Какие продукты больше всего подешевели за год – данные «Руспродсоюза»

В январе 2026 года наибольшее падение цен в России зафиксировано на капусту. Согласно информации, предоставленной ассоциацией «Руспродсоюз», стоимость этого овоща снизилась на 27,2% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

В группу товаров, продемонстрировавших наиболее значительное удешевление, также вошли куриные яйца, картофель и репчатый лук. По сведениям ассоциации, среднегодовое снижение розничных цен на яйца и картофель составило 21,1%, а на лук – 16,9%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Следует отметить, что весной 2025 года наблюдался противоположный эффект: цены на лук и капусту стремительно возросли из-за истощения запасов и неудовлетворительного урожая 2024 года. Росстат сообщал, что в мае средняя цена на лук достигла 72,3 руб./кг (увеличение на 87% в годовом исчислении), а на капусту – 75,2 руб./кг (рост на 57%).

К осени 2025 года ситуация начала меняться в сторону стабилизации. В октябре отмечено снижение стоимости капусты на 15,15% в годовом выражении, до 31,7 руб./кг, а картофель подешевел на 9,35%, достигнув цены 39,76 руб./кг.

Источник: ТАСС

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

16:55	Проект The Best Luxury Stores соберет представителей премиального и люксового сегмента fashion 19 февраля
16:30	Рынок нишевых маркетплейсов за четыре года вырос в три раза
16:05	ОКБ: количество выданных кредитов наличными в январе увеличилось
Бизнес Топ-партнеры: как выявить и развить 20% партнеров сети, которые дают 80% выручки
15:40	Росаккредитация заблокировала для Lamoda отдельные партии товаров Adidas
15:15	Рынок eGrocery по количеству заказов за год вырос на 26%
14:50	«Детский мир» фиксирует существенный рост продаж ледянок
Маркетинг «Быстрый, экономный, ленивый»: как изменился покупатель оптики и почему федеральные сети проигрывают одиночкам
14:25	«Вкусно — и точка» обновила интерфейс киосков самообслуживания (ФОТО)
14:00	Банк России снизил ключевую ставку до 15,50%
13:35	HENDERSON обновил «Клуб Привилегий»
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
13:10	Россияне назвали условия для перехода на четырехдневную рабочую неделю
12:45	На российский рынок в 2025 году вышли 38 новых брендов
12:20	ФАС проконтролирует соблюдение маркетплейсами требований в сфере платформенной экономики
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
11:55	SOKOLOV запустил новый формат магазина с открытой выкладкой серебра (ФОТО)
11:30	«Литрес» добавил функцию покупки книг в подарок
11:05	Онлайн-гипермаркет «ВсеИнструменты.ру» перешел с New Relic на российскую платформу наблюдаемости GMONIT
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
10:40	«Лента» начала менять вывески гипермаркетов «ОБИ» на «DOM Лента»
10:15	Французский бренд Etam сменил гендиректора в России
09:50	Cервисам рассрочки запретят повышать цену на товар с поэтапной оплатой
Кейсы Как СберКорус сегодня проходит путь от продуктов для транспортного ЭДО к ИИ-сервисам в индустриях ритейла и логистики
09:25	«Займер» покупает 50% компаний у «Киви»
20:45	В крупных сетях продукты «первой цены» в январе стали дешевле на 10%
20:20	«Авито Работа»: спрос на пиццамейкеров вырос на 14%
Маркетинг Этика отложенной продажи: закрыть сделку сегодня или подождать?
19:55	«Нетмонет» назначил нового управляющего директора
19:30	«Индекс блинов» к Масленице за год вырос на 4%
19:05	BMW запретил китайским дилерам поставлять автомобили в Россию
Бизнес Как организовать прямые поставки из ОАЭ в СНГ: полный гид для бизнеса
18:40	Снегопады внесли коррективы в показатели работы торговых центров
18:15	За год средний объём покупки сигарет вырос на 28%
17:50	Starbucks закроет свыше 400 кофеен
Бизнес Упаковка как элемент бизнес-модели: как сети и производители снижают экосбор и увеличивают лояльность
17:25	ФАС проверит обоснованность роста цен на огурцы
17:00	Сколько россияне тратят на подарки ко Дню святого Валентина
10:00	Экоповестка в крупном ритейле: как ведущие сети привлекают покупателей к экологическим проектам

Лента Новостей

Какие продукты больше всего подешевели за год – данные «Руспродсоюза»