В России обсуждается вопрос введения маркировки готовой еды

Об этом «Известиям» рассказали в Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды. Там заявили, что бизнес поддерживает инициативу Роспотребнадзора по введению дополнительного механизма контроля, но – при соблюдении ряда условий.

Согласно проекту протокола по итогам заседания Госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции, речь идет о продукции, реализуемой в торговых сетях и через службы доставки. Маркировка позволит предотвращать массовые отравления граждан. Кроме того, она позволит отследить и зафиксировать этап, на котором возникло нарушение.

По мнению представителей отрасли, власти должны начать с добровольного пилотного проекта, а также выработать единообразный подход к предмету регулирования.

В Общественном совете при Роспотребнадзоре считают, что маркировка может коснутся всей переработанной пищевой продукции в упаковке. Там отметили высокий уровень несоответствия проб готовой еды нормам СанПиНа: в 2025 году он достиг 64%.

Технически к запуску маркировки уже готов Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ), оператор системы «Честный знак». В перспективе маркировка может стать обязательной для всей переработанной пищевой продукции в упаковке, при этом кафе и рестораны, по предварительным оценкам, регулирование не затронет.25 году 64% проб готовой еды не соответствовали требованиям СанПиН.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail