Лента Новостей
Все новости →Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Узбекистана (ФОТО)
время публикации: 16:05 27 января 2026 года
Ресторанный холдинг «Тигрус» расширил географию присутствия, открыв в Ташкенте (Республика Узбекистан) на улице Истикбол, 4/1 в формате кобрендинга сразу два ресторанных проекта – итальянскую концепцию Osteria Mario и грузинскую кухню Shvili.
В меню Osteria Mario и Shvili – итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов Александра Морина и Лики Мардалейшвили. В концепциях ресторанов заложена идея единого меню во всех странах, которое будет учитывать местные особенности и предпочтения. Для детей разработано специальное меню и создано игровое пространство.
«В Узбекистане мы видим достаточно свободную нишу для развития casual dining проектов, сочетающих доступность цен и высокий уровень сервиса и качества, особенно в сегменте ресторанов итальянской и грузинской кухонь. Одним рестораном мы не ограничимся и уже находимся в поиске новых локаций как в Ташкенте, так и в других городах Узбекистана», – комментирует президент ресторанного холдинга «Тигрус» Хенрик Винтер.
Заведения холдинга расположились в центре Ташкента в отдельно стоящем здании, известном как «Новые куранты», с садом и террасой на крыше. Рестораны занимают помещение площадью 1450 кв. метров, включая общую веранду и пространство под банкетный зал. Проекты будут развиваться под собственным управлением холдинга.
Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 75 заведениями в России, Таджикистане, ОАЭ, Турции и Узбекистане: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими ресторанами Shvili, проектом Bar BQ Cafe и кофейнями ZEST.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
12:00, 30 октября 2026
18:40, 08 октября 2026
14:30, 18 сентября 2026
11:10, 03 сентября 2026
Самое популярное
-
Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в октябре
-
Кого коснется маркировка в ноябре 2026 года
-
Награда, которой нет: мошенники начали обманывать россиян, маскируясь под маркетплейсы
-
Как победить в высокий сезон: кейс Zigmund & Shtain и Kokoc Marketplaces
-
Как AI меняет путь к покупке в ритейле
Конкурс кейсов






