Следующее бистро будет открыто на территории Кировского района Петербурга
В течение 2018 года в Петербурге будут открыты до пяти бистро сети «Морошка». В настоящее время в городе уже работают пять заведений бренда.
Как сообщает «Деловой Петербург», инвестиции в расширение составят около 20 млн руб. В основном средства будут потрачены на покупку оборудования и ремонт помещений.
Известно, что следующее бистро будет открыто на территории Кировского района Петербурга. Точка будет иметь 120 посадочных мест.
По словам сооснователя проекта ресторатора Дмитрия Пака, срок окупаемости одного заведения составит 1,5-2 года. Совместно с бизнес-партнером Дмитрием Калугиным, владельцем автосалона «АВМ-моторс», предприниматель развивает сеть бистро на площадках городских бизнес-центров, где они занимают помещения площадью 300-600 м2.