Ресторанный холдинг «Тигрус» вышел на рынок Узбекистана (ФОТО)

В меню Osteria Mario и Shvili – итальянская и грузинская классика, а также фирменные блюда от бренд-шефов Александра Морина и Лики Мардалейшвили. В концепциях ресторанов заложена идея единого меню во всех странах, которое будет учитывать местные особенности и предпочтения. Для детей разработано специальное меню и создано игровое пространство.

«В Узбекистане мы видим достаточно свободную нишу для развития casual dining проектов, сочетающих доступность цен и высокий уровень сервиса и качества, особенно в сегменте ресторанов итальянской и грузинской кухонь. Одним рестораном мы не ограничимся и уже находимся в поиске новых локаций как в Ташкенте, так и в других городах Узбекистана», – комментирует президент ресторанного холдинга «Тигрус» Хенрик Винтер.

Заведения холдинга расположились в центре Ташкента в отдельно стоящем здании, известном как «Новые куранты», с садом и террасой на крыше. Рестораны занимают помещение площадью 1450 кв. метров, включая общую веранду и пространство под банкетный зал. Проекты будут развиваться под собственным управлением холдинга.

Ресторанный холдинг «Тигрус» основан в 2005 году Хенриком и Юлией Винтер. На данный момент холдинг представлен более чем 75 заведениями в России, Таджикистане, ОАЭ, Турции и Узбекистане: итальянской концепцией Osteria Mario, грузинскими ресторанами Shvili, проектом Bar BQ Cafe и кофейнями ZEST.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail