Объем производства в пищевой промышленности по итогам 2024 года вырастет на 5%

Продолжился рост производства мяса, растительных масел, сахара, кондитерских изделий, безалкогольных напитков. Отрицательная динамика в производстве хлебобулочных изделий и табака. По оценке INFOLine, по итогам 2024 г. динамика пищевой отрасли в сопоставимых ценах войдет в диапазон 4-5%, выпуск напитков вырастет на 6-7%.

По данным ФСГС, после снижения потребления продуктов питания на 2% в 2022 г. розничный рынок восстановился и увеличился на 4% в 2023 г. По итогам 2024 г. ожидается продолжение роста физических объемов продажи продуктов на 4-6%.

В 2024 г. продолжился процесс замещения ушедших международных брендов на локальные отечественными производителями продуктов питания. Резко сократилась доля импортного продовольствия на полках торговых сетей: по данным АКОРТ, сегодня доля российских продуктов питания составляет от 80% до 99% в зависимости от категории. Однако также выросла и конкуренция производителей с СТМ торговых сетей.

В целом Россия полностью обеспечивает себя продуктами питания. Эксперты отмечают, что на сегодняшний день страна снабжена растительным маслом на 226,9%, рыбой – на 163,7%, сахаром – на 108,5%, мясом – на 100,5%, молочными продуктами – на 85,9%. Дальнейший рост отрасли напрямую связан с развитием экспортного потенциала.

Читайте также:
Крупные продуктовые ритейлеры за 9 месяцев нарастили совокупную выручку на 24%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в  VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail