Лента Новостей
Все новости →Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Узбекистана (ФОТО)
время публикации: 16:05 27 января 2026 года
Ресторанный холдинг «Тигрус» расширил географию присутствия, открыв в Ташкенте (Республика Узбекистан) на улице Истикбол, 4/1 в формате кобрендинга сразу два ресторанных проекта – итальянскую концепцию Osteria Mario и грузинскую кухню Shvili.
В меню Osteria Mario и Shvili – итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов Александра Морина и Лики Мардалейшвили. В концепциях ресторанов заложена идея единого меню во всех странах, которое будет учитывать местные особенности и предпочтения. Для детей разработано специальное меню и создано игровое пространство.
«В Узбекистане мы видим достаточно свободную нишу для развития casual dining проектов, сочетающих доступность цен и высокий уровень сервиса и качества, особенно в сегменте ресторанов итальянской и грузинской кухонь. Одним рестораном мы не ограничимся и уже находимся в поиске новых локаций как в Ташкенте, так и в других городах Узбекистана», – комментирует президент ресторанного холдинга «Тигрус» Хенрик Винтер.
Заведения холдинга расположились в центре Ташкента в отдельно стоящем здании, известном как «Новые куранты», с садом и террасой на крыше. Рестораны занимают помещение площадью 1450 кв. метров, включая общую веранду и пространство под банкетный зал. Проекты будут развиваться под собственным управлением холдинга.
Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 75 заведениями в России, Таджикистане, ОАЭ, Турции и Узбекистане: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими ресторанами Shvili, проектом Bar BQ Cafe и кофейнями ZEST.
***
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Читайте также в новостях:
19:00, 25 декабря 2025
09:50, 01 декабря 2025
11:05, 07 ноября 2025
13:15, 14 октября 2025
Самое популярное
-
Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского по...
-
Шокирующие прогнозы и тренды на 2026 год
-
Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
-
Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
-
Логистика на пределе: с какими рисками сталкивались селлеры в 2025 году и что изменится в 2026






