Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

18:10	Pernod Ricard рассматривает покупку производителя виски Jack Daniel’s
17:45	«Яндекс Go» запустил сборку электросамокатов на заводе «Москвич»
17:20	Акционеры «Черкизово» одобрили дивиденды по итогам 2025 года
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
16:55	ВЦИОМ: 37% онлайн-покупателей выбирают товары без помощи ИИ
16:30	Альфа-Банк купил платформу MarketGuru
16:05	Таможенные пошлины на крепкий алкоголь из «недружественных» стран снова повысят
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
15:40	В России падают продажи парфюмерии
15:15	Henkel покупает американский бренд средств для ухода за волосами Olaplex
14:50	РОМИР: как распределяется спрос на автомобили
Бизнес Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
14:25	В Москве растет доля непрофильных девелоперов в объеме строительства новых ТЦ
14:00	Cream.Shop и Lamoda представили эксклюзивные бьюти-боксы
13:35	«Азбука вкуса» открыла первый крупноформатный супермаркет в ЖК Новой Москвы (ФОТО)
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
13:10	Ozon назвал среднее время визита россиян в ПВЗ
12:45	Опубликован рейтинг операторов фискальных данных России
12:20	«Супер Лента» открыла первый магазин на Юге России (ФОТО)
Персоны Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»
11:55	Маркетплейсы раскритиковали Национальную модель торговли Минпромторга
11:30	ФАС выдала предупреждение производителю творожных сырков «Б. Ю. Александров»
11:05	Ozon вышел на рынок Туркменистана
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
10:40	RWB запустила собственный ЦОД в ОЭЗ «Дубна»
10:15	«Золотое Яблоко»: в России растет спрос на унисекс-парфюмерию
09:50	CarPrice перешла в собственность государства
Кейсы КураторгЪ: как свежесть продуктов и свежесть подхода увеличили ROI программы лояльности до 820%
09:25	Более десяти брендов могут покинуть российский рынок в 2026 году
20:45	Треть работодателей опасаются ухода сотрудников из-за низкой зарплаты
20:25	Спрос на франшизы в общепите демонстрирует существенное падение
Технологии Алиса идет за покупками: почему агентная коммерция может стать новым рынком
20:00	Herbalife купит британского производителя пищевых добавок с российскими корнями
19:35	H&M планирует закрыть 160 магазинов
19:05	61% россиян делают онлайн-покупки во время поездки на отдых
Бизнес Платформенная занятость — тренд или опасность для рынка труда?
18:40	МАХ подвел итоги работы за год с момента запуска
18:15	Продажи подержанных электромобилей в начале года выросли на 28%
10:00	Дороже, но дешевле: новая формула российского дискаунтера

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива