Лента Новостей
Все новости →Роспотребнадзор забраковал свыше шести тонн хлебобулочных изделий
время публикации: 12:11 28 февраля 2018 года
В 2017 году ведомство провело проверки более 75 тысяч проб продукции.
Роспотребнадзор в 2017 году провел исследование более 75 тыс. проб хлебобулочных изделий, по результатам этой проверки было забраковано 1330 партий общим объемом более 6 тонн, сообщает пресс-служба ведомства.
«За 2017 год забраковано 1330 партий хлебобулочных изделий общим объемом более 6 тысяч килограммов», — говорится в сообщении.
Как объяснили в Роспотребнадзоре, основными причинами забраковки хлеба и хлебобулочной продукции стали неудовлетворительные результаты органолептических и микробиологических исследований, включая наличие «картофельной болезни» хлеба, непропеченный мякиш и повышенная влажность.
В то же время ведомство отмечает, что за последние пять лет зафиксировано снижение доли хлебобулочных изделий, не соответствующих показателям безопасности.
Самые интересные новости читайте в нашем Telegram.
Источник:
Читайте также в новостях:
16:35, 29 июля 2025
16:35, 07 июля 2025
18:15, 06 июня 2025
Самое популярное
-
Итоги 2 квартала в e-commerce: почему средний чек растет, а выкуп падает
-
Не только VK и Яндекс: нетрадиционные площадки для рекламы в 2025
-
Как новый закон о платформенной экономике изменит работу с маркировкой на маркет...
-
Кейс Easy Commerce x «Сенежская»: минус 87% расходов, плюс 83% выручки — как авт...
-
Александр Рагулин, ОТП Банк: «Мы предлагаем не просто «кнопку кредита», а персон...