Производители отметили риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы

Российские производители колбас и сосисок могут столкнуться со сложностями из-за анонсированного еще в начале апреля запрета ЕС на поставки в Россию оболочек, необходимых для производства этих продуктов, рассказали участники рынка.

Запрет на поставки искусственных колбасных оболочек из затвердевших белковых и целлюлозных материалов Евросоюз вводит с 10 июля 2022 года.

Именно Европа была основным поставщиком колбасных оболочек в Россию. В 2021 году на долю ЕС приходилось почти 73% импорта этой продукции в натуральном выражении: в 2021 году Россия, по информации Федеральной таможенной службы, завезла около 8 тыс. т оболочки на $110 млн, из них 5,9 тыс. т на $82,7 млн — из Евросоюза.

Среди крупнейших поставщиков были Испания, Германия, Франция, Бельгия и Польша.

Из-за введенных ЕС санкций мясоперерабатывающие заводы в ближайшее время столкнутся с «отсутствием в среднесрочной перспективе в должном объеме» оболочек для различных видов колбас, констатирует директор полиграфического предприятия «Кюко Тамп» Александр Поляков.

Отечественное производство не сможет полностью удовлетворить спрос, и отсутствие упаковочных материалов и компонентов для их производства приведет «к существенному сокращению ассортимента пищевых продуктов», предупреждает А. Поляков. Он приводит примеры: в производстве вареных колбас и сыров используется многослойная полиамидная оболочка.

Единственный крупный производитель — завод «Атлантис-Пак» в Ростове-на-Дону, по словам А. Полякова, «не имеет мощностей для удовлетворения общероссийского спроса и в любом случае в ближайшее время столкнется с отсутствием компонентов для производства, большая часть которых поступает по импорту из Европы».

Реклама на New Retail. Медиакит

Уже сегодня этот завод не имеет возможности производить некоторые виды оболочек для сосисок, утверждает А. Поляков.

Читайте также: Роскачество провело исследование 19 марок колбасы

Источник: РБК

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	41% компаний испытывают сложности в управлении сотрудниками поколения Z
20:20	Роспотребнадзор выявил на Wildberries и Ozon признаки нарушений
20:00	Рынок light industrial в Петербурге ожидает выхода новых проектов
Маркетинг От дубайского шоколада до бабл ти: как тренды в соцсетях влияют на стратегии производителей продуктов питания
19:35	Квартальные продажи Victoria’s Secret превзошли ожидания
19:10	50% работающих россиян хотят уйти из найма в свой бизнес
18:45	За первое полугодие ФАС наложила штрафов в сфере рекламы на 101 млн рублей
Кейсы Робот по имени Стас: как сеть Street Beat автоматизировала коммуникацию с клиентами (кейс)
18:20	Продажи Лабубу вывели главу Pop Mart в топ-100 самых богатых людей мира
17:55	Суд назначил «Яндексу» штраф за непредоставление ФСБ доступа к «Алисе»
17:30	«Перекресток» назвал самые популярные ночные покупки у петербуржцев
Технологии Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию
17:05	Промо, мерч и POSM для брендов и торговых центров – на выставке IPSA!
16:40	Sennheiser приступила к ликвидации юридического лица в РФ
16:15	В сентябре количество запросов школьных товаров в поиске Яндекса возрастает на треть
Бизнес Склады в огне: как «оговорка» в договорах меняет сегмент страхования складов от пожаров
15:50	Konami регистрирует в России товарный знак Silent Hill
15:25	Как россияне покупают одежду в интернете – исследование
14:55	Средний размер автокредитов в России растет пятый месяц подряд
E-commerce Цена доставки: сколько стоит логистика на маркетплейсах
14:30	Familia: четверть россиян стараются покупать детям исключительно брендовые вещи
14:05	Московские предприятия пищевой промышленности в 2025 году нарастили оборот почти на 16%
13:40	HENDERSON за I полугодие снизил чистую прибыль на 33%
Маркетинг Как продвигать БАДы в России: стратегии для фармрынка
13:15	В работе «Авито» произошел технический сбой
12:50	Региональная сеть «Макси» оснастила все магазины умными кассами собственной разработки
12:25	Представители офлайн-розницы выступают за регулирование работы маркетплейсов
E-commerce Маркетплейсы больше не в тренде: продавцы уходят в интернет-магазины
12:00	Чистая прибыль Fix Price по МСФО в I полугодии снизилась на 56%
11:35	Salist обновил AI-биддер для рекламы на Wildberries: управление ставками и размещением в едином окне
11:10	Роскачество выявило признаки фальсификации в каждой третей торговой марке меда
Бизнес Доставка образцов из Китая: как выбрать оператора экспресс-доставки, сэкономить и выиграть время
10:45	Яндекс Еда запустила платформу краудсорсинга
10:20	Татьяна Ким снова возглавила рейтинг богатейших женщин России по версии Forbes
09:55	Бизнес перед осенним сезоном увеличил набор временных исполнителей на склады
Персонал Цифровой мост: как повысить мотивацию линейного персонала ритейла с помощью IT
09:30	В России резко упали продажи ноутбуков
20:45	Китайский язык возглавляет список «полезных» для карьеры в ритейле
10:00	«Активная» упаковка: как дизайн и функционал влияют на выбор покупателя

Лента Новостей

Производители отметили риски нехватки оболочек для сосисок и колбасы

Самое популярное