«Теремок» разрабатывает блинную печь взамен французской

«У нас было беспокойство по импортозамещению - это оборудование, но сейчас в основном предприниматели находят сами каналы. <…> Мы ставим задачи не просто создать аналоги импортного оборудования, но улучшить его параметры минимум в два раза. Например, наша знаменитая блинная плита, на которой пекутся блины - она французская.

На сегодняшний день есть два завода в РФ <…>, которые конструктивно сейчас отрабатывают с нами новую плиту, могу сказать, по параметрам раза в два лучше и эффективнее», - рассказал генеральный директор и совладелец сети «Теремок» в Петербурге Виталий Свидовский в ходе встречи председателя Законодательного собрания Петербурга Александра Бельского и вице-губернатора Петербурга Алексея Корабельникова с предпринимательским сообществом.

Сеть ресторанов «Теремок», основанная в 1998 году, насчитывает более 300 точек общественного питания в Москве, Петербурге и Краснодаре. Ее персонал превышает 2,4 тыс. человек.

Источник: ТАСС

Читайте также:
«Теремок» сократил время обслуживание посетителей на 20%

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail