Лента Новостей
Все новости →«Шоколадница» назвала самые популярные блюда ЧМ-2018
время публикации: 13:17 28 июня 2018 года
Выручка сети кофеен в период чемпионата выросла на 200%.
В крупнейшей в Москве сети кофеен отмечают, что прогнозы на увеличение прибыли и количества гостей в связи с Чемпионатом мира по футболу подтвердились. Например, поток посетителей значительно вырос в тех местах, где проводят досуг гости чемпионата. Самые большие изменения заметны в локациях на Никольской, Кузнецком мосту и в Камергерском переулке. Так, посещаемость в этих кофейнях увеличилась не менее чем на 50%, а выручка примерно на 200%.
«Безусловно, формат кофейни не предполагает наплыва гостей во время спортивных соревнований. Тем не менее, мы установили в некоторых точках плазмы для просмотра матчей ЧМ-2018 и сделали на период чемпионата специальное меню, – комментирует Алексей Каира, управляющий директор сети кофеен «Шоколадница». – Хочу отметить, что нам не потребовалось привлекать дополнительных официантов, чтобы справиться с возросшим потоком клиентов. Мы заранее провели тренинги персонала, настроили их на прием иностранных гостей, обучили общению на английском языке».
По данным «Шоколадницы», самыми популярными блюдами среди болельщиков традиционно остаются сэндвичи и пицца, среди напитков абсолютным лидером является пиво.
Читайте также:
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Читайте также в новостях:
09:55, 10 августа 2026
19:05, 20 июля 2026
20:45, 02 апреля 2026
16:05, 19 марта 2026
Самое популярное
-
Сбои на маркетплейсах заставляют продавцов менять логистику: что происходит с упаковкой
-
Анастасия Колчина, FSTOK: «Рынок дозрел: компании увидели, что списание обходится в разы дороже, чем...
-
Сгоревший товар — не главный убыток: что потеряли продавцы, у которых ничего не сгорело
-
«Остров» в торговом центре: современный подход привлечения клиентов к бренду
-
Цифровая трансформация в HoReCa: как Бургер Кинг автоматизировал товарные процессы в 800 ресторанах
Конкурс кейсов






