Какие продукты больше всего подешевели за год – данные «Руспродсоюза»

В январе 2026 года наибольшее падение цен в России зафиксировано на капусту. Согласно информации, предоставленной ассоциацией «Руспродсоюз», стоимость этого овоща снизилась на 27,2% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

В группу товаров, продемонстрировавших наиболее значительное удешевление, также вошли куриные яйца, картофель и репчатый лук. По сведениям ассоциации, среднегодовое снижение розничных цен на яйца и картофель составило 21,1%, а на лук – 16,9%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Следует отметить, что весной 2025 года наблюдался противоположный эффект: цены на лук и капусту стремительно возросли из-за истощения запасов и неудовлетворительного урожая 2024 года. Росстат сообщал, что в мае средняя цена на лук достигла 72,3 руб./кг (увеличение на 87% в годовом исчислении), а на капусту – 75,2 руб./кг (рост на 57%).

К осени 2025 года ситуация начала меняться в сторону стабилизации. В октябре отмечено снижение стоимости капусты на 15,15% в годовом выражении, до 31,7 руб./кг, а картофель подешевел на 9,35%, достигнув цены 39,76 руб./кг.

Источник: ТАСС

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

09:25	«Ашан» и «Глобус» планируют расширить свой бизнес в России
20:45	«Шоколадница» сокращает количество заведений
20:20	Крупные IT-компании могут обязать блокировать пользователей с VPN
Экономика Цена ошибки во ВЭД: как изменились правила игры для импорта в 2026 году
19:55	Crocs впервые обновил модель культовых классических сабо
19:30	Экспорт российских сыров и творога обновил рекорд
19:00	В РФ хотят ужесточить требования к зарубежным маркетплейсам
Бизнес Доверие как метрика ритейла: почему важно показывать, как рождается качество
18:35	ЦРПТ: маркировка вывела из тени около 30% участников рынка какао
18:10	АКОРТ: стоимость ингредиентов для пасхального кулича в рознице снизилась на 9%
17:45	Faberlic построит в Московской области завод по производству БАДов
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в марте
17:20	Как аудитория воспринимает юмор в рекламе - исследование
16:55	«Логика молока» планирует вложить в развитие бизнеса около 100 млрд рублей
16:30	SimpleWine: спрос на безалкогольные вина за два года вырос на 120%
Технологии От тренингов к цифровым тренерам: как ИИ меняет процесс обучения менеджеров по продажам
16:05	«АШАН» открыл первый рамен-корнер
15:40	Цена стала главным критерием выбора косметики – исследование
15:15	ТЦ «Тройка» снова сменил собственника
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
14:50	«Логика молока» стала полностью независимой от Danone
14:25	Telegram запустил ИИ-редактор текста
14:00	Какие факторы влияют на принятие решения о покупке товара или услуги онлайн – исследование
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
13:35	Новый ТРЦ построят к 2028 году в ближнем Подмосковье
13:10	Авито Авто представил рейтинг самых популярных моделей автомобилей 2025 года
12:45	Bosco увеличит производство спортивной одежды
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
12:20	Мегамаркет открыл витрины с фиксированными ценами
11:55	Choupette внедрил Okdesk для сервисного обслуживания более 100 магазинов
11:30	Четверть компаний полностью отказались от использования мессенджеров после их замедления
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
11:05	Ozon fresh запускает доставку на Юге России
10:40	«Лента» снизила текучесть кадров на 19%
10:15	Прокат электросамокатов запретили в подмосковных Люберцах
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
09:50	Маркетплейсы и e-com лидируют по расходам на рекламу у блогеров
09:25	RWB купила сервисы «Ситимобил», «Таксовичкоф» и «Грузовичкоф»
10:00	Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире

Лента Новостей

Какие продукты больше всего подешевели за год – данные «Руспродсоюза»