Ритейлеры предлагают сделать овощи и фрукты «бессрочными»

Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) просит убрать из техрегламента Таможенного союза обязательства по указанию сроков годности для цельных овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени. С таким предложением организация обратилась в Роспотребнадзор, сообщают «Известия».

Ритейлеры обязаны изымать из обращения пищевую продукцию с истекшими сроками годности, в результате торговые сети вынуждены сокращать товарные запасы свежих овощей, фруктов, а также убирать их из продажи тогда, когда они сохраняют свои потребительские свойства, но сроки годности их истекли. После чего данная продукция утилизируется.

АКОРТ предлагает не указывать сроки годности овощей, включая картофель, фруктов, включая ягоды, грибов и свежей зелени в документах и на упаковках. К тому же, в стране нет документа, в котором бы содержались четкие требования, как определять подобные сроки годности, и пока их устанавливают сами поставщики.