Какое мороженое потребители любят больше всего – исследование

Изображение от FreepikБолее 16% голосов позволили занять третье место фруктовому льду, совсем рядом – мороженое в стаканчике с 13,6%. Пятое место досталось щербету, который выбрал каждый десятый респондент, а ещё 5,8% опрошенных больше всего любят джелато.

Опрос РСХБ доказал, что именно мороженое – любимая еда россиян для победы над жарой. Этот вариант набрал 25,3%, в тройке лидеров опередив окрошку (23%) и охлаждённые ягоды и фрукты (13,4%).

На основе динамики производства и прогноза погоды РСХБ предположил, что в 2024 году россияне в среднем съедят 4 кг этого продукта, что эквивалентно 50 стаканчикам, что почти на 400 г, или на пять стаканчиков, больше, чем годом ранее.

В 2023 году российские компании произвели 515 тыс. тонн мороженого, что на 11% больше, чем в 2022 году. Потребление составило 517,3 тыс. тонн.

«В прошлом году мы прогнозировали, что в 2025 году россияне будут съедать – в пересчёте на порции для удобства – 45 стаканчиков мороженого, или 3,6 кг на человека в год. По итогам 2023 года мы видим, что показатель достиг 44 стаканчиков, или 3,53 кг на человека. То есть потребление растёт ускоренными темпами», – комментирует главный отраслевой аналитик РСХБ Андрей Дальнов.

По его словам, ожидается, что в 2024 году потребление мороженого может приблизиться к 4 кг на человека в год, то есть 50 стаканчикам Таким образом, если прогноз сбудется, то среднедушевое потребление по итогам года вырастет на 13%, то есть почти на 400 г относительно 2023 года. Условно это плюс пять стаканчиков.

Читайте также:

АТОЛ: Почти половина россиян предпочитает пломбир другому мороженому


***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail