Сеть Cofix в 2019 году планирует открыть 150 кофеен

В ноябре 2018 года сеть кофеен Cofix, работающих в формате coffee-to-go, достигла ста точек. Компания отметила важное событие встречей с журналистами и рассказом о планах развития на ближайший год.

Сеть Cofix основана в 2013 году израильским предпринимателем Ави Кацем. В Москве первая кофейня под брендом Cofix была открыта в 2016 году в центре столицы в ТРЦ «Охотный ряд». К началу 2017 года сеть уже насчитывала 41 точку в Москве и Санкт-Петербурге. На данный момент в столице работают 83 кофейни, 13 точек запущено в Северной столице, 2 в Иркутске, 3 в Казани, и первые два заведения появились в столице Белоруссии. 90% заведений под вывеской Cofix работают по франшизе.

В данное время уже ведутся переговоры об открытии Cofix в Грузии и Казахстане, а во втором квартале 2019 году появятся первые кофейни в Великобритании, Испании и Франции. О планах развития сети в России на 2019 год управляющий партнер Cofix Сатеш Мелвани рассказал, что до конца 2019 года сеть вырастет, минимум, на 150 заведений. Точки появятся в Краснодаре, Ростове-на-Дону, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Уфе и Казани. Уже до конца этого года в России будут открыты еще 15-20 кофеен.

Особенность бизнес-модели Cofix заключается в фиксированной стоимости всего ассортимента, а в основе лежит идея о том, что качественный кофе не должен быть дорогим. Напитки и десерты в Cofix стоят 60 рублей.

Компания не планирует повышать стоимость напитков. Как отметил Сатеш Мелвани «если рубль будет оставаться в существующих рамках, мы не видим повода менять цены. У нас достаточно прочные партнерские взаимоотношения с поставщиками, что позволяет нам удерживать стоимость на фиксированном уровне».

По данным РБК, которые привела в своем выступлении Мария Беленцова, директор по маркетингу Cofix, на данный момент сеть занимает 9 место по популярности среди всех любителей приобретать кофе с собой. Также бренд входит в число трех наиболее узнаваемых среди поклонников готового напитка из кофеен. Как отметила Мария Беленцова, это отличный результат для компании, которая всего два года присутствует на рынке и выросла из стартапа с тремя кофейнями и оборотом в 15 млн рублей.

Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.

18:15	Бывшего главу Росалкогольрегулирования заочно приговорили к 12 годам колонии
17:50	«Самокат» назвал любимые продукты курьеров
17:25	ГОСТ на фунчозу начнет действовать в России с сентября
Маркетинг Медиа-диета современного человека: как изменилось потребление информации и что это значит для коммуникаторов
17:00	ЛЭТУАЛЬ: доля зумеров в выручке компании составляет 20%
16:35	«Яндекс» рекомендовал выплатить дивиденды за 2025 год
16:10	Купер: 39% курьеров совмещают доставку с основной работой
Персонал Цифровые кочевники: поколение X против поколения Z. Конкуренция или коллаборация?
15:45	Роспотребнадзор: продажи просроченной молочной продукции сократились в 199 раз
15:20	«М.Видео» запустит собственную платформу Retail Media
14:55	В ГК «Ориентир» сменился генеральный директор
Бизнес Что учитывать при выборе эквайринга: инструкция для бизнеса
14:30	«Яндекс» научит Алису совершать покупки по поручению пользователя
14:05	Снеки MENI начали продаваться в федеральной рознице
13:40	АКОРТ: социально значимые продукты подешевели в феврале
Персоны Андрей Егоров, «Пятёрочка»: как совмещать ИИ, тренды и технологии и формировать новый эмоциональный ритейл в России
13:15	«Делимобиль» завершил 2025 год с убытком 3,7 млрд рублей
12:50	Авито: больше 50% россиян следят за трендами в одежде
12:25	Владислав Бакальчук назначен генеральным директором «М.Видео»
Технологии Кибербезопасность в ритейле: почему традиционное обучение кибербезу не работает
11:55	Wildberries открывает вторую очередь логоцентра в Ленинградской области
11:30	В Москве взлетел спрос на Wi-Fi-роутеры
11:05	Издательство «Росмэн» начало торговать товарами для детей на маркетплейсах
Маркетинг Ошибки, которые стоят доверия: антикризисный брендинг
10:40	Частоту повышений комиссий на маркетплейсах предложили лимитировать
10:15	Обновленный ГОСТ на мороженое начнет действовать с 2028 года
09:50	Роман Маресов возглавит в «Яндексе» подразделение развития продаж с ИИ
Маркетинг Говорите понятно — так вы заработаете больше (как бренду найти правильную тональность)
09:25	MIXIT будет выпускать парфюмерию
18:25	В «Перекрестке» назначен новый коммерческий директор
18:00	Мужчины стали чаще заказывать суши и роллы
Технологии Как ИИ-ассистенты ускоряют логистику – пять сценариев
17:35	Бренды продолжают закрывать магазины в торговых центрах Москвы
17:05	VK Tech нарастила годовую выручку на 38%
16:40	Названы самые крупные аптечные сети России по итогам 2025 года
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
16:20	Новая номинация в Конкурсе Кейсов 2026 - «Решения и сервисы на основе ИИ»
16:15	Выручка от продаж СТМ «Петровича» за год выросла на 11%
10:00	Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи

Лента Новостей

Сеть Cofix в 2019 году планирует открыть 150 кофеен