Кальвадос снова начнут выпускать в России

Возобновить производство этого алкогольного напитка планируют в 2020 году.

Снова выпускать в нашей стране крепкий яблочный напиток кальвадос решили по запросу потребителей. Об этом рассказала начальник производственной лаборатории винзавода «Прасковейское» в Ставропольском крае Наталья Алимова. Она также отметила, что на заводе раньше делали кальвадос, но около десяти лет назад перестали из-за ориентации на коньяк.

По ее словам, приобрести оборудование для первичной переработки яблок планируется уже в этом году.

Наталья Алимова добавила: «К весне следующего года закончим монтаж и с лета начнем производство».

Согласно технологии производства, 40-градусный кальвадос будут делать из яблок. Сначала их перерабатывают в виноматериал, из которого затем получается кальвадосный дистиллят. Его закладывают в дубовые бочки и выдерживают не менее шести месяцев. На прилавках готовый кальвадос должен появиться в 2021 году.

На заводе планируется производить около пяти тысяч декалитров кальвадоса в год с перспективой развития.

Источник: РИА Новости

Читайте также: Власти регионов смогут регулировать режим работы кафе в жилых домах

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

18:40	МАХ подвел итоги работы за год с момента запуска
18:15	Продажи подержанных электромобилей в начале года выросли на 28%
17:50	«Много Лосося» проводит проверки после сообщений об отравлении роллами
Бизнес Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
17:25	O’STIN выпустил мужскую капсулу в стиле «теннискор» (ФОТО)
16:55	В РФ усилят контроль за безналичными платежами в рознице
16:30	VK Donut обновил логотип и подход к монетизации контента
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
16:15	Конкурс Кейсов 2026: почему важно подать кейс раньше
16:05	Центробанк предложил проводить банковские операции в ПВЗ маркетплейсов
15:40	РОМИР назвал ключевые факторы принятия решения при покупке нового автомобиля
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
15:15	В России снижается посещаемость заведений общепита
14:50	Мать блогера Лерчек зарегистрировала косметический бренд в России
14:25	Зарплатные предложения для курьеров за год выросли на 5%
Персоны Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»
14:00	Sony и Honda отказались от совместного производства электромобилей
13:35	«О’КЕЙ»: с началом весны россияне стали больше покупать экзотические фрукты и ягоды
13:10	«ПиццаФабрика» повысила управляемость сервисных процессов с помощью Okdesk
Технологии Алиса идет за покупками: почему агентная коммерция может стать новым рынком
12:45	Более половины столичных ТЦ нуждаются в реновации – исследование
12:20	В Госдуме попросили упростить использование VPN для бизнеса
11:55	Онлайн-продажи «Аптечной сети 36,6» выросли в 2 раза
Кейсы КураторгЪ: как свежесть продуктов и свежесть подхода увеличили ROI программы лояльности до 820%
11:30	В России могут запретить продажу электронных сигарет и вейпов
11:05	Зарплаты в общепите за год выросли на треть
10:40	Выручка «Ленты» увеличилась на 24% в 2025 году
Бизнес Дороже, но дешевле: новая формула российского дискаунтера
10:15	Concept Group за год закрыла половину магазинов
09:50	Объем рекламного рынка в Telegram к концу года может сократиться вдвое
09:25	«Иви» выходит на рынок цифровых книг
Бизнес Платформенная занятость — тренд или опасность для рынка труда?
20:38	Unilever и McCormick & Co. ведут переговоры о возможном слиянии
20:20	Бренд «Корчма Тарас Бульба» выставили на торги
19:55	В правила маркировки моторных масел внесут изменения
Маркетинг Больше никаких стратегий? Почему маркетинг в России теперь живет «в моменте»
19:30	Росстат: за минувшую неделю огурцы показали самое значительное снижение цен
19:05	«Мир Хобби» требует через суд компенсации от маркетплейсов за продажу поддельных игр
10:00	...и снова весна: как и почему «Лента» готовится к Пасхе целый год

Лента Новостей

Кальвадос снова начнут выпускать в России