Лента Новостей
Все новости →Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Узбекистана (ФОТО)
время публикации: 16:05 27 января 2026 года
Ресторанный холдинг «Тигрус» расширил географию присутствия, открыв в Ташкенте (Республика Узбекистан) на улице Истикбол, 4/1 в формате кобрендинга сразу два ресторанных проекта – итальянскую концепцию Osteria Mario и грузинскую кухню Shvili.
В меню Osteria Mario и Shvili – итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов Александра Морина и Лики Мардалейшвили. В концепциях ресторанов заложена идея единого меню во всех странах, которое будет учитывать местные особенности и предпочтения. Для детей разработано специальное меню и создано игровое пространство.
«В Узбекистане мы видим достаточно свободную нишу для развития casual dining проектов, сочетающих доступность цен и высокий уровень сервиса и качества, особенно в сегменте ресторанов итальянской и грузинской кухонь. Одним рестораном мы не ограничимся и уже находимся в поиске новых локаций как в Ташкенте, так и в других городах Узбекистана», – комментирует президент ресторанного холдинга «Тигрус» Хенрик Винтер.
Заведения холдинга расположились в центре Ташкента в отдельно стоящем здании, известном как «Новые куранты», с садом и террасой на крыше. Рестораны занимают помещение площадью 1450 кв. метров, включая общую веранду и пространство под банкетный зал. Проекты будут развиваться под собственным управлением холдинга.
Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 75 заведениями в России, Таджикистане, ОАЭ, Турции и Узбекистане: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими ресторанами Shvili, проектом Bar BQ Cafe и кофейнями ZEST.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
18:15, 30 июля 2026
12:00, 27 июля 2026
17:00, 10 июня 2026
11:55, 11 марта 2026
Самое популярное
-
Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в июле
-
ИИ — всему голова: как «Монетка» развивает умные пекарни
-
Ловушка оферты и пепел на миллиарды: правовой алгоритм для пострадавших селлеров Wildberries и страт...
-
Как онлайн-платформа для фитнеса всего за 4 месяца запустила собственный бренд спортинвентаря: от ид...
-
Ловушка собственной торговой марки: как контрактные производители теряют маржинальность на чужом усп...
Конкурс кейсов






