В Рыбном союзе прогнозируют рост объема производства икры лососевых

Фото: © РИА Новости / Алексей Майшев

Объем производства икры лососевых в России по итогам 2023 года может вырасти в 2,3 раза по сравнению с прошлым годом, и достичь 23 тыс. тонн.

Об этом сообщили в Аналитическом центре Рыбного союза.

В организации отметили, что оценка основана на возможном вылове тихоокеанских лососей, которые обеспечивают основной объем сырья для производства красной икры. Так, к середине августа на Дальнем Востоке добыто 530 тыс. тонн горбуши, кеты и других видов лососевых видов рыб.

Реклама на New Retail. Медиакит

При этом, по данным аналитического центра, в 2022 году в России было произведено 10 тыс. тонн икры лососевых, в 2021 году - около 23 тыс. тонн.

В «Рыбном союзе» добавили, что спрос на внутреннем рынке в этом году оценивается в 16-17 тыс. тонн в год.

Ранее в «Рыбном союзе» сообщили, что оснований для роста цен на красную рыбу в России нет. Там также отметили, что ситуация в сегменте лососевых видов в этом году в целом лучше, чем в прошлом.

Источник: ТАСС

Читайте также:
Минпромторг не планирует ускорять введение обязательной маркировки икры в России

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:00	Midea откроет первый магазин в Санкт-Петербурге
11:40	В России хотят запретить продажу детского шампанского
11:25	Розничный бизнес просит смягчить процесс повышения налоговой нагрузки
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
10:40	В Ростове-на-Дону открылся первый магазин SELA HOME
10:15	Требования к маркировке икры претерпели изменения
09:50	Алла Пугачева утратила права на один из своих брендов в РФ
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
09:25	Производитель Zewa продаст долю в компании крупному лесопромышленному холдингу
08:30	Главное за неделю: Глория Джинс закрывает магазины, «Магнит Косметик» трансформирует сеть, SELA открыла первые SELA HOME
18:15	Владелец брендов «Яшкино» и «Кириешки» подал иск о защите чести и достоинства
Бизнес Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG
17:50	Выручка «О`Кей» за третий квартал выросла на 2%
17:25	Эксперты проанализировали влияние ИИ на поисковую выдачу
17:00	«Детский мир» на распродаже «11.11» зафиксировал рост онлайн-заказов на 85%
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
16:35	Минцифры назвало сроки начала эксперимента по онлайн-продаже вина
16:10	К 2026 году объем рынка e-grocery может превысить 2 трлн рублей
15:40	Какой хлеб покупают россияне – аналитика «Пятёрочки»
Бизнес Как понять, что продукт пора закрыть: чёткие сигналы и действия
15:15	В Москве закрывается сезон аренды электросамокатов
14:50	Lamoda: как изменилась логика покупок в категории «Красота»
14:25	Ozon запустил функцию чаевых для сотрудников ПВЗ
Кейсы Как торговая сеть «АНВАР» сократила избыточные запасы ТОП-1000 SKU на 37%
14:00	Т-Банк: доля онлайн-покупок у людей старшего поколения за 6 лет выросла в 2,4 раза
13:35	Россияне назвали любимые новогодние блюда
13:10	Wildberries инвестировала 11 млрд рублей в строительство логистического центра в Воронеже
Кейсы Кейс «МегаФон»: используем умный поиск SearchBooster — получаем рост выручки подсказок в 2,52 раза
12:45	Половина закрытий магазинов в торговых центрах в 2025 году приходится на сегмент одежды и обуви
12:00	Россияне ежегодно теряют около 1 трлн рублей из-за уловок магазинов с ценниками
11:55	SELA открыла первые магазины SELA HOME (ФОТО)
Персонал Рынок труда 2025 в ритейле и FMCG: особенности найма и востребованные компетенции руководителей
11:30	«М.Видео» назвала самые популярные товары распродажи 11.11
11:05	«Лента» переформатировала челябинские гипермаркеты «Молния – Spar»
10:40	«Магнит Косметик» проведет масштабную трансформацию сети (ФОТО)
Бизнес «Завтрак» не значит «утром»: как и почему меняются пищевые ритмы потребителей
10:15	В России предложили ввести маркировку сумок и галантереи
09:50	Онлайн-продажи продуктов в России с начала года выросли на 28%
10:00	К чему готовиться магазинам мебели в 2026 году: тенденции и прогнозы

Лента Новостей

В Рыбном союзе прогнозируют рост объема производства икры лососевых

Самое популярное