Какие продукты приносят радость – исследование «О’КЕЙ»

Аналитики уточнили, что это связано со стремлением к более правильному питанию с наступлением весны. Эту тенденцию подтверждает и статистика продаж. В марте 2026 года спрос на морепродукты, по сравнению с зимними месяцами, увеличился на 7%, на слабосолёную рыбы — на 8%, на икру различных видов рыб — на 6%.

Несмотря на рост интереса к здоровому питанию, 47% опрошенных признались, что именно шоколад, свежая выпечка и мороженое помогают им ощутить счастье. Тенденция вполне объяснима: употребление продуктов со сладким вкусом стимулирует выработку дофамина, гормона радости.

При этом продажи десертов, как отмечают аналитики, традиционно растут на 11% по пятницам и субботам по сравнению с остальными днями недели. Это связано с желанием людей расслабиться и получить удовольствие в конце рабочей недели и в выходные.

Почти половина респондентов (42%) воспринимают сытные мясные блюда как хороший способ порадовать себя. 15% опрошенных становятся счастливее, когда едят блюда паназиатской кухни и снеки, популярные в восточных странах. Любимыми продуктами россиян в этой категории в марте 2026 года стали кимчи и чипсы из нори с различными вкусами.

15% респондентов в моменты, когда хочется порадовать себя, предаются ностальгии. Им доставляет особое удовольствие вкус блюд, знакомых с детства. Так, продажи пельменей весной, по сравнению с зимними месяцами, выросли на 12%, котлет — на 11%, творожных запеканок на 10%, а пирожков с мясными, овощными и фруктовыми начинками — на 8%.

Вместе с тем, поднимать настроение чипсами, сухариками и попкорном предпочитает 11% россиян, а соками, морсами и газировками — 12%. При этом с приходом весны спрос на снеки вырос на 9%, а на безалкогольные напитки — на 13%.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail