«Перекрёсток» и «Пятёрочка» вошли в ТОП-10 сетей общественного питания по количеству кафе

Ритейлеры теснят ТОП-10 игроков общественного питания по количеству кафе. К такому выводу пришли аналитики консалтинговой компании INFOLine в рамках исследования «Рынок общественного питания РФ 2024 года»

Так, на 1 июля 2024 года торговая сеть «Перекрёсток» насчитывала 260 кафе и 480 кофе-поинтов в 37 городах России. В «Перекрёстке» работают кафе современного формата Fast Food и Fast Casual, в некоторых филиалах расположены классические кафе с бариста, где кофе готовится из рожкового аппарата. Также сеть развивает кафе формата Grab&Go с автоматическими кофемашинами и возможностью взять перекус с собой.

Кроме того, в 2024 году Х5 сделала обновление концепции «Перекрестка» в рамках масштабного рестайлинга, одной из главных особенностей которого является кафе Select, где представлена готовая еда под одноименной СТМ.

В «Пятёрочке» собственные кафе представлены в виде кофе-поинта с барным столами и/или зоной с выпечкой и готовой едой. К 1 июля 2024 года количество зон, где продается только кофе, насчитывает 247 точек; только выпечка – 4496 магазинов; кофе и выпечка – 9423 филиалов.

«Перекрёсток» и «Пятёрочка» вошли ТОП-10 сетей общественного питания по количеству кафе

«Перекрёсток» и «Пятёрочка» вошли ТОП-10 сетей общественного питания по количеству кафе

У ритейлеров, запускающих ресторанные проекты, разные цели. По данным исследования, гипермаркеты стремятся увеличивать эффективность использования торговых площадей и привлекать больше клиентов.

Для супермаркетов кафе – это, скорее, имиджевый проект, который позволяет расширить спектр предоставляемых услуг. Также с помощью кафе можно демонстрировать и предлагать к дегустации новые блюда собственной кулинарии.

Реклама на New Retail. Медиакит

Для магазинов у дома это способ привлечь больше посетителей и конкурировать за них с заведениями Fast Food на фоне роста спроса на решения для быстрого перекуса.

В ТОП-3 игроков общественного питания по количеству кафе по версии INFOLine вошли сети быстрого питания Rostic's и «Вкусно – и точка», а также COFEE LIKE.

Читайте также:
«Перекрёсток» объединит все свои марки готовой еды под брендом «Select»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

13:40	В России рекордно выросли продажи канцелярии с аниме
13:15	ФТС изъяла почти 5 тысяч гаджетов в ТЦ «Горбушкин двор»
12:50	Продажи китайских автомобилей с пробегом летом выросли почти на треть
Лайфстайл Как купить подержанный автомобиль в США и привезти в Россию: подробная инструкция 2025
12:25	Familia выкупила товарные знаки Paolo Conte
12:00	Mercedes заново регистрирует товарный знак в России
11:35	В Италии опубликовали содержание двух завещаний модельера Джордо Армани
Кейсы Кейс: как акселератор «Лемана ПРО» растит лидеров внутри компании
11:10	В России продажи игристых вин из Бразилии и Сербии выросли в несколько сотен раз
10:45	Выручка владельца «Ресейл Маркета» за январь-август увеличилась в 3,3 раза
10:20	Роскачество назвало главные проблемы сервисов доставки цветов
Бизнес Долговечное, функциональное, экологичное: как российские мебельные бренды привлекают покупателей в 2025 году
09:55	Ozon повышает комиссии с продаж для продавцов
09:30	Российские производители чая и кофе просят отложить запуск маркировки
20:40	Россияне назвали свои предпочтения в еде – исследование
Кейсы Удобство для ИТ-отдела и выгода от 3 миллионов в год: сеть «Парфюм-Лидер» перешла на Set Retail
20:15	Большинство россиян не проверяют на правдивость информацию об автомобиле с пробегом перед покупкой
19:50	«Военторг» опроверг сообщения о закрытии магазинов «Армия России»
19:25	Спрос на одежду и обувь из-за рубежа в I полугодии вырос почти на 10%
Маркетинг Как создать свой бренд: практическое руководство
19:00	Starbucks к концу октября может продать контроль в китайском бизнесе
18:35	«ВкусВилл» с начала года продал свыше 3,4 млн единиц косметики
18:10	Carrefour приобретает долю в сети халяльных супермаркетов Hmarket
E-commerce 7 способов увеличить retention в электронной коммерции
17:45	Доля безналичных оплат в розничной торговле достигла 87%
17:20	В России ожидается рекордный по объему ввод складов по итогам 2025 года
16:55	«Мираторг» открывает еще один фирменный магазин в Москве
Бизнес Mediaquad AMS: как согласовать макеты быстрее и избежать ошибок в дизайне упаковки
16:30	Продажи сигарет в России снизились на 17%
16:05	X5 запустила для сотрудников мобильное приложение с ИИ
15:40	Wildberries расширила логистический комплекс в Воронеже
E-commerce Выход бизнеса в сеть: как избежать проблем при запуске онлайн-продаж
15:15	Владелец Gucci перенес сроки завершающего этапа покупки Valentino
14:50	Расходы москвичей на лекарства за год выросли на 13,8%
14:25	Поставщик салатов во «Вкусно — и точка» сменил основного акционера
Маркетинг ТОП-3 площадки, отзывам на которых доверяют пользователи
14:00	Мошенники начали выманивать коды из СМС через чаты поддержки
13:35	МТС AdTech: с какими трудностями сталкиваются россияне при покупке одежды
10:00	WORLDFOOD MOSCOW 2025: Более 30 стран на одной площадке и самая масштабная программа

Лента Новостей

«Перекрёсток» и «Пятёрочка» вошли в ТОП-10 сетей общественного питания по количеству кафе

Самое популярное