В молочной отрасли сменились лидеры производства

Изображение от Freepik

Общая выручка топ-30 производителей молочной продукции в РФ в 2023 году составила 857 млрд рублей, что на 10,1% больше, чем в 2022 году, согласно данным совместного исследования Национального союза производителей молока («Союзмолоко»), Milknews и Streda Consulting.

Возглавляет список крупнейших из них компания «Вимм-Билль-Данн» (бренды «Домик в деревне», «Чудо», «Веселый молочник») с показателем выручки 136,7 млрд рублей (рост год к году составил 10%). На втором месте оказался прежний лидер – компания Health & Nutrition (бренды «Простоквашино», «Даниссимо») с показателем выручки 116,6 млрд рублей (+3%), пишет «Ъ».

Эксперты отмечают высокую конкуренцию в молочной отрасли, за счет чего по итогам 2023 года рейтинг топ-6 ведущих производителей полностью обновился. При этом после «Вимм-Билль-Данн» и Health & Nutrition все его игроки («Комос групп», Hochland Russland, ГК «Молвест», ГК «Ренна») в прошлом году получили выручку меньше 50 млрд рублей со средним годовым ростом в 15%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Одновременно с этим в крупных торговых сетях России не менее трети объема продаж в сегменте молочной продукции приходится на локальные бренды. В целом, спрос на молочку остается стабильным, в связи с чем, аналитики ожидают, что отрасль продолжит расти.

По данным «Союзмолоко», за январь – июнь 2024 года в России переработано порядка 13,2 млн тонн молока, что на 3% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Сектор производства молочной продукции также сохраняет тренд на рост.

Так, в первом полугодии 2024 года выпуск сливок составил 146,5 тыс. тонн (+23% год к году), творога и продуктов на его основе — 334,5 тыс. тонн (+9%), мороженого — 260,3 тыс. тонн (+14%), йогурта — 330,6 тыс. тонн (+13%), сметаны — 242,9 тыс. тонн (+2%), кефира — 400,4 тыс. тонн (+1%), сырных продуктов — 85 тыс. тонн (+1%).

В «Союзмолоко» отмечают, что отрасли удалось удержать рост цен на молочку ниже средней по стране продовольственной инфляции, которая по итогам 2023 года достигла 7,42% (данные Росстата). Так, с мая 2023 года по май 2024 года цены на молоко и молочную продукцию в РФ в среднем выросли на 4,23% год к году.

В то же время, по данным «Руспродсоюза», во вторую неделю июля 2024 года средние розничные цены на пастеризованное молоко составили 78,5 рублей за 1 литр, что на 6,8% выше год к году, на сыр — 800,4 рублей за 1 кг, что на 4,7% больше год к году, на творог — 418,8 рублей за 1 кг, рост на 2,4%.

Эксперты поясняют, что на стоимость молочной продукции влияет рост расходов производителей, связанных с логистикой и закупкой сырья.

Читайте также:

ПМЭФ-2024: власти и бизнес обсудили первые итоги маркировки товаров отечественного производства

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Mercedes-Benz допустил закрытие заводов в Германии
20:20	Пожар в ТЦ Стерлитамака: четверо погибших
19:55	Донателла Версаче запускает новый бренд
Бизнес От мессенджеров к почте: почему бизнес меняет каналы коммуникации
19:30	В Новой Москве построен ТРК площадью 21,3 тыс. кв. м
19:05	«WB Банк» подключился к сети банкоматов ВТБ
18:40	Rostic's отказался от расширения франшизной сети
Бизнес Как меняются правила выхода на полку: в центре — уникальность, данные и коллаборации
18:15	Click & Collect набирает обороты в Петербурге
17:50	Состав важнее цены: как россияне выбирают готовую еду
17:25	Рынок настольных игр достиг 20 млрд рублей
Технологии Первая линия продаж уходит AI-агентам: почему бизнес больше не отвечает клиентам вручную
17:00	Крупнейшие ритейлеры заработали на рекламе почти 30 млрд рублей
16:35	X5: сможет ли готовая еда полностью заменить домашнюю
16:10	ТВ остается ключевым каналом продвижения кофейных брендов — исследование
Бизнес Почему предпринимателям важно изучить работу с ТС ПИоТ? 6 базовых аспектов для бизнеса
15:45	В сети «Лэтуаль» продажи средств для волос достигли 1,2 млрд рублей
15:20	Цены на курицу и индейку продолжают расти
14:55	«Вкусвилл» подтвердил безопасность малины по итогам проверок
E-commerce Электронная коммерция через 5 лет: что будет с маркетплейсами, продавцами и покупателями
14:30	Ozon увеличил период бесплатного хранения товаров до 344 дней
14:05	Доля нелегального оборота табака снизилась почти на 40%
13:40	Авито помогает бизнесу найти нового владельца для оборудования, которое больше не используется
Бизнес «Рынок без градуса: как «нулевка» и функциональные напитки перестраивают полку
13:15	«Мираторг» разъяснил расхождение в составе наггетсов
12:50	Зумеры превратили севший телефон в универсальное оправдание
12:25	«Шишкин лес» подал иск к Роспатенту из‑за товарного знака
Маркетинг Какие ошибки в промо-акциях могут стоить бизнесу штрафов и скандалов
12:00	Идея онлайн‑продажи алкоголя вызвала волну возражений
11:35	В Подмосковье построят новый гипермаркет «Глобус»
11:10	Минфин рассматривает перенос налоговых платежей для Ozon
Экономика Сколько стоит ошибка в процессе: как считать цену переделок, возвратов и исправлений
10:45	ФАС проанализирует ценообразование крупнейших производителей маргарина
10:20	«М.Видео» снова принимает заявки на открытие ПВЗ
09:55	Рынок разделился во мнениях из‑за поправок Минэкономики о возврате товаров
Бизнес Страховой портфель ритейлера: как оцифровка рисков защищает маржу и исключает переплаты
09:30	«АШАН Ритейл Россия» и «Нестле Россия» официально прокомментировали сохранение операционной деятельности
20:45	Спрос на линейный персонал в ритейле вырос на треть
10:00	Экспертиза — это актив: как монетизировать знания в ритейле и e-com

Лента Новостей

В молочной отрасли сменились лидеры производства