Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

17:50	В «Яндексе» сменился коммерческий директор
17:25	Оборот онлайн-торговли в России по итогам 2025 года превысил 14 трлн рублей
17:00	Продажи новых электромобилей в России выросли на четверть
Персоны Мария Шалина, «Лента PRO»: «Отсутствие продукта — это стоп-лист в меню. Мы не имеем права подводить»
16:35	Ритейлеры получат новый онлайн-инструмент проверки качества товаров
16:10	Названы крупнейшие франчайзинговые FMCG-проекты 2025 года
15:45	В городах-миллионниках сократилось число секонд-хендов
Бизнес Почему экономия на упаковке приносит убытки
15:25	Уже завтра! METRO, ГК «Гофромир», Mr.Food, SPLAT 19 марта в прямом эфире обсудят, как оптимизировать расходы с помощью упаковки
15:20	MIXIT открыл первое бьюти-кафе
14:55	«Яндекс» продает Авто.ру
Кейсы Рост конверсии в покупку в 1,5 раза: как мониторинг цен помогает «Спортмастеру»
14:30	«Магнит» первым запустил интеграцию MAX с программой лояльности
14:05	«Очаково» выиграло дело против производителя двойника своего бренда
13:40	SobMaExpo 2026: где создаются бренды будущего
Персонал Как безопасно принимать на работу «синих воротничков»: инструкция для бизнеса
13:15	Эксперты назвали отличия в продажах мужской косметики на Wildberries и Ozon
12:45	Конверсия онлайн-рекламы за год стала дороже 16,2%
12:20	Россияне стали чаще сталкиваться с предложением оплатить покупки наличными
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
11:55	Рост рынка онлайн-торговли с доставкой за год составил почти 25%
11:30	Wildberries меняет стоимость обратной логистики товаров
11:05	Водка в феврале показала в РФ самый значительный рост цен
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
10:40	Владелец сети «Да!» прекратит обращение своих GDR на бирже Астаны
10:15	Импорт одежды из США достиг рекордных значений
09:50	Арендодатели подали к Zenden 20 исков
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
09:25	Маркетплейс «М.Видео» начал продажи одежды и аксессуаров
20:45	В Великобритании впервые за многие годы снизилось количество краж в магазинах
20:20	Россияне возвращаются к SMS-сообщениям
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
19:55	На «российскую полку» смогут встать товары зарубежных компаний
19:30	«Автостат»: китайские автобренды прекратили поставлять в РФ ряд моделей
19:05	АКОРТ: ритейлеры увеличили число проверок продуктов на 10%
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
18:40	Kering создает отдельное ювелирное направление
18:10	Годовая чистая прибыль «Глории Джинс» сократилась в 2,6 раза
10:00	Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива