В первом квартале продажи мясных чипсов выросли на 25%

Об этом сообщает «Коммерсантъ». По данным NTech, в первом квартале 2026 года реализация мясных чипсов в сетях в денежном выражении выросла на 25% год к году, в натуральном — на 17%.

Продажи мясных снековых колбасок увеличились на 15% и 11% соответственно. Во втором квартале динамика усилилась, сообщили в «Магните», зафиксировав рост в натуральном выражении на треть.

В «Ленте» за первое полугодие продажи мясных снеков в упаковках прибавили почти 10%. Во «ВкусВилле» только мясных чипсов продали на 57% больше, а в июне спрос на чипсы из куриного филе вырос в среднем на 60%, из индейки — на 19%. На Wildberries за январь–июнь продажи в деньгах увеличились на 60%, в натуральном выражении — в полтора раза.

Наиболее популярны чипсы и джерки: в «Ленте» на них приходится более 40% ассортимента категории. Ритейлеры связывают рост с переходом на мясные снеки как более полезную альтернативу привычным закускам.

 «Мясные снеки из традиционной закуски стали полноценным полезным белковым перекусом», — отметила бренд-стратег мясного пути «Вкусвилла» Наталья Стратева.

Рост спроса на мясные снеки связан с трендом на здоровое питание, ростом популярности высокобелковых диет и потребностью в удобных перекусах.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail