Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

13:35	Большинство россиянок готово платить больше за лимитированные бьюти продукты
13:10	ЕЭК утвердила беспошлинный порог в 200 евро для покупок на зарубежных маркетплейсах
12:50	Объем ввода ТЦ в регионах России в 2025 году упал до рекордно низкого показателя
Бизнес Технические условия (ТУ): как избежать пяти ошибок, которые блокируют продажу
12:25	Российские компании могут обязать ежегодно индексировать зарплату
12:00	Яндекс расширил функционал ценовых подсказок на ряд новых категорий товаров
11:30	В Пермском крае сократят время продажи алкоголя
E-commerce От 1 тысячи до 1,2 млн: из чего складывается цена входа в e-commerce в 2026 году
11:05	В России появятся ГОСТы на безглютеновые и безаллергенные продукты
10:40	«М.Видео» запустил новые СТМ-бренды
10:15	Россияне стали чаще выбирать дешевые аналоги лекарств
История Советский Новый год: трансформация праздника
09:50	«ВКонтакте» уличили в распространении мошеннической рекламы
09:25	В России разработаны рекомендации по снижению рисков при изготовлении готовой еды
10:10	Банки РФ начали блокировать платежи за крупные заказы на маркетплейсах
Бизнес Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж
09:45	Бренд Bershka откроет первые магазины в США
10:25	Немецкий концерн Мерседес‑Бенц в 2025 году подал три заявки на регистрацию товарных знаков
10:00	Россия стала одним из мировых лидеров по импорту мандаринов
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в декабре
18:15	Lamoda устранила неисправности в постоплате заказов
17:50	Из Hoff ушел руководитель отдела цифровых технологий
17:20	«ВкусВилл» составил карту покупок на 31 декабря и 1 января
E-commerce Меньше маркетплейсов, больше ИИ: тренды e-commerce на 2026
16:55	Количество выходов на рынок РФ зарубежных fashion-брендов сократилось в два раза
16:30	«Купер» назвал ключевые механики рекламы в e-com на 2026 год
16:05	Потребкредитование в РФ демонстрирует отрицательную динамику 6 месяцев подряд
Экономика Рекордная долговая нагрузка: почему бизнес отдает кредиторам треть прибыли и чем это грозит
15:40	Telegram обновил интерфейс приложения для Android
15:15	«Татспиртпром» полностью перешел под контроль «Росспиртпрома»
14:50	Число магазинов пиротехники в декабре выросло на 14%
Бизнес Кадровый календарь: как менялись команды российских компаний в 2025 году
14:25	На Lamoda возникли проблемы с постоплатой заказов
14:00	Один из крупнейших магазинов «Спортмастер PRO» открылся в МЕГЕ Теплый Стан (ФОТО)
13:35	ФАС: «Глобус» ограничил наценки на отдельные товары
Кейсы Кейс: как бренд Viva La Vika строил свою e-com-стратегию без маркетплейсов
13:10	Доля искусственных елей в России к 2027 году достигнет 80%
12:45	Ритейлерам рекомендовали расширить ассортимент сладких подарков для аллергиков
10:00	Функциональные напитки и «умные перекусы»: как протеиновый кофе и батончики стали формой полноценного питания

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива