METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

С 2023/2024 финансового года все страны METRO приняли политику правил компании в направлении здоровья и питания, разработав документы по инициативе более строгой оценки состава продуктов, с точки зрения полезности и питательности.

Политика разработана в рамках стратегии устойчивого развития METRO AG. Акцент сделан на более тщательный выбор поставщиков, в том числе СТМ.

Кейс METRO: как компания цифровизировала работу с бумажными и электронными доверенностями в Directum RX

Одним из приоритетов METRO являются меры по улучшению ассортимента согласно стратегии Устойчивого развития. Компания разработала свою политику в области здоровья и питания, которая применяется во всех странах присутствия компании, сосредоточившись на расширении ассортимента за счет ультрасвежих продуктов (а именно фруктов и овощей) и расширения ассортимента органических/био-продуктов.

Важной целью стало увеличение предложения продуктов, содержащих альтернативный белок, а также более здоровых продуктов со сниженным содержанием сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансжиров. акже была введена обновленная методология оценки альтернативных белковых продуктов, которые представляют собой заменители традиционных животных белков, таких как мясо, молоко, рыба и яйца.

METRO на глобальном уровне взяла на себя обязательство по сокращению содержания соли и сахара в продуктах собственных торговых марок. За последние два года всей группе METRO удалось увеличить количество таких товаров 5,5 раз.

В России производятся более 4300 позиций СТМ. При разработке нового состава продукт проходит проверку органолептических свойств в лабораториях, а также у шеф-поваров ресторанов в сыром виде, в процессе приготовления и в готовом. В России за 2024 год было проведено более 8 000 исследований в лабораторных условиях, а также более 2500 лабораторных испытаний СТМ, в том числе и рамках тестингов в гастроакадемии STANFOOD шеф-поварами.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы выступаем за развитие устойчивых проектов, которые уже сейчас позволяют заботиться о будущем. Безопасное и качественное питание - наш приоритет. Для METRO важно адаптировать портфель продуктов СТМ в соответствии с новейшими требованиями к составам. Компания стремится предложить клиентам высокое качество продукции с безопасными ингредиентами без потери привычного вкуса и предоставить возможность здорового выбора и для B2B, и для B2C-аудитории», - комментирует Анна Щепилова, руководитель дивизиона корпоративных и внешних коммуникаций METRO.

Читайте также:

«Азбука вкуса» реконструирует супермаркеты в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

23:00	Активы Nestle, FM Logistic, «Ашана» и «Лемана Про» перешли под внешнее управление
20:45	Бары в бизнес‑центрах мотивируют сотрудников чаще приезжать на работу
20:20	Россияне определились с лучшим возрастом для старта в новой профессии
Маркетинг Какие ошибки в промо-акциях могут стоить бизнесу штрафов и скандалов
19:55	В DNS опровергли переход к модели маркетплейса
19:30	Образ робота‑доставщика лёг в основу новой коллекции Demix
19:05	Впервые за четыре месяца снизилась средняя цена автомобиля с пробегом
Экономика Сколько стоит ошибка в процессе: как считать цену переделок, возвратов и исправлений
18:40	Рынок коммерческой недвижимости вырос в РФ на 59%
18:15	В июле выросли поставки табачной продукции из ЕС
17:50	ВкусВилл, «Экспрод» и РРПК объединили усилия для популяризации российской рыбы
Бизнес Страховой портфель ритейлера: как оцифровка рисков защищает маржу и исключает переплаты
17:25	Пользователям неинтересны общие рассылки брендов
17:00	«Дом Лента»: в Казани завершился ребрендинг строительного гипермаркета
16:35	Банк «РОССИЯ» представил обновлённую айдентику
Бизнес Экспертиза — это актив: как монетизировать знания в ритейле и e-com
16:10	Власти предложили поправки к правилам возврата товаров на маркетплейсах
15:45	Александр Рогов создал капсульную коллекцию для магазинов Familia
15:20	Россияне чаще заказывали базовые продукты и хозяйственные мелочи
Бизнес Льготы для ритейла: почему готовая еда из магазина может усилить давление на сервисы доставки
14:55	«Самокат»: спрос на сладости вырос на 20%
14:30	Общественники предложили запретить фритюр
14:05	Как меняется отношение к карьере — исследование hh.ru
E-commerce Стратегия выживания селлеров в 2026 году: как построить независимый канал продаж вне маркетплейсов
13:40	Wildberries запустил ИИ-подбор образов
13:15	Спрос на кофе навынос снизился
12:50	Минцифры ведёт переговоры с Apple по 5G
Бизнес Корпоративные подарки со смыслом: почему бизнес выбирает книги вместо мерча
12:25	LVMH больше не в десятке самых дорогих компаний Европы
12:00	«ВсеИнструменты.ру»: продажи товаров для консервирования выросли в 1,1 раза
11:35	«ЖизньМарт» обновляет магазины
Технологии Запасы, ритейл и доверие: почему цифровизация планирования в FMCG работает не всегда, и как это исправить
11:10	24-25 сентября 2026: Как обучать сотрудников ритейла так, чтобы это влияло на продажи и сервис
10:45	Офлайн-продажи мебели сократились до 47%
09:55	ФАС зафиксировала снижение наценок на продукты
Бизнес Куда идет стрит-ритейл? Как меняется «базовый» набор арендаторов в новых ЖК
09:30	Mixit откроет в Москве флагманское пространство Mixit home
20:45	В сентябре цены на бензин снизились в 21 субъекте РФ
10:00	Как изменился спрос на линейных сотрудников и какие специальности в дефиците

Лента Новостей

METRO разработала свою политику в области здоровья и питания