Объявлены регионы, где производится пастеризованное молоко со Знаком качества

Роскачество представило список производителей пастеризованного молока, которое отмечено российским Знаком качества. На 22 декабря 2023 года в этой категории действуют пять сертификатов. Наибольшее количество Знаков качества присвоено молоку, произведенному в Оренбургской области (два Знака качества).

Пастеризованное молоко — прогревается при температуре около 70 °С. При этом полезные свойства продукта сохраняются, а вредные бактерии уничтожаются. Такое молоко сохраняет все полезные характеристики, однако его необходимо хранить в холодильнике. Срок годности, как правило, от 5 до 10 суток.

Реклама на New Retail. Медиакит

В России начали снижаться цены на красную икру

Роскачество обнаружило в красной икре кишечную палочку

Ультрапастеризация — самый современный способ обработки. Молоко нагревают до очень высокой температуры, не менее 137 °С, но держат всего несколько секунд. За такое короткое время при высокой температуре в молоке убиваются практически все бактерии. Такой продукт становится стерильным и может храниться при температуре не выше 25 °С до 6 месяцев.

Стерилизованное молоко уже по своему названию является промышленно стерильным, в нем тоже нет никаких бактерий. Оно тоже может храниться 6 месяцев при температуре не выше 25 °С, но технология получения стерилизованного молока немного отличается. Моло-ко нагревают до температуры чуть выше 100 °С и выдерживают при этой температуре 20 минут.

Производители пастеризованного молока со Знаком качества по регионам:
- Омская область: АО «Любинский молочноконсервный комбинат» («Любимое молоко»);
- Оренбургская область: ООО «А7 Агро-Оренбургский Молочный комбинат» («Летний луг», «Молоко Оренбуржья»;
- Московская область: ООО «Братья Чебурашкины» («Братья Чебурашкины»);
- Рязанская область: ООО «Агромолкомбинат Рязанский» («Му-у»).

Российский Знак качества присваивается лучшей отечественной продукции, которая по результатам веерных исследований соответствует существующим стандартам качества, опережающим стандартам Роскачества (стандарты на верхней границе или выше ГОСТ) и требованиям по уровню локализации производства (не ниже 90 %).

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен и в Telegram.

Также подписывайтесь на наш YouTube канал. Там мы храним полные записи эфиров и интервью с наиболее заметными игроками российского рынка.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

19:50	Chery отзывает в РФ около 2,6 тыс. автомобилей
19:25	Расходы покупателей на средства против насморка выросли на 8,3%
19:00	«Татспиртпром» и «Росспиртпром» решили объединиться
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в ноябре
18:35	SuperJob: 23% россиян покупают новогодние подарки за 2—3 недели до праздника
18:10	Продажи новых легковушек в ноябре увеличились на 6%
17:45	Владелец Zara опроверг причастность к продаже своих коллекций в РФ
Бизнес Скрытые издержки СТМ: почему дешевый производитель обходится бизнесу дороже?
17:20	X5 раскрыла планы по открытию магазинов на ближайшие три года
16:55	Prada закрыл сделку по покупке Versace
16:40	Как аптечным сетям решать кадровую проблему и наращивать офлайн и онлайн продажи? Обсудим 11 декабря в прямом эфире
E-commerce Как не уйти с маркетплейса в первый месяц: считаем юнит-экономику правильно
16:30	В Балашихе началось поэтапное открытие ТЦ FUTURA
16:05	«Пятёрочка» запускает в линейке СТМ новую категорию продуктов
15:40	Россельхозбанк: 60% россиян выбирают искусственную елку
Маркетинг Тихий враг конверсии: как негативные отзывы воруют до 40% продаж в ритейле
15:15	Ozon запустил приложение для продажи премиальных брендов
14:50	Продажи художественной литературы России выросли на треть
14:25	Befree открыл крупнейший флагман сети (ФОТО)
Кейсы Кейс hollyshop: как мы сэкономили 1500 часов и 2 млн рублей, внедрив нейросети в работу
14:00	Купер: каждый второй россиянин предпочитает лососевую икру к новогоднему столу
13:35	«Центр развития предпринимательства» Аяза Шабутдинова не может удовлетворить предъявляемые требования клиентов
13:15	Street Beat открыл первый магазин в Петербурге с детской одеждой (ФОТО)
Кейсы Как СберКорус прошел путь от отраслевого решения до лидера рынка ЭДО
12:45	«Лента» начала использовать ИИ в удаленной приемке овощей и фруктов
12:20	Россияне в «Черную пятницу» купили рекордное количество наушников
11:55	Число участников премиальной подписки «Магнита» достигло 1 млн человек
Персонал Как утолить кадровый голод: новые тренды в поиске и адаптации сотрудников
11:30	Введение запрета продажи табака и вейпов на остановках отложат на полгода
11:05	Samsung впервые выпустил складывающийся втрое смартфон
10:40	«Яндекс Маркет» протестирует новую модель работы с продавцами
Маркетинг Российский рынок заморозки растет: кто покупает, что берут и почему спрос будет расти дальше
10:15	Wildberries предупредил о новой схеме мошенничества
09:50	ВТБ создаст собственный агрохолдинг
09:25	Производители готовой еды выступают против приравнивания их к кулинарии
Кейсы «Хочу еще!» — Imredi WFM: управление персоналом в один клик
20:45	Исследование: женщины в России пользуются нейросетями больше мужчин
20:20	В РФ вступили в силу новые принципы расчета утильсбора
10:00	Трансформация ТЦ: как торговые центры превращаются в экосистемы

Лента Новостей

Объявлены регионы, где производится пастеризованное молоко со Знаком качества