Роспотребнадзор забраковал свыше шести тонн хлебобулочных изделий

В 2017 году ведомство провело проверки более 75 тысяч проб продукции.

Роспотребнадзор в 2017 году провел исследование более 75 тыс. проб хлебобулочных изделий, по результатам этой проверки было забраковано 1330 партий общим объемом более 6 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.

«За 2017 год забраковано 1330 партий хлебобулочных изделий общим объемом более 6 тысяч килограммов», — говорится в сообщении.

Как объяснили в Роспотребнадзоре, основными причинами забраковки хлеба и хлебобулочной продукции стали неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований, включая наличие «картофельной болезни» хлеба, непропеченный мякиш и повышенная влажность.

В то же время ведомство отмечает, что за последние пять лет зафиксировано снижение доли хлебобулочных изделий, не соответствующих показателям безопасности.

Самые интересные новости читайте в нашем Telegram.

Источник: RNS

20:40	Бывший руководитель Spotify возглавил онлайн-кинотеатр START
20:15	Спрос на складские площади в России сократился на треть
19:50	«Магнит» открыл в Омске первую экостанцию для сбора вторсырья
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
19:25	Производство спортивных товаров в Москве увеличилось в 1,5 раза
19:00	Elis закрывает магазины 20Line
18:35	Google запускает «разговорный» шопинг
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
18:10	Денис Марфутин покинул должность руководителя ecom-направления «Яндекса»
17:45	Почта России возобновила доставку отправлений в США
17:20	ТК «Невский Центр» отмечает 15-летие
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
16:55	Poison Drop приобрел ювелирный бренд WANNA?BE!
16:30	Familia: россияне ежегодно тратят на одежду более 54 тыс. рублей
16:05	Fix Price выкупил 52,4 млн акций компании на Мосбирже
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
15:40	Автодилеры прогнозируют снижение продаж новых легковых авто в ноябре
15:15	«Магнит» сделал возможным оплачивать покупки через свое приложение
14:50	Структура экс-главы «Сбербанк Капитала» займется производством замороженной пиццы
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
14:25	«Спортмастер» начал доставлять товары из-за рубежа
14:00	В РФ продажи сигарет сократились на 23%
13:35	Квартальная чистая прибыль «билайна» упала на 10%
Кейсы Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%
13:10	МЕГА передает права на управление рекламой в торговых центрах
12:45	Выпуск сидра, медовухи и пуаре за 10 месяцев увеличился на 17,8%
12:20	Lamoda представила мобильное приложение для продавцов
Кейсы Кейс «МегаФон»: используем умный поиск SearchBooster — получаем рост выручки подсказок в 2,52 раза
12:00	Midea откроет первый магазин в Санкт-Петербурге
11:40	В России хотят запретить продажу детского шампанского
11:25	Розничный бизнес просит смягчить процесс повышения налоговой нагрузки
Персонал Рынок труда 2025 в ритейле и FMCG: особенности найма и востребованные компетенции руководителей
10:40	В Ростове-на-Дону открылся первый магазин SELA HOME
10:15	Требования к маркировке икры претерпели изменения
09:50	Алла Пугачева утратила права на один из своих брендов в РФ
Бизнес «Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей
09:25	Производитель Zewa продаст долю в компании крупному лесопромышленному холдингу
08:30	Главное за неделю: Глория Джинс закрывает магазины, «Магнит Косметик» трансформирует сеть, SELA открыла первые SELA HOME
10:00	К чему готовиться магазинам мебели в 2026 году: тенденции и прогнозы

Лента Новостей

Роспотребнадзор забраковал свыше шести тонн хлебобулочных изделий

Самое популярное