Депутаты Госдумы хотят ввести лимит на иностранные блюда в ресторанах и кафе. Об этом пишут «Известия».
Депутат Госдумы от КПРФ Вадим Соловьев готовит законопроект, который обязывает рестораны и кафе иметь не менее 50% блюд традиционной русской кухни в меню. Под ограничения попадают заведения общепита, которые не являются кафе и ресторанами национальной кухни.
«Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. В центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда», — объясняет Соловьев.
По мнению депутата, в России нужно уделять больше внимания именно национальным элементам культуры, в том числе и кухне.
Законопроект будет подготовлен к осенней сессии нижней палаты парламента.