METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

С 2023/2024 финансового года все страны METRO приняли политику правил компании в направлении здоровья и питания, разработав документы по инициативе более строгой оценки состава продуктов, с точки зрения полезности и питательности.

Политика разработана в рамках стратегии устойчивого развития METRO AG. Акцент сделан на более тщательный выбор поставщиков, в том числе СТМ.

Кейс METRO: как компания цифровизировала работу с бумажными и электронными доверенностями в Directum RX

Одним из приоритетов METRO являются меры по улучшению ассортимента согласно стратегии Устойчивого развития. Компания разработала свою политику в области здоровья и питания, которая применяется во всех странах присутствия компании, сосредоточившись на расширении ассортимента за счет ультрасвежих продуктов (а именно фруктов и овощей) и расширения ассортимента органических/био-продуктов.

Важной целью стало увеличение предложения продуктов, содержащих альтернативный белок, а также более здоровых продуктов со сниженным содержанием сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансжиров. акже была введена обновленная методология оценки альтернативных белковых продуктов, которые представляют собой заменители традиционных животных белков, таких как мясо, молоко, рыба и яйца.

METRO на глобальном уровне взяла на себя обязательство по сокращению содержания соли и сахара в продуктах собственных торговых марок. За последние два года всей группе METRO удалось увеличить количество таких товаров 5,5 раз.

В России производятся более 4300 позиций СТМ. При разработке нового состава продукт проходит проверку органолептических свойств в лабораториях, а также у шеф-поваров ресторанов в сыром виде, в процессе приготовления и в готовом. В России за 2024 год было проведено более 8 000 исследований в лабораторных условиях, а также более 2500 лабораторных испытаний СТМ, в том числе и рамках тестингов в гастроакадемии STANFOOD шеф-поварами.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы выступаем за развитие устойчивых проектов, которые уже сейчас позволяют заботиться о будущем. Безопасное и качественное питание - наш приоритет. Для METRO важно адаптировать портфель продуктов СТМ в соответствии с новейшими требованиями к составам. Компания стремится предложить клиентам высокое качество продукции с безопасными ингредиентами без потери привычного вкуса и предоставить возможность здорового выбора и для B2B, и для B2C-аудитории», - комментирует Анна Щепилова, руководитель дивизиона корпоративных и внешних коммуникаций METRO.

Читайте также:

«Азбука вкуса» реконструирует супермаркеты в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:30	Rostic’s продолжает объединять рестораны под управлением крупных партнёров
09:00	Главное за неделю: «М.Видео» открыла магазины с товарами маркетплейса, сеть «Ярче!» сворачивает екомм, в «РИВ ГОШ» смена руководства
18:15	Спрос на тыкву в сетях X5 увеличился на 66%
Кейсы Как победить в высокий сезон: кейс Zigmund & Shtain и Kokoc Marketplaces
17:50	NF GROUP: сделки со складами в III квартале попали в тройку рекордных
17:25	Покупатели назвали ключевой фактор лояльности к продуктовой сети
17:00	Street Beat к 12‑летию открыл флагманские магазины в Москве и Санкт‑Петербурге
Бизнес Кого коснется маркировка в ноябре 2026 года
16:35	Роботы «Яндекса» нарастили число доставок втрое за III квартал
16:10	За год красная икра в России подорожала на 59%
15:45	Тренд сезона на Ozon: покупатели массово выбирают изделия из кожи и замши
Маркетинг «Улучшенная версия себя»: как ЗОЖ перепрошивает привычные FMCG-категории
15:20	Почта России меняет режим работы из‑за Дня народного единства
14:55	Москва обновила рекорд по вводу офисных площадей в III квартале
14:30	Starbucks отчиталась о двукратном сокращении чистой прибыли за год
Реклама Готовим рекламу к сезону: бюджет, запуск и аналитика
14:05	С 1 ноября маркировка масла станет поштучной
13:40	«Черноголовка» разрабатывает газированную Cola Protein
13:15	Сделка ВТБ с Wildberries вновь переносится
Маркетинг Искусство как «повод остаться»: практическое руководство для ритейла
12:50	Gramax расширил возможности работы с корпоративной базой знаний
12:25	Спрос на товары для Хеллоуина в России вырос до 14%
12:00	Фудхолл «Фабрика» площадью 3 200 кв. м. открывается в оренбургском «Мармеладе»
Право Свой персонаж или чужая лицензия: что выгоднее ритейлеру
11:35	«Магнит»: число заказов в приложении выросло в 1,7 раза с начала года
11:10	Лучшие в екомме. Кого в этом году наградили премией «Большой Оборот»?
10:45	Чистая прибыль «Группы Лента» в третьем квартале снизилась на 29,8%
Бизнес «Ловись, кандидат»: как HR-таргетинг помогает закрывать массовые вакансии
10:20	«Ярче!» закрывает интернет-магазин
09:55	«Альтер инвест» запустила выпуск телевизоров на бывшем заводе Mazda
09:30	Правительство отказалось от введения сбора на каждую зарубежную посылку
Маркетинг Извинились — и стало хуже: почему шаблонные ответы раздражают покупателей
20:45	Роскачество выявило нарушения в консервах из скумбрии
20:20	ФНС ликвидирует бывший «Фармакор»
19:55	Рынок аренды вещей растёт быстрее торговли подержанными товарами
Бизнес Как продвигать B2B-продукт через отраслевые медиа: цели, форматы, аналитика
19:30	После погромов во Франции остаются закрытыми 640 торговых точек
19:05	Uniqlo отменила повышение цен на носки после критики
10:00	Ажиотаж на FBS может пройти. Как меняется рынок фулфилмента

Лента Новостей

METRO разработала свою политику в области здоровья и питания