Петербургская сеть пекарен «Цех 85» запускает новый формат торговли

Об этом сообщила коммерческий директор компании Марина Яковлева. По ее словам, в течение 2021 года в петербургских бизнес-центрах и коворкингах появятся не менее 100 торговых автоматов с едой и напитками из пекарни «Цех 85».

Так, договорённость о сотрудничестве уже достигнута со «Сбербанком», в офисах которого установят несколько таких автоматов.

Также торговые автоматы «Цеха 85» уже установлены в коворкинге Clockwork Time на Курляндской улице и пространстве Indi на Каменноостровском проспекте.

В одном автомате представлено порядка двадцати позиций еды и напитков. Средний чек одной покупки составляет 200 руб. По словам Яковлевой, на установку одного такого устройства уходит около 120 тыс. руб.

По мнению Марины Яковлевой, вендинг — успешное направление для диверсификации. Она считает, что проект может быть успешным, так как на рынке Петербурга работает небольшое число игроков, а бренд «Цех 85» «пользуется доверием у покупателей». 

Эксперты же уверены, что сеть выходит на новый рынок в сложное время, поэтому они сомневаются в успехе проекта.

Источник: РБК

Читайте также:
«ВкусВилл» протестирует продажи фастфуда через фудтраки

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail