Сеть Cofix в 2019 году планирует открыть 150 кофеен

В ноябре 2018 года сеть кофеен Cofix, работающих в формате coffee-to-go, достигла ста точек. Компания отметила важное событие встречей с журналистами и рассказом о планах развития на ближайший год.

Сеть Cofix основана в 2013 году израильским предпринимателем Ави Кацем. В Москве первая кофейня под брендом Cofix была открыта в 2016 году в центре столицы в ТРЦ «Охотный ряд». К началу 2017 года сеть уже насчитывала 41 точку в Москве и Санкт-Петербурге. На данный момент в столице работают 83 кофейни, 13 точек запущено в Северной столице, 2 в Иркутске, 3 в Казани, и первые два заведения появились в столице Белоруссии. 90% заведений под вывеской Cofix работают по франшизе.

В данное время уже ведутся переговоры об открытии Cofix в Грузии и Казахстане, а во втором квартале 2019 году появятся первые кофейни в Великобритании, Испании и Франции. О планах развития сети в России на 2019 год управляющий партнер Cofix Сатеш Мелвани рассказал, что до конца 2019 года сеть вырастет, минимум, на 150 заведений. Точки появятся в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Уфе и Казани. Уже до конца этого года в России будут открыты еще 15-20 кофеен.

Особенность бизнес-модели Cofix заключается в фиксированной стоимости всего ассортимента, а в основе лежит идея о том, что качественный кофе не должен быть дорогим. Напитки и десерты в Cofix стоят 60 рублей.

Компания не планирует повышать стоимость напитков. Как отметил Сатеш Мелвани «если рубль будет оставаться в существующих рамках, мы не видим повода менять цены. У нас достаточно прочные партнерские взаимоотношения с поставщиками, что позволяет нам удерживать стоимость на фиксированном уровне».

По данным РБК, которые привела в своем выступлении Мария Беленцова, директор по маркетингу Cofix, на данный момент сеть занимает 9 место по популярности среди всех любителей приобретать кофе с собой. Также бренд входит в число трех наиболее узнаваемых среди поклонников готового напитка из кофеен. Как отметила Мария Беленцова, это отличный результат для компании, которая всего два года присутствует на рынке и выросла из стартапа с тремя кофейнями и оборотом в 15 млн рублей.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

20:45	Мировые продажи просекко в 2025 году выросли на 1,1%
20:25	Каких операторов связи и какие смартфоны выбирает молодежь - исследование
20:00	Автомобильный рынок РФ в 2025 году опустился на пятое место в Европе
Бизнес Шокирующие прогнозы и тренды на 2026 год
19:35	Nike решил не демонстрировать рекламу во время Суперкубка-2026
19:10	В 2025 году средний чек чаевых в РФ вырос почти на 9%
18:45	Pinterest опубликовал список трендовых цветов 2026 года
Кейсы Управление стратегиями работы с неликвидами в условиях меняющегося рынка: кейс и первые результаты «Бегемага»
18:15	ВТБ: в 2025 году выдачи автокредитов сократились на четверть
17:50	Российский суд впервые признал клонирование Telegram-канала нарушением авторских прав
17:25	Honda с 2027 года начнет использовать новый логотип
E-commerce Как работают Модельные практики СНГ: новые правила борьбы с контрафактом на маркетплейсах
17:00	Uniqlo пользуется наибольшим спросом при заказе зимней одежды из-за рубежа
16:35	АКОРТ: спрос на ЗОЖ-продукцию в ритейле за два года вырос на 15–30%
16:05	Продажи новых китайских легковых машин в 2025 году упали на 25%
Маркетинг Обзор российского fashion-рынка 2025–2026: новая реальность спроса, дистрибуции и покупательского поведения
15:40	Владелец старейших люксовых универмагов Saks Fifth Avenue в США объявил о банкротстве
15:15	Wildberries тестирует программу лояльности от продавцов
14:50	«М.Видео»: спрос на обогреватели за неделю вырос на 75%
Реклама Трансформация ритейла: почему ритейлеры становятся рекламными площадками и новыми медиахолдингами
14:25	Amazon закрывает первый центр выполнения заказов в Великобритании
14:00	«Прямые Инвестиции» приобретут компанию «Ипсос Комкон»
13:35	АШАН начал тестировать подтверждение возраста с помощью MAX
Маркетинг От ценностей к доверию: этичный digital-маркетинг для современного предпринимателя
13:10	Реестр цифровых платформ запустят в России осенью 2026 года
12:45	Средний чек посещения ресторана в преддверии Нового года вырос до 2,4 тыс. рублей
12:35	New Retail объявляет о старте приема проектов на Конкурс Case2Case 2026
E-commerce От 1 тысячи до 1,2 млн: из чего складывается цена входа в e-commerce в 2026 году
12:20	ЦБ расширит контроль трансграничных переводов и платежей
11:55	«Магнит» запускает собственную блогерскую платформу
11:30	Бывший топ-менеджер Miu Miu возглавил итальянский модный бренд Diesel
Бизнес Технические условия (ТУ): как избежать пяти ошибок, которые блокируют продажу
11:05	Роскачество нашло нарушения у светодиодных ламп 20 популярных брендов
10:40	Средняя цена нового российского авто в 2025 году выросла почти на четверть
10:15	Траты россиян в общепите выросли на 12%
Бизнес Новые форматы и инструменты 2025: что игроки ритейла и е-комма внедрили для роста продаж
09:50	Владелец бренда ресторанов ROSTIC’S завершил ребрендинг точек KFC
09:25	«Лента» планирует выйти в сегмент «жестких» дискаунтеров
10:00	Советский Новый год: трансформация праздника

Лента Новостей

Сеть Cofix в 2019 году планирует открыть 150 кофеен