«Пятёрочка Доставка»: россияне потратят на домашние заготовки 8,8 тыс. рублей

Аналитики сервиса «Пятёрочка Доставка» подсчитали, во сколько обойдётся россиянам покупка всего, что нужно для приготовления домашних заготовок из наиболее популярных продуктов — огурцов, томатов и капусты, а также для того, чтобы сварить варенье, которое часто варят в августе — абрикосовое.

Исходным количеством основного продукта для расчётов были приняты 10 кг. Оказалось, что на заготовки по семи рецептам будет потрачено почти 8800 рублей.

Огурцы чаще всего солят и маринуют, причём засолка возможна как холодным способом, так и горячим. Для того чтобы засолить 10 кг огурцов холодным способом, нам потребуется 15 столовых ложек с горкой (450 г) соли, 5 головок (300 г) чеснока, корень хрена, листья хрена, вишни, смородины, укропные зонтики и вода (7,5 л). Та часть этого набора, которую можно купить в магазине, обойдётся в 784 рубля.

При засолке огурцов горячим способом пропорции ингредиентов меняются. Тут потребуется уже 30 столовых ложек (900 г) каменной соли, 27 зубчиков (3 головки, или около 200 г) чесн

64% покупателей «Пятёрочки» выбирают окрошку на кефире

ока, укропные зонтики, листья хрена и чёрной смородины и вода (10 л). Стоимость такого набора — 727 рублей.

Для того чтобы замариновать 10 кг огурцов, нам понадобится 20 зубчиков (2 головки, 120 г) чеснока, 6 столовых ложек (180 г) соли, 10 столовых ложек (250 г) сахара, 60 горошин (около 2,5 г) чёрного перца, 60 горошин (4-4,5 г) душистого перца, 20 чайных ложек (60 г) зёрен горчицы, 300 г 9-процентного уксуса, 5 л воды, зонтики укропа, листья хрена и смородины. На это нужно 822 рубля.

Реклама на New Retail. Медиакит

Томаты чаще всего маринуют. На 10 кг томатов нужно: 5 столовых ложек(150 г) соли, 1 кг сахара, 15 (3 г) лавровых листьев, по 25 горошин чёрного (1 г) и душистого (1,75 г) перца, 15 бутонов (0,9 г) гвоздики,2,5 чайные ложки (7,5 г) семян укропа, 500 мл 9-процентного уксуса и 7,5 л воды. Ингредиенты для этой заготовки будут стоить 1191 рубль.

Капусту обычно квасят или маринуют. Для квашения 10 кг капусты потребуется 1,5 кг моркови и 10 столовых ложек (300 г) соли — это обойдётся в 492 рубля.

У маринованной капусты состав рецепта более сложный: на 10 кг капусты – 500 г моркови, 20 зубчиков (2 головки, 120 г) чеснока, 80 горошин (3,2 г) чёрного перца, 20 (4 г) лавровых листьев, 280 г соли, 140 г сахара, 280 мл 9-процентного уксуса и вода. На это хозяйка потратит 580 рублей.

Для варенья на 10 кг абрикосов нужно 10 кг сахара и 2,5 л воды. Себестоимость такого варенья составит 4200 рублей.

Читайте также:
«Пятёрочка Доставка»: какие продукты россияне покупают в зависимости от времени суток

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:45	В крупных сетях продукты «первой цены» в январе стали дешевле на 10%
20:20	«Авито Работа»: спрос на пиццамейкеров вырос на 14%
19:55	«Нетмонет» назначил нового управляющего директора
Маркетинг Бренд-слепота: почему поколения Z и Альфа сознательно выбирают контрафакт и что ждет легальный ритейл
19:30	«Индекс блинов» к Масленице за год вырос на 4%
19:05	BMW запретил китайским дилерам поставлять автомобили в Россию
18:40	Снегопады внесли коррективы в показатели работы торговых центров
Маркетинг Стоит ли делать спецпредложения к 14 февраля и чем заменить этот праздник?
18:15	За год средний объём покупки сигарет вырос на 28%
17:50	Starbucks закроет свыше 400 кофеен
17:25	ФАС проверит обоснованность роста цен на огурцы
Бизнес Цифровая пересборка: как «Панавто» и QSOFT выстроили мультибрендовую экосистему в новой реальности авторынка
17:00	Сколько россияне тратят на подарки ко Дню святого Валентина
16:35	Estée Lauder обвиняет Walmart в продаже поддельной продукции
16:10	Каждая пятая россиянка считает ювелирные украшения инвестицией
Кейсы Как СберКорус сегодня проходит путь от продуктов для транспортного ЭДО к ИИ-сервисам в индустриях ритейла и логистики
15:40	Доля маркетплейсов в онлайн-торговле впервые снизилась
15:15	В Москве открылся флагманский инновационный EUROSPAR
14:50	РВБ назначила заместителя гендиректора по глобальному маркетингу
Маркетинг Этика отложенной продажи: закрыть сделку сегодня или подождать?
14:25	Глава «Эксмо»: книжный рынок за год вырос более чем на 13%
14:00	Китайский автобренд BESTUNE продолжит работу в России
13:35	Экс-финансовый директор Яндекса и X5 перешла в РВБ
Бизнес Как организовать прямые поставки из ОАЭ в СНГ: полный гид для бизнеса
13:10	МТС: среди российских подростков растет тренд на старые модели iPhone
12:45	Лидерами по выходу на рынок Дубая остаются ресторанные операторы
12:20	Выручка «ВкусВилла» по итогам 2025 года выросла на 9,7%
Бизнес Упаковка как элемент бизнес-модели: как сети и производители снижают экосбор и увеличивают лояльность
11:55	«Логика молока» назначила исполнительного директора
11:30	ИИ и новые ожидания клиентов: 18-19 февраля обсуждаем с QSOFT, как меняется e-commerce в 2026 году
11:05	«Магнит» вдвое увеличил поставки в магазины фермерской продукции в 2025 году
Технологии Headless-архитектура — дань моде или необходимость
10:40	Яндекс Маркет запустил витрину «Сделано в Тюменской области»
10:15	АКОРТ: рост цен на овощи не превышает показателей общей инфляции
09:50	«М.Видео» назвал среднюю цену телевизоров в 2025 году
Бизнес Экоповестка в крупном ритейле: как ведущие сети привлекают покупателей к экологическим проектам
09:25	РВБ опровергла информацию о назначении нового руководителя маркетинга
20:40	Росстат: рост цен на овощи и продукты питания замедлился
10:00	Невидимый сотрудник: как искусственный интеллект берет под контроль полки, кассы и графики

Лента Новостей

«Пятёрочка Доставка»: россияне потратят на домашние заготовки 8,8 тыс. рублей