Гастро-эфир MAPIC Russia состоится уже 5 июня

Разговор пойдет о текущей ситуации и развитии food retail.

5 июня, в 11:00, приглашаем вас присоединиться в Zoom к гастро-эфиру MAPIC Russia с Александром Рафаиловым, генеральным директором фудмолла «Депо», и Никитой Кузьменко, шеф-поваром корнера «Тайга».

Поговорим о текущей ситуации и развитии food retail, как выстраивается работа фудмолла и планируют открываться рестораны. В процессе будем готовить окрошку – самое любимое русское летнее блюдо по авторскому рецепту шеф-повара корнера «Тайга».

Ингредиенты для окрошки:

Огурец
Огуречный рассол
Ксантан (загуститель)
Сыровяленная оленина/курица/утка
Сельдерей (стебель)
Картофель
Маринованные опята
Масло растительное
Петрушка
Укроп
Микрозелень
Горчица
Соль
Перец
Соковыжималка для твёрдых овощей/фруктов

Присоединяйтесь к гастро-эфиру MAPIC Russia и получайте возможность посетить 2 дня конференции по торговой недвижимости и ритейлу MAPIC Russia 16-17 сентября!

Условия участия:
1) Убедитесь, что вы подписаны на @mapic_russia
2) Убедитесь, что ваш профиль открыт
3) В течение недели после гастро-эфира с шеф-поваром, повторите кулинарный шедевр и сделайте публикацию с ним в своем аккаунте в Instagram
4) Поставьте под публикацией хэштег #ГастроэфирМапик
5) 16 июня мы объявим счастливого обладателя промокода на посещение 2-х дней конференции в прямом эфире в аккаунте проекта в Instagram.

Приятный бонус – если вы дополните свою публикацию еще одним хэштегом #ТЦиМапикДома, то вы автоматически присоединитесь к флешмобу и получите возможность посетить также самый главный вечер премии MAPIC Russia Awards – церемонию награждения победителей и гала-ужин 18 сентября!

Желаем удачи участникам и с нетерпением ждем ваши публикации!

Также вы можете заранее прислать свои вопросы для Александра на почту mapic-russia@reedexpo.ru, самые интересные мы озвучим в эфире!

ссылка для слушателей

номер мероприятия: 883 8508 7723

пароль: 419247

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:30	Главное за неделю: скандальный тур Rendez-Vous, «Адамас» продал бизнес, названы самые подделываемые бренды в 2025 году
18:10	Цены на какао-бобы опустились ниже психологической отметки в $4 тыс. за тонну
17:45	«Самокат»: более трети россиян покупают запретные для них в детстве продукты
Бизнес Ритейл в 2025 году: от точечных ИТ-проектов к управляемой операционной модели
17:20	Роспотребнадзор объявил результаты проверок маркировки товаров
16:55	Владислав Бакальчук учредил новую компанию
16:30	Wildberries снизит комиссии для российских производителей обуви
Экономика 3 вида страхования, которые помогут селлерам не потерять деньги
16:05	Чек Индекс: число покупок детских товаров в 2025 году снизилось на 8%
15:40	Спрос на ИИ-навыки в ритейле за год вырос на четверть
15:15	По итогам 2025 года доля СТМ в товарообороте «Пятёрочки» превысила 25%
E-commerce Почему рост трафика больше не гарантирует рост продаж в e-commerce
14:50	В РФ зафиксировано максимальное за 6 лет снижение темпов розничного кредитования
14:25	«Стокманн» запускает на своем маркетплейсе раздел для покупок из-за рубежа
14:00	Продажи крепленого пива за полугодие выросли на 42%
Технологии Сайт под прицелом: три эффективных способа защитить от взлома малый бизнес
13:35	X5 за год привлекла более 40 новых поставщиков готовой еды
13:10	EcomWeekend пройдет в Магнитогорске с 12 по 15 февраля 2026 года
12:45	Продажи наушников и гарнитур в 2025 году стали рекордными за последние пять лет
Технологии Не аудит, а учебная тревога: как проверить компанию на прочность в условиях «кибервойны»
10:00	Rendez-Vous в Куршевеле: как громкий инфоповод обернулся коллективным осуждением и разрывом социального контракта
10:00	Тренд на k-beauty: как стать дистрибьютором бренда корейской косметики в 2026 году
10:00	Как ритейлерам использовать сильные и слабые стороны маркетплейсов?
Бизнес Дом как торговый центр: как стрит-ритейл и ПВЗ выигрывают войну за время покупателя
10:00	Customer Loyalty Index 2025: как удержать покупателя, когда лояльность стала краткосрочной

Лента Новостей

Гастро-эфир MAPIC Russia состоится уже 5 июня