McDonald's изменит рецепт «Биг Мака»

Фото пресс-службы ADG GroupКак пишет газета The Wall Street Journal , в новом рецепте котлеты будут готовиться меньшими партиями, чтобы их прожарка была более равномерной. Салат и соленые огурцы станут «более свежими», сыр будет «лучше плавиться», а семена кунжута на обновленной булочке бриошь должны смотреться «разбросанными более хаотично», чтобы «придать бургерам вид домашнего блюда.

Специалисты McDonald's внесли в технологию приготовления «Биг Мака» и других бургеров в общей сложности более 50 изменений. Цель состоит в том, чтобы улучшить положение компании на рынке быстрого питания, «особенно на фоне конкурентов более высокого класса».

Новая рецептура уже апробирована в Австралии. Теперь же изменения затронут 13 460 ресторанов сети в США.

Читайте также:
«Крошка Картошка» тестирует российский аналог Хэппи Мил

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail