«Вкусно – и точка» запускает новый формат предприятий

Общая площадь двух трейлеров, соединенных между собой, составляет 40 квадратных метров, а монтажо-демонтажные работы занимают около трех часов. Мобильность фудтрака позволит оперативно перемещать его в разные точки, расширяя присутствие сети в тех местах, где невозможно поставить стационарные объекты.

Первый трейлер будет работать в тестовом режиме на территории ТРК «Красный Кит» в Мытищах. 

Гостям мобильного предприятия будет доступно сокращенное меню сети, включающее наиболее популярные позиции: бургеры и роллы с говядиной и курицей, средние и большие порции картофеля фри и куриных стартеров, большие холодные и средние горячие напитки, пирожки и соусы.

Фудтрак перевозится с помощью автомобиля, а площадка, на которую устанавливается конструкция, не требует специальной подготовки и разрешительной документации на строительство. Для работы фудтрака необходимы только подключение к электричеству, водоснабжению и канализации, отметили во «Вкусно – и точка».

Читайте также:
Проект фабрики-кухни «Магнита» перешел к сервису Grow Food

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail