Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

20:40	В исторической части Петербурга могут ввести полный запрет на электросамокаты
20:15	В РФ хотят ограничить ИИ-манипуляции с потребительским поведением
19:50	Сырьевая база для производства нелегального алкоголя сократилась в 17 раз
Бизнес Редевелопмент 2.0: как перезапуск зданий стал ключевой стратегией девелопмента в Москве
19:25	«Очаково» оспорило решение Роспатента по делу о товарном знаке
19:00	«Россельхозбанк» сообщил о мошенническом приложении в App Store
18:35	Формат ИИ-покупок уже использует каждый третий онлайн-покупатель
Право Реклама в Telegram под вопросом: ФАС начала разбирательства, а рынок ищет ответы
18:10	Экспорт российских кормов для животных достиг рекордных значений
17:45	ФАС: «СДМ-Банк» должен вернуть возможность пополнять вклад
17:20	Госдума одобрила правила льготного НДС для детских товаров
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
16:55	В сети «Улыбка радуги» сменился генеральный директор
16:30	Средняя наценка на продукты «первой цены» в ритейле снизилась до 3,1%
16:05	«Чек Индекс»: число покупок кофеварок за год выросло на 12%
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
15:40	«Кордиант»: продажи шин на маркетплейсах показывают самый большой рост
15:15	В Карелии построят завод по розливу минеральной воды
14:50	Тимур Мерлин возглавил центральный маркетинг и коммерческий департамент «Авито»
Персоны Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России
14:25	Расходы россиян на новые автомобили в феврале упали до минимума за 11 месяцев
14:00	RWB и Минпромторг выделят 1 млрд рублей на поддержку производителей обуви
13:35	Спрос на изготовление вывесок в России за год вырос в 7 раз
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
13:10	Роскачество: отечественное вино занимает почти 40% алкогольного рынка
12:45	Россияне за год потратили на покупку флешек порядка 5,5 млрд рублей
12:20	Число открытий новых фудхоллов в регионах России за год сократилось вдвое
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
11:55	«Яндекс» не планирует сокращения сотрудников
11:30	В Москве заработали «белые списки» сайтов и сервисов
11:05	Ozon запустил крупный фулфилмент-центр в Нижнем Новгороде
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
10:40	Основатель бренда посуды Moulin Villa сбежал из-под домашнего ареста
10:15	HENDERSON открыл крупнейший магазин сети (ФОТО)
09:50	Роспотребнадзор: каждая третья жалоба граждан связана с онлайн-покупками
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
09:25	Продажи мужской косметики в России растут быстрее женской
09:00	Главное за неделю: Владислав Бакальчук возглавил «М.Видео», ритейл заставят работать с покупателями в Max, количество магазинов у дома достигло пика
10:00	Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива