Гастро-эфир MAPIC Russia состоится уже 5 июня

Разговор пойдет о текущей ситуации и развитии food retail.

5 июня, в 11:00, приглашаем вас присоединиться в Zoom к гастро-эфиру MAPIC Russia с Александром Рафаиловым, генеральным директором фудмолла «Депо», и Никитой Кузьменко, шеф-поваром корнера «Тайга».

Поговорим о текущей ситуации и развитии food retail, как выстраивается работа фудмолла и планируют открываться рестораны. В процессе будем готовить окрошку – самое любимое русское летнее блюдо по авторскому рецепту шеф-повара корнера «Тайга».

Ингредиенты для окрошки:

Огурец
Огуречный рассол
Ксантан (загуститель)
Сыровяленная оленина/курица/утка
Сельдерей (стебель)
Картофель
Маринованные опята
Масло растительное
Петрушка
Укроп
Микрозелень
Горчица
Соль
Перец
Соковыжималка для твёрдых овощей/фруктов

Присоединяйтесь к гастро-эфиру MAPIC Russia и получайте возможность посетить 2 дня конференции по торговой недвижимости и ритейлу MAPIC Russia 16-17 сентября!

Условия участия:
1) Убедитесь, что вы подписаны на @mapic_russia
2) Убедитесь, что ваш профиль открыт
3) В течение недели после гастро-эфира с шеф-поваром, повторите кулинарный шедевр и сделайте публикацию с ним в своем аккаунте в Instagram
4) Поставьте под публикацией хэштег #ГастроэфирМапик
5) 16 июня мы объявим счастливого обладателя промокода на посещение 2-х дней конференции в прямом эфире в аккаунте проекта в Instagram.

Приятный бонус – если вы дополните свою публикацию еще одним хэштегом #ТЦиМапикДома, то вы автоматически присоединитесь к флешмобу и получите возможность посетить также самый главный вечер премии MAPIC Russia Awards – церемонию награждения победителей и гала-ужин 18 сентября!

Желаем удачи участникам и с нетерпением ждем ваши публикации!

Также вы можете заранее прислать свои вопросы для Александра на почту mapic-russia@reedexpo.ru, самые интересные мы озвучим в эфире!

ссылка для слушателей

номер мероприятия: 883 8508 7723

пароль: 419247

***

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	Где россияне покупают предметы декора для дома – опрос ВЦИОМ
20:20	«Верный» сократил в 2025 году чистую прибыль почти в 29 раз
19:55	«М.Косметик» назначил нового операционного директора
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
19:30	В Москве и Петербурге падает спрос на линейный персонал в торговле и логистике
19:05	Чистая прибыль «Балтики» за 2025 год вдвое превысила убыток предыдущего года
18:40	Группа «Черкизово» завершила размещение внебиржевых облигаций на 2 млрд рублей
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
18:15	Суд признал законным ограничение YouTube в РФ
17:50	Gucci в России зафиксировал чистый убыток в 350 млн рублей
17:25	«Арнест ЮниРусь» и Faberlic будут совместно развивать бренд Avon
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
17:00	Минимальный пасхальный набор за год подорожал на 4,5%
16:30	SobMaExpo 2026: главные инсайты, тренды и эксперты рынка СТМ и контрактного производства
16:05	«Фанагория» увеличила в 8 раз выпуск игристых вин в банках
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
15:40	Ozon и Т‑Банк запустили новый формат онлайн‑шопинга
15:15	Balabala открыл первый магазин в Татарстане
14:50	Wildberries открыла новый логистический комплекс в Ереване
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
10:00	Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
10:00	Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
10:00	Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
10:00	Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»

Лента Новостей

Гастро-эфир MAPIC Russia состоится уже 5 июня