Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

18:15	Nike создал две модели необычных шлепок (ФОТО)
17:50	Антон Пинский вошел в капитал сети закусочных PRIME cafe
17:25	В МЕГЕ Теплый Стан открылся универмаг SLAVA concept с корнером донецких дизайнеров (ФОТО)
Бизнес Как отечественная платформа управляет сотнями тысяч корпоративных устройств
17:00	«Купер»: большинство россиян соблюдают новогодние традиции
16:35	Акционеры Ozon утвердили выплату первых в истории компании дивидендов
16:10	Авито Авто: спрос на новые автомобили за год увеличился на 12,3%
Маркетинг От Эрмитажа до Genshin Impact: самые интересные коллаборации российского ритейла в 2025 году
15:45	Mars зарыл сделку по приобретению производителя Pringles
15:20	Wildberries фиксирует рост продаж товаров с изображением лошади на 300%
14:55	«ВкусВилл» назвал фуд-тренды 2026 года
Кейсы Эксперт, стратег или шоумен: какая «роль» магазина увеличит ваш средний чек?
14:25	За одежду из лимитированных коллекций готовы переплачивать 77% опрошенных россиян
14:00	Ликвидаторы российской «дочки» Google хотят добиться исполнения вердикта суда РФ на территории Франции
13:35	Иван Янковский и Диана Пожарская снялись в совместной фотосессии Gloria Jeans (ФОТО)
Кейсы Как CPA-модель помогла «Бродвей Москва» увеличить оборот на 25%: кейс эксклюзивного партнёрства с Адмитад
13:10	Салат «сельдь под шубой» в России подорожал за год на 10%
12:45	Makita получила компенсацию от Wildberries по делу о контрафакте
12:20	«О’КЕЙ»: все больше россиян выбирают искусственную ель к Новому году
E-commerce Серебряный e-commerce: как старшее поколение становится новым драйвером роста онлайн-рынка
11:55	«585 Золотой» назвал сроки открытия первых магазинов нового бренда SMART DIAMONDS
11:30	Минпромторг готовит новые правила для российской торговли
11:05	Число пользователей сервиса доставки «Монетки» достигло 1 млн
Маркетинг Возвращение к смыслу и человечности: тренды и прогнозы в продуктовом дизайне 2026
10:40	В «Золотом Яблоке» появилась продукция Avon
10:15	«Яндекс» разрабатывает собственный электромобиль
09:50	Ozon установит обязательный платеж для открытия новых ПВЗ
E-commerce E-commerce в эпоху «L-образного» кризиса: как выжить с «новым средним классом»
09:25	Производители продуктов предупредили ритейлеров о повышении отпускных цен с января 2026 года
20:40	Каждый второй россиянин готов потратить на новогодние подарки не более 5 тысяч рублей
20:15	Группа «Черкизово» изменила программу контроля безопасности мясной продукции
Бизнес Готова ли ваша 1С к новогоднему пику продаж?
19:50	Владелец «Ресейл Маркет» завершил сбор книги заявок первого выпуска облигаций на СПБ Бирже
19:25	ЦБ: Банковские карты Visa и Mastercard продолжат работать в России
19:00	Продажи новых люксовых автомобилей в ноябре выросли в 1,5 раза
Бизнес Детские товары в e-commerce: что влияет на спрос сегодня и как брендам выигрывать конкуренцию
18:35	Amazon запустит срочную доставку заказов из магазинов
18:10	Объем ввода коммерческой недвижимости в России по итогам 2025 года станет рекордным за более чем 10 лет
10:00	Бокал подождет: что россияне думают о вкусе игристого в продуктах

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива