В России резко упали цены на оливковое масло

Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Росстата.

Цена на оливковое масло полностью зависит от мировой ситуации и импорта, отмечается в материале со ссылкой на председателя Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ) Станислава Богданова. В России эта продукция практически не производится.

Импорт в ассортименте оливкового масла составляет около 95%. Основными поставщиками являются Греция, Испания, Италия, Тунис, Турция, Азербайджан, Белоруссия и Австралия.

Рост цен на оливковое масло в последние годы во многом связан с неблагоприятными погодными условиями в Испании — стране, обеспечивающей 40–45 % глобальных объёмов производства этого продукта, поясняет «Ведомостям» Дмитрий Водяной, руководитель компании Greek Legend в России. Экстремальная жара и продолжительные засухи привели к существенному сокращению выпуска масла: если в 2022–2023 гг. показатели находились в диапазоне 1,4–1,6 млн т, то впоследствии объёмы упали примерно до 660 000 т.

Тем не менее в сезоне 2024–2025 гг. наметилась положительная тенденция в восстановлении производства, отмечает Илья Березнюк, управляющий партнёр Agro & Food Communications. По его оценкам, общемировые объёмы выпуска продукта увеличились — с примерно 2,6 млн т до 3,57 млн т. При этом существенная доля прироста пришлась на государства Европейского союза.

Особенно заметные улучшения зафиксированы в самой Испании: после неудачного сельскохозяйственного сезона урожай оливкового масла вырос почти на 50 %, достигнув уровня 1,25–1,3 млн т.

Эти факторы привели к снижению закупочных цен и корректировке конечной цены на полке. Дополнительным фактором стало и укрепление рубля. Однако, эксперты отмечают, что снижение цен отмечается, прежде всего, в массовой сегменте, где производители могут менять систему закупок. 

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail