Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта.

Роскачество предложило закрепить в ГОСТах на коньяк и пиво методики проверки соблюдения требований к сырью для производства этих напитков. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

«ГОСТ не имеет в поддерживающем перечне метода определения природы виноматериала, из-за чего невозможно официально отличить настоящий коньяк от похожих напитков, изготовленных из другого сырья и по иной технологи», — заявила в Роскачестве.

В организации отметили, что необходимо расширить методы контроля природы происхождения спирта. Для этого нужно зафиксировать в ГОСТ «метод определения соотношения изотопного состава углерода, кислорода, водорода», добавили в Роскачестве.

Кроме того, там рассказали о пробелах в законодательстве при контроле качества сырья в пивоваренной отрасли.

«По закону о регулировании алкогольной продукции частичная замена пивоваренного сырья зерном или продуктами его переработки допускается в количестве не более 20%, при этом, на данный момент отсутствует аттестованная методика контроля данного показателя», — сказали в Роскачестве.

В мае Роскачество выявило 15 поддельных коньячных брендов в России: в напитках обнаружен спирт невиноградного происхождения. Всего в исследовании участвовали 47 российских и несколько международных марок. Проверить качество напитка поручило правительство.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

Источник: RNS

20:20	Wildberries и Russ создала собственную факторинговую компанию
20:00	Росстат: в РФ ускорилось снижение цен на плодоовощную продукцию
19:35	АКОРТ выступает за изменения в регулировании торговли
Бизнес Дробление как новая сборка: как и зачем застройщики трансформируют площади под стрит-ритейл
19:10	Оборот Rémy Cointreau упал на 18%
18:45	Бывший директор продукта рекламной платформы «Купер» перешел в «Магнит Омни»
18:20	РШУ: большинство россиян подключаются к работе во время отпуска
Персонал Исследование «Солар» и hh.ru: факторы, обостряющие дефицит профессионалов в кибербезопасности
17:55	Преимущественным правом выкупа допэмиссии акций VK никто не воспользовался
17:30	«Нильсен»: на новые территории РФ уже приходится 2–3% продаж пива
17:05	Объем розничного кредитования в мае сократился на 60% год к году
Маркетинг Когда бренд теряется в шуме: стратегии мониторинга неуникальных названий
16:40	«Купер» и «Лента» начинают судебный спор о правах на товарный знак
16:10	Как зумеры выбирают средства для чистки зубов - исследование
15:45	В «Абрау-Дюрсо» рекомендовали выплату дивидендов за 2024 год
Экономика Налоговая навигация при продаже бизнеса: как завершить сделку с максимальной выгодой
15:20	Падение продаж новых легковых машин за пять месяцев превысило 25%
14:55	Каждый третий россиянин сталкивается с трудностями при сканировании товаров на кассах самообслуживания
14:30	Superjob: лишь 1% российских компаний перешел на четырехдневную рабочую неделю
Технологии Роботизация складов и Big Data — как устроена автоматизация бизнес-процессов на базе глубоких данных?
14:05	Красная икра может подорожать до 15 тыс. рублей
13:40	В М.Видео-Эльдорадо новый омниканальный директор по продажам
13:15	75% владельцев интернет-магазинов в 2025 году увеличат инвестиции в онлайн-продвижение
E-commerce Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в мае
12:50	«Перекрёсток» открыл первое кафе Select за пределами супермаркета (ФОТО)
12:25	«Супер Лента» ускорила процесс трудоустройства
12:00	JVO запустила AI-агента, который заберет на себя до 90% задач менеджера в e-commerce
Бизнес Едим не дома: как правильно войти в ресторанный бизнес
11:35	М.Видео-Эльдорадо назвала топ-5 брендов складных смартфонов в 2025 году
11:10	Гендиректор билайна рассказал о ключевых трендах в российском ритейле
10:45	Средняя стоимость нового автомобиля в России снижается второй месяц подряд
Бизнес Личный автопарк как конкурентное преимущество: зачем ритейлу в России переходить к автоматизации доставки
10:20	В российских магазинах появятся полки для органических продуктов
09:55	В России хотят запретить саше-пакеты из пластика
09:30	Lamoda запустит виртуальную примерочную
Технологии Как автоматизация выплат помогает ритейлу безопасно работать с тысячами самозанятых
20:45	Большинство кризисных ситуаций ритейл-компании создают себе сами – исследование
20:20	Продажи «Автоваза» в январе-мае снизились на 26%
10:00	Новые обязанности для продавцов маркированных безалкогольных напитков

Лента Новостей

Роскачество предложило ужесточить требования к сырью для коньяка и пива

Самое популярное