0/5

Лента Новостей

19:05 Доля девелоперов жилья на рынке ТЦ Москвы достигнет 76% — прогноз
18:40 Импорт грузинской минеральной упал до минимума с 2022 года
18:15 Ozon добавил новый способ оплаты
Как меняется работа клиентского менеджера, когда AI-ассистент появляется у каждого сотрудника
17:50 Спрос на линейный персонал в ритейле вырос на 65%
17:25 Исследование владельцев кошек и собак: кто больше тратит на питомцев
17:00 В России выпустили тест для диагностики полости рта
Цифровой рубль после 1 сентября: сценарии для ритейла
16:35 Активы Metro Cash & Carry перешли под управление «УК Торг РУС»
16:10 24% студентов выбирают для подработки сборку заказов
15:45 Половина зумеров покупают украшения самостоятельно
Какие ошибки в фулфилменте чаще всего мешают бизнесу пройти сезонные пики
15:20 Продажи восстановленных смартфонов выросли на 62%
14:55 Для пострадавшего от атак бизнеса ввели мораторий на плановые проверки
14:30 В «Ленте» покупатели опробовали оплату цифровыми рублями
Почему сервис должен быть понятным и при чём тут сценарный дизайн
14:05 Новогодний спрос не спровоцирует резкого подорожания красной икры
13:40 8–9 октября, МШУ Сколково: юбилейная, 25-я Optimization — конференция о том, как ИИ меняет путь покупателя
13:15 Бренд «Растишка» запустил коллаборацию с мультсериалом «Ми‑ми‑мишки»
Ваш магазин слишком похож на магазин: чему российскому ритейлу стоит поучиться у Кореи
12:50 В I полугодии траты на моду и красоту упали на 12%
12:25 Товарооборот «Читай‑город – Буквоед» вырос до рекордных значений
12:00 «Купер» завершил сделку по приобретению товарного знака Cooper
Как FMCG-компании выбрать ИИ-проект и спрогнозировать его реальный бизнес-эффект
11:35 Розничные продажи свинины в I полугодии 2026 года увеличились на 13%
11:10 Фермерский маркетплейс «Ешь деревенское» приостановил работу
10:45 Контроль над скидками переходит к продавцам маркетплейсов
Акция началась, а продажи нет: как понять, что пошло не так в конкретном магазине
10:20 Creative Kitchen открыла первый мономаркет готовой еды
09:55 Пошлина на импорт БАДов для недружественных стран повышена до 35%
09:30 LVMH, EssilorLuxottica и L’Oreal могут стать совладельцами Armani 
Как ритейл теряет деньги и вычеты по НДС из-за фирм-клонов
09:00 Главное за неделю: смена руководства в сетях, переданных «Л.Е.В. Менеджмент», новый офлайн-проект «М.Видео», «Мария-Ра» под контролем «Ленты»
18:15 Почти четверть работодателей считают мемы в чатах помехой работе
17:50 На полках магазинов может стать больше овощей и фруктов из Иордании
Как меняются правила выхода на полку: в центре — уникальность, данные и коллаборации
17:25 Закупки систем прогнозирования спроса в ритейле выросли на 90%
17:00 Власти планируют повысить акцизы на табачную продукцию
10:00 От мессенджеров к почте: почему бизнес меняет каналы коммуникации
Все новости →

Банк Русский Стандарт фиксирует в точках фастфуда рост среднего чека на 19%

Банк Русский Стандарт фиксирует в точках фастфуда рост среднего чека на 19%
время публикации: 17:00  21 июля 2025 года
Изображение от Freepik
Банк Русский Стандарт изучил особенности платежей россиян в фастфуд-кафе и ресторанах быстрого питания. Так, в первой половине 2025 года средний чек в таких заведениях составил 525 рублей против 431 рубля за аналогичный период 2024 года (рост 19%).
Кроме того, платежи через СБП продолжают свой рост, и сегмент «кафе быстрого питания» не стал исключением. Так, в первой половине 2025 года доля таких платежей от их общего числа в фастфуде выросла до 37% с 24% годом ранее. При этом общее количество таких покупок через СБП в минувшем полугодии выросло на 57% относительно аналогичного периода 2024 года.

В число городом с самым большим числом оплат в точках быстрого питания в январе-июне 2025 года вошли: Москва (средний чек 818 рублей), Санкт-Петербург (1 208 рублей) и Киров (884 рубля).

Между тем, в два раза выросло число платежей через СБП в ресторанах. Здесь средний чек в первом полугодии текущего года составил 2 132 рубля, тогда как годом ранее был 1 787 рублей.

Доля платежей через СБП в ресторанах от их общего числа оказалась значительно ниже, чем в фастфуд-кафе. Однако она также выросла по сравнению с первой половиной 2024 года – до 5% с 2%, соответственно. Общее количество платежей через СБП в ресторанах увеличилось в два раза относительно первого полугодия 2024 года.

По данным Банка Русский Стандарт, в число городов-лидеров по числу платежей в ресторанах в январе-июне 2025 года вошли: Москва (средний чек 3 944 рубля), Санкт-Петербург (2 180 рублей) и Казань (1 383 рубля).

Читайте также:

Точки фастфуда нарастили за полугодие онлайн-обороты на 42%


***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail


 
Close
Email
Подпишитесь на нашу рассылку и самые интересные материалы будут приходить к вам на почту
Нажимая «Подписаться» вы принимаете условия политики конфиденциальности