Кофейни возглавили список заведений общепита в открывающихся петербургских ЖК бизнес-класса

Фото FreepickВ структуре арендаторов стрит-ритейла в составе петербургских новостроек бизнес-класса основную долю занимают организации из сферы красоты и спорта (24%), заведения общественного питания (16%) и продуктовые магазины (8%).

Лидирующей гастрономической концепцией заведений общественного питания на первых этажах жилых комплексов бизнес-класса в Санкт-Петербурге являются кофейни (35%). Рестораны и кафе за полгода сократили свое присутствие на 5 п. п., на них приходится треть всего предложения общепита (33%). Остальные площади заняты пекарнями (25%), доля которых выросла на 7 п. п. за счет большого количества открытий. Самыми непопулярными форматами остались бары и фастфуд.

Лидерство кофеен среди форматов наблюдается исключительно в ЖК бизнес-класса. Для сравнения: в элитных жилых комплексах они занимают лишь 8% от всех форматов общепита, в общественных пространствах – 7%, на основных торговых улицах города – 5%.

Всего открылось 18 точек общественного питания, почти половина из которых – кофейни, например, LU.CO local в ЖК «Галактика Pro», кофейня «Пёрпл»  в ЖК «Болконский», The Lobby Coffee в ЖК Familia, кондитерская «Тарта»  в ЖК Familia, Subscribe Coffee в ЖК «Новый Невский», кафе-пекарни Mi la Prima в ЖК «Форсайт» и др.

Читайте также:
COFFEE LIKE приобрела сети кофе-баров в Екатеринбурге и Санкт-Петербурге

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail