Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Турции (ФОТО)

Ресторанный холдинг «Тигрус» продолжает международную экспансию. Первым проектом компании на турецком рынке стал грузинский ресторан Shvili в районе Кадыкёй в Стамбуле.

Как отметили в холдинге, это стратегический шаг на перспективный рынок с потенциалом масштабирования. В течение 5 лет планируется открыть около 20 ресторанов по всей Турции.

В России откроется рекордное число фудхоллов

Shvili работает в сегменте casual dining. За кухню отвечает бренд-шеф сети Лика Мардалейшвили. В концепции ресторана заложена идея единого меню во всех странах (классические грузинские блюда бренда: хачапури, хинкали, шашлык, закуски и десерты) с учетом местных особенностей и предпочтений. В Турции, например, широко используют тмин и не очень любят кинзу.

«Грузинская кухня до сих пор неизвестна многим гостям во многих странах. На международном уровне эта ниша достаточно свободна, мы видим в этом огромный потенциал и планируем заполнить данный сегмент, развивая первый международный грузинский ресторанный бренд. Что касается Турции, следом за Стамбулом планируем открытие ресторанов в Анкаре, Измире, Бурсе и других крупных городах», – поделился Хенрик Винтер, президент ресторанного холдинга «Тигрус».

Реклама на New Retail. Медиакит

Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 70 заведениями в России, Таджикистане, ОАЭ и Турции: итальянской концепцией «Остерия Марио», грузинскими бистро «Швили», ресторанами Bar BQ Cafe, кофейнями ZEST.

Читайте также:
Каждый второй россиянин не будет заказывать блюдо без фото в меню

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

15:45	Lifestyle-проект ГК «Абрау-Дюрсо» и COCOS объединились в единый бренд (ФОТО)
15:20	Зарплатные предложения для курьеров за год выросли на 38%
14:55	Впервые в мировой практике на должность министра назначен бот с ИИ
Бизнес СТМ в странах Азии: тренды, примеры и особенности
14:30	Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Турции (ФОТО)
14:05	Unicredit подал иск против ТРК «Радуга» в Петербурге
13:40	В России в августе снизился средний размер лимитов по новым кредиткам
Бизнес Наши люди ездят в ТЦ на такси: чем сегодня привлечь покупателя в торговый центр
13:15	РОМИР: россияне борются со стрессом с помощью еды
12:50	Сбербанк продал долю в «ЕАПТЕКЕ»
12:25	Suzuki обновил логотип впервые за 22 года (ФОТО)
Маркетинг Как увеличить доходность объекта торговой недвижимости с помощью категорийного менеджмента
12:00	Эксперты назвали главные тренды рынка доставки в 2025 году
11:35	«Магнит» привлек молодежь для создания продуктов под новой СТМ
11:10	«Группа Лента» открыла гипермаркет в Краснодаре (ФОТО)
Социальные сети Как продвинуть канал в Telegram: реклама и стратегии для бизнеса
10:45	Wildberries тестирует приложение WB Книги
10:05	Яндекс Доставка открывает первые ПВЗ в Сибири и на Дальнем Востоке
09:55	«М.Видео» переехал в новую штаб-квартиру в Сколково (ФОТО)
Бизнес Кто сегодня зарабатывает миллионы на выступлениях: ТОП-5 спикеров России, которые меняют правила игры
09:30	OBI могут переименовать в «Дом Ленты»
08:00	Главное за неделю: «Светофор» вышел на рынок Бразилии, LIMÉ открыл трехэтажный флагман в ГУМе, смена гендира в Melon Fashion Group
19:00	Названы самые крупные ежедневные расходы офисных работников
Персонал Кого и зачем выбирают в CEO: CFO против предпринимателей и визионеров
18:35	Рынок продуктов питания в России сократится почти на 5% при резком росте цен
18:10	Яндекс Маркет назвал самые популярные у россиян модели новой линейки iPhone
17:45	Поставки грузинского вина в Россию упали почти на четверть
Кейсы Кейс «Галамарт»: как создать кадровый резерв в ритейле и влиять на прибыль компании
17:20	Бывший завод Toyota в Петербурге начнет выпускать автомобили Aurus
16:55	Средний срок POS-кредита в августе составил около 14 месяцев
16:30	Каждый второй россиянин хотел бы отказаться от импульсивных «вкусных» покупок
Бизнес Налоговый мониторинг и СВК: зачем бизнесу ПАМ (en. PAM) и как его внедрить правильно
16:05	ФАС проверит новые правила возвратов товаров на Ozon
15:40	ZARINA откроет крупнейший магазин сети
15:15	Торговые сети и бизнесы X5 включены в «белые списки» интернет-ресурсов
Бизнес Оплата за выработку через платформу — это реальность, или как управлять временным персоналом еще эффективнее
14:50	В России появились первые функциональные сладости
14:25	Интернет-рекламе отменили бессрочное хранение данных
10:00	Игорь Телегин, «Бобимэкс»: «Вода перестала быть утилитарным продуктом. В ней пересекаются здоровье, технологии, экология и стиль жизни»

Лента Новостей

Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Турции (ФОТО)

Самое популярное