В Рыбном союзе прогнозируют рост объема производства икры лососевых

Фото: © РИА Новости / Алексей Майшев

Объем производства икры лососевых в России по итогам 2023 года может вырасти в 2,3 раза по сравнению с прошлым годом, и достичь 23 тыс. тонн.

Об этом сообщили в Аналитическом центре Рыбного союза.

В организации отметили, что оценка основана на возможном вылове тихоокеанских лососей, которые обеспечивают основной объем сырья для производства красной икры. Так, к середине августа на Дальнем Востоке добыто 530 тыс. тонн горбуши, кеты и других видов лососевых видов рыб.

Реклама на New Retail. Медиакит

При этом, по данным аналитического центра, в 2022 году в России было произведено 10 тыс. тонн икры лососевых, в 2021 году - около 23 тыс. тонн.

В «Рыбном союзе» добавили, что спрос на внутреннем рынке в этом году оценивается в 16-17 тыс. тонн в год.

Ранее в «Рыбном союзе» сообщили, что оснований для роста цен на красную рыбу в России нет. Там также отметили, что ситуация в сегменте лососевых видов в этом году в целом лучше, чем в прошлом.

Источник: ТАСС

Читайте также:
Минпромторг не планирует ускорять введение обязательной маркировки икры в России

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

11:30	Годовая выручка «Виолы» достигла пятилетнего максимума
11:05	Российский рынок цифровых книг вырос на четверть
10:40	Чистый убыток Почты России за 2025 год составил 18,7 млрд рублей
Бизнес Передовые практики современного ритейла: какие нововведения нужны аптечным сетям?
10:15	«Магнит» открыл логистический комплекс в Иркутске
09:50	Desport продолжает сокращать число магазинов
09:25	Темпы роста российского ecom-рынка по итогам 2025 года упали до рекордно низких значений
Кейсы Unagrande Company: сервис «Ценозавр» вывел мониторинг цен на принципиально новый уровень
20:40	ВЦИОМ: 30% молодых работников хотят сменить работу
20:15	Минцифры предлагает операторам связи ввести плату за использование VPN
19:50	Недельные продажи новых легковых авто достигли рекордных значений
Экономика От банковского приложения к лайфстайл-платформе: новая стратегия банков в борьбе за клиента
19:25	LG утратила в России права на шесть товарных знаков
19:00	«Глобус» планирует начать строительство гипермаркета в Зеленограде
18:35	Джон Гальяно будет создавать коллекции для Zara
E-commerce Какой клиентский сервис действительно нужен e-commerce: чек-лист для выбора логистического партнера
18:10	Чистая прибыль «Вкусно - и точка» в 2025 году сократилась на 15,1%
17:45	Региональным властям дадут право вводить запрет на продажу вейпов
17:20	Общее количество магазинов в РФ сократилось впервые за 25 лет
Магазины Красивые и продающие: как меняется формат поп-ап магазинов в России и в мире
16:55	Московское кафе ищет дегустатора шапочек куличей
16:30	VK объявил о планируемом размещении биржевых облигаций на 10 млрд рублей
16:05	Перечень «роскошных» автомобилей в РФ расширен на 18 моделей
Персонал Университеты в эпоху ИИ: новые специальности или трансформация старых?
15:50	21 апреля на Российском Ритейл Шоу пройдет экспертная сессия Совкомбанка «Классическая розница против маркетплейсов: битва за клиента»
15:40	В Х5 численность сотрудников моложе 25 лет выросла на 7%
15:15	GLVR открыл в МЕГЕ Химки магазин в новом формате (ФОТО)
Бизнес Данные вместо интуиции: как аналитика предсказывает новый кулинарный хит
14:50	Порядка 80% fashion-ритейлеров в России ограничили программы своего развития
14:25	Более половины россиян рассматривают возможность покупки авто стоимостью до 3 млн рублей
14:00	Lamoda сократила 10% сотрудников в 2025 году
Бизнес Авторская мебель в России. Кто на ней зарабатывает и какое будущее ее ждет
13:35	В России предложили запретить МФО
13:10	АШАН назвал самые популярные товары по программе лояльности
12:45	RWB запустил в тестовом режиме сервис WB Книги
Маркетинг Две России в рекламе: как меняется поведение аудитории в крупных городах и регионах в 2026 году
12:20	Вкусная трансформация: «Мармелад» усиливает фуд-кластер новыми открытиями
11:55	Число новых онлайн-продавцов в России за год снизилось на четверть
10:00	Борис Агатов, эксперт по внедрению ИИ: «ИИ не оправдывает ожидания, рост производительности 60%»

Лента Новостей

В Рыбном союзе прогнозируют рост объема производства икры лососевых