X5: рост рынка готовой еды имеет предел

Однако, по мнению экспертов X5, этот рост имеет предел: полностью заместить традиционные продукты и домашнее приготовление готовая еда не сможет.

Об этом на «Е-ритейл форуме 2026» заявила руководитель регуляторной политики X5 Дарья Семидетко, сообщает ТАСС. По ее словам, спрос на готовые блюда — это не результат маркетинга, а органическая потребность покупателя. Компания не продвигала категорию специально, но, увидев устойчивый запрос, включила ее в свои линейки и начала развивать.

При этом Семидетко связала интерес к готовой еде с конкретными жизненными сценариями: учебой, высокой занятостью, нехваткой времени. В этих ситуациях готовые блюда выручают, но не отменяют других моделей питания. Здоровые продукты и самостоятельное приготовление, по ее оценке, остаются неотъемлемой частью жизни значительной части потребителей.

«Мы видим продвижение этой категории, ее увеличение, но в какой-то момент это придет к балансу», — резюмировала представитель X5. Сценарий, при котором рынок будет состоять исключительно из готовой еды, она назвала нереалистичным.

Читайте также: Льготы для ритейла: почему готовая еда из магазина может усилить давление на сервисы доставки

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail