Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

18:35	Сервис такси Fasten заработал в России
18:15	eBay сократит 800 рабочих мест
17:50	Как бренды перестраивают чековые промо в праздничные сезоны – исследование
Маркетинг Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
17:25	Продажи METRO Россия за квартал выросли на 16,9%
17:00	«Кинопоиск» возглавит Николай Буц
16:35	Импорт легковых автомобилей в Россию в феврале вырос на 35%
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
16:10	Гендиректор ROSTIC’S получила долю в сети
16:00	Уже завтра! 4 марта приглашаем на онлайн-встречу на тему «Стратегия в SEO 2026: как не проспать продвижение в нейросетях»
15:45	«Виола» назначила нового генерального директора
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
15:20	ТЦ «Ома» на западе Москвы сменил владельца
14:55	Lamoda представляет лимитированную коллекцию TELO x YANKOVSKAYA (ФОТО)
14:30	Ozon назвал самые популярные подарки к 8 марта
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале
14:05	«Группа Лента» приостановила закупки Rich, Burn и Bon Aqua
13:40	Рынок свежих яблок ежегодно демонстрирует рост продаж
13:15	Производители картофеля просят ввести минимальные закупочные цены для розницы
Маркетинг Трансформация рынка performance-рекламы: итоги 2025 года и стратегический прогноз на 2026 год
12:50	В 2025 году рекламные кампании на Яндексе увеличили конверсию бизнеса на 13%
12:25	Экспорт российского шоколада установил новый исторический максимум
12:00	Предприятия общепита хотят временно освободить от уплаты НДС
Бизнес Блокировка мессенджеров: потеря контроля или шанс «оцифровать» управление магазинами?
11:35	Fix Price нарастила годовую выручку на 4,3%
11:10	Flowwow начал оптовые продажи цветов
10:45	17-19 марта – экспоплекс ChemiCos: Индустрия бытовой химии и косметики в Крокус Экспо
Технологии Где e-commerce теряет деньги? Пять сервисов, которые закрывают проблемные зоны
10:15	Subaru отзывает в РФ более 5,4 тыс. автомобилей
09:50	В России вступит в силу новый ГОСТ на белый хлеб
09:25	Авто.ру запустил бета-версию ИИ-помощника для выбора машины
Бизнес Как пережить пиковую нагрузку: советы интернет-магазинам
20:40	Половина владельцев ПВЗ нанимают персонал без опыта
20:15	Актер Дмитрий Журавлев стал амбассадором ресейл-направления «Авито»
19:50	Авито фиксирует рост предложений подработки в складской логистике и ритейле
Бизнес Регулирование, цифра и конкуренция: как перестраиваются закупки в фарме
19:25	Сбер и Arive Makeup выпустил бьюти-карту только для молодежи (ФОТО)
19:00	ЦРПТ: отечественные производители доминируют на рынке БАДов
10:00	Невидимый ИТ-долг ритейла: как решение десятилетней давности съедает вашу операционную прибыль

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива