0/5

Лента Новостей

09:55 Площадь новых гастропространств в Москве выросла в четыре раза
09:30 Okdesk приглашает на бизнес-завтрак управляющих ТЦ
20:40 Бренд XCITE в июне установил рекорд по продажам автомобилей
Как БЫСТРОДЕЛ увеличил РТО на 2% для торговой сети «Фабрика качества»: эффективное управление и рост продаж за 1 месяц
20:15 Microsoft сократит до 9 тыс. работников
19:50 «Нарзан Крымский» исполнил предупреждение ФАС
19:25 OBI может сменить название
Потребительский экстремизм: раздутая тема или реальная проблема?
19:00 К концу 2025 года на рынке Петербурга сформируется рекордный за пять лет профицит складов
18:35 Сбер открывает возможность платить улыбкой с 14 лет
18:10 Армения временно запретила импорт мороженого «Коровка из Кореновки»
Как новая касса CSI s.kit поддержала требования «Дикси» к тиражу самообслуживания в магазинах
17:45 «Пятёрочка» запустила новый флагманский бренд (ФОТО)
17:20 За год вакантность в сегменте сервисных офисов в Москве снизилась в два раза
16:55 ЦРПТ: свыше 6,5 тыс. литров промаркированного собачьего пива введено в оборот с 1 марта
Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в июне
16:30 Яндекс Маркет запустит бесплатный AI-ассистент для продавцов
16:05 Alibaba инвестирует 7 млрд долларов на привлечение пользователей в сервисы
15:40 VK запускает рекламу в аудио формате
От хаоса к эффективным логистическим стратегиям: как аутсорсинг ВЭД помогает бизнесу
15:15 Доля фальсификации меда в России снизилась почти в 4 раза
14:50 НБКИ: в мае средний срок автокредита вырос на 1,6%
14:25 SuperJob: текущий МРОТ в Москве почти вдвое ниже желаемого уровня
Как гибкое управление помогает снижать текучку и масштабировать бизнес (опыт Dodo Brands)
14:00 Глава Минпромторга РФ рассказал о росте числа российских брендов одежды
13:35 Джефф Безос продал еще одну часть своих акций Amazon
13:10 «Ситилинк» в два раза увеличил сеть партнерских ПВЗ
Что скрывают отчёты клининга торговых площадей: 5 простых способов проверить работу на локации (чек-лист)
12:45 Отечественные автомобили с пробегом стали доступнее
12:20 Ozon запускает программу поддержки сотрудников ПВЗ
11:55 Как часто россияне меняют смартфоны - опрос
Защита персональных данных в 2025: как работать с ПД за пределами России в соответствии с 152-ФЗ
11:30 Средняя зарплата в сфере онлайн-торговли за год выросла на 22%
11:05 Bentley провел самый масштабный ребрендинг логотипа в своей истории
10:40 «Золотое яблоко» хочет разместить в Москве единую штаб-квартиру
Хранение и возврат заказов в интернет-магазинах косметики в 2025 году
10:15 Lego регистрирует в РФ товарные знаки для защиты обновленного дизайна бренда
09:50 В сети «Светофор» зафиксировано свыше 2500 нарушений
10:00 Как ритейлеру управлять жизненным циклом собственных торговых марок
Все новости →

СберМаркет: спрос на красную икру за месяц вырос на 32%

время публикации: 16:35  20 декабря 2021 года
За первые две недели декабря россияне купили в два раза больше красной икры, чем за тот же период год назад. По сравнению с ноябрем спрос на икру вырос на 32%.
Ноябрь и декабрь – месяцы наибольшего спроса на икру, самый низкий интерес к этому деликатесу наблюдается в апреле и июне.

За один раз пользователи покупают одну баночку икры. Чаще всего икру покупают жители Москвы и Санкт-Петербурга, также она популярна в Самаре, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Новосибирске и Краснодаре.

Россияне начали готовиться к Новому году в первых числах декабря, покупая товары долгого хранения для праздничного стола. В период с 10 по 17 декабря по сравнению с неделей ранее на 22% за последний месяц выросли продажи мясных деликатесов и паштетов, их покупают в два раза чаще, чем икру, они есть в 10% корзин. В регионах ими активно интересуются в Красноярске, Краснодаре, Екатеринбурге, Волгограде, Тюмени.

На 5% выросли продажи сыра и специй, на 23% – оливок, продажи мандаринов выросли за месяц в два раза. А вот спрос на майонез увеличился незначительно – на несколько процентов. В один онлайн заказ пользователи кладут, в среднем, 2 упаковки этого соуса. Овощные консервы и соления сейчас есть в 21% продуктовых корзин (рост за месяц 3 п.п.), конфеты – в 16% (рост 5 п.п.).

Продажи шампанского месяц к месяцу выросли в шесть раз, вина – в три раза, в одном заказе, в среднем, две бутылки алкогольных напитков. Их можно заказать онлайн с услугой самовывоза из магазина.

Спрос на посуду и бокалы вырос в декабре на 20%, в два раза увеличились продажи свечей и украшений для дома, на треть – продажи гирлянд, причем гирлянд продается столько же, сколько и искусственных елок. Активнее всего елки в этом году покупают в Москве, Санкт-Петербурге, Самаре, Ростове-на-Дону, Новосибирске, Краснодаре, Екатеринбурге, Уфе.

Онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет также определил среднюю стоимость новогоднего стола 2021 года. Традиционный новогодний стол состоит из овощных и мясных нарезок, салатов оливье, мимоза и селедка под шубой, бутербродов и тарталеток с сыром или икрой, горячих блюд из мяса и рыбы, десертов, мандаринов, компота и газированных напитков.

По данным СберМаркета, для самостоятельного приготовления всех перечисленных новогодних блюд нужно будет потратить 6286 рублей (не считая покупки алкогольных напитков). Аналитики ориентировались на средние цены всех ингредиентов для приготовления блюд. В 2020 году тот же набор продуктов стоил 5729 рублей.

***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail