самое популярное