Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

15:15	«Рольфа» ожидает роста продаж новых машин по итогам года на 5-6%
14:50	Вакантность на основных торговых коридорах Петербурга выросла до 7%
14:25	Каждый пятый россиян планирует украсить елку советскими игрушками
Бизнес Деньги на доверии: как дать покупателям опору и продавать больше
14:00	Aurus Cashmere направила претензию Wildberries на 1,2 млрд рублей за продажу подделок
13:35	«Мелодия» возобновила производство виниловых пластинок
13:10	4000-ый магазин «ОКОЛО» открылся в Орловской области
Маркетинг Локализация 2.0: почему «сделано в России» стало новой нормой для потребителей
12:45	RNC Pharma: в России сокращается численность аптек
12:20	COLIN’S открыл первый в Москве магазин в формате outlet
11:55	ИИ-помощник Яндекс Лавки научился распознавать голосовые команды
Бизнес Omni, opti, connected: с чего реально начать производителю уже в этом году
11:30	Радио Monte Carlo запустило собственный бренд одежды
11:05	АШАН привлек на работу 800 иностранцев из 70 стран
10:40	«М.Видео» открыл продажу мотоциклов на собственном маркетплейсе
Кейсы От сторонних площадок к собственной онлайн-экосистеме: как бренд «Родина» изменил еком-стратегию
10:15	MIUZ Diamonds может купить сеть «Адамас»
09:50	Офлайн-ритейлеры подключились к спору банков и маркетплейсов
09:25	MIXIT начнет выпускать зубную пасту
Маркетинг История семейной пекарни или «вкус детства»: как создавать продающий сторителинг
08:00	Главное за неделю: 50-ый магазин «Золотое Яблоко», масштабные изменения в управлении Simple Group, блокировка Роскомнадзором зарубежных сервисов
18:15	Представители ведущих маркетплейсов вошли в рабочую группу по платформенной экономике
17:50	Авито назвал среднюю сумму расходов россиян на новогодние украшения
Бизнес Год новых форматов и знаковых локаций: главные открытия российского ритейла в 2025 году
17:25	В РФ цены на легковые автомобили за пять лет выросли в два раза
17:00	Эксперты прогнозируют замедление ввода новых торговых центров в 2026 году
16:30	«Перекрёсток» испытывает технологию охлаждения без фреона
Бизнес Обзор основных ошибок при строительстве объектов Light Industrial: как избежать фатальных просчетов
16:05	«Яндекс» подал в суд на зарубежные компании из-за бренда Go
15:40	В РФ хотят ввести возрастное ограничение на торговлю табаком и алкоголем
15:15	Владелец «Ресейл Маркета» за 11 месяцев нарастил выручку в 3,6 раза
Бизнес «Я уникальный, я другой!»: как бренду найти точки дифференциации в ритейле
14:50	Бутерброд с красной икрой за год стал дороже на 13%
14:25	Москвичи стали чаще закупать продукты оптом впрок
14:00	«Группа Лента» тестирует подтверждение возраста покупателей с помощью МАХ
Кейсы Как снизить затраты на документооборот с торговыми сетями на 82% c Saby EDI: опыт крупного хлебокомбината
13:35	Москва возглавила список российских городов по доле заведений с ранними завтраками
13:10	Аудитория приложений продуктовых ритейлеров в 2025 году выросла на четверть – исследование
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в ноябре

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива