Банк Русский Стандарт фиксирует в точках фастфуда рост среднего чека на 19%

Изображение от Freepik

Банк Русский Стандарт изучил особенности платежей россиян в фастфуд-кафе и ресторанах быстрого питания. Так, в первой половине 2025 года средний чек в таких заведениях составил 525 рублей против 431 рубля за аналогичный период 2024 года (рост 19%).

Кроме того, платежи через СБП продолжают свой рост, и сегмент «кафе быстрого питания» не стал исключением. Так, в первой половине 2025 года доля таких платежей от их общего числа в фастфуде выросла до 37% с 24% годом ранее. При этом общее количество таких покупок через СБП в минувшем полугодии выросло на 57% относительно аналогичного периода 2024 года.

Понять свое место: как с помощью отзывов проанализировать конкурентов по индустрии и отстроиться от них

В число городом с самым большим числом оплат в точках быстрого питания в январе-июне 2025 года вошли: Москва (средний чек 818 рублей), Санкт-Петербург (1 208 рублей) и Киров (884 рубля).

Реклама на New Retail. Медиакит

Между тем, в два раза выросло число платежей через СБП в ресторанах. Здесь средний чек в первом полугодии текущего года составил 2 132 рубля, тогда как годом ранее был 1 787 рублей.

Доля платежей через СБП в ресторанах от их общего числа оказалась значительно ниже, чем в фастфуд-кафе. Однако она также выросла по сравнению с первой половиной 2024 года – до 5% с 2%, соответственно. Общее количество платежей через СБП в ресторанах увеличилось в два раза относительно первого полугодия 2024 года.

По данным Банка Русский Стандарт, в число городов-лидеров по числу платежей в ресторанах в январе-июне 2025 года вошли: Москва (средний чек 3 944 рубля), Санкт-Петербург (2 180 рублей) и Казань (1 383 рубля).

Читайте также:

Точки фастфуда нарастили за полугодие онлайн-обороты на 42%

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:00	Главное за неделю: «Лента» и Х5 присматриваются к сети «Гулливер», «Магнит» начнет выращивать голубику, новые ГОСТы на продукты
18:15	SuperJob: бюджеты на подарки к 8 Марта выросли
17:50	Роспотребнадзор завершил проверку пельменей от «ВкусВилл»
Бизнес Штрафы за нарушения с онлайн-кассами: удар по малому бизнесу или давно назревшая мера?
17:25	ДЭВУ (POIZON) назвал ключевые бренды и товары женской аудитории
17:00	«МегаФон» сократил чистую прибыль за 2025 год на 8,19%
16:35	«Чек Индекс» назвал расходы россиян на цветы
E-commerce Возвращение к независимому e-commerce: как косметический бренд Одурманки пересобрал онлайн-продажи
16:05	«Вкусно — и точка» откроет флагман с роботами-официантами (ФОТО)
15:40	«Яндекс Ритм»: свыше 50% женщин выделяют бюджет на личные расходы
15:15	Nike запланировала убытки в размере $300 млн
Бизнес Производить в России дороже, чем заказывать в Китае? Правда и мифы о локальном производстве бытовой химии
14:50	Авито Авто фиксирует снижение цен на автомобили с пробегом
14:25	Годовая чистая прибыль HeadHunter упала почти на 25%
14:00	Эксперты разъяснили новые правила маркировки безалкогольных напитков
Бизнес GRC в ритейле: как не утонуть в операционном хаосе
13:35	Производитель Santo Stefano планирует наладить выпуск коньяка и виски
13:10	Российский бизнес увеличил долю оформления сертификатов на продукцию в РФ до 40%
12:45	Количество заказов цветов 8 Марта вырастет более чем в 10 раз – Яндекс Еда
Бизнес +30% эффективности в работе с доступностью: опыт пилота «Дикси» с новой моделью машинного обучения Imredi OSA
12:20	«Аби» нарастил годовую выручку до 87,9 млрд рублей
11:55	Мегамаркет: россияне стали вдвое чаще покупать лекарства
11:30	Первый урожай российских бананов соберут в апреле
Социальные сети Новый SMM: как говорить с аудиторией, которая устала от шума
11:10	Конкурс Кейсов New Retail 2026: ритейлеры, ждем ваши кейсы
11:05	АКИТ просит пересмотреть законопроект о реформе почтовой отрасли
10:45	«Магнит»: продажи продукции из растительного мяса увеличились в 2,5 раза
Персонал Как ритейлеру автоматизировать обучение продавцов с помощью ИИ
10:15	Новые ГОСТы на упакованную воду и безалкогольные напитки начнут действовать с 2028 года
09:50	ФАС признала рекламу в Telegram незаконной?
09:25	Dior планирует возобновить работу в России в 2028 году
Маркетинг Агрессивные возражения как тест на прочность: почему резкие вопросы клиента не отказ, а проверка
20:40	VK и Flowwow: e-com лидирует среди категорий женского бизнеса
20:15	IKEA масштабирует в Китае применение беспилотных автомобилей
19:50	В РФ хотят внедрить единую модель предоставления финуслуг на маркетплейсах
Реклама Изменение рекламного инвентаря – какие новые площадки, какие бюджеты будут в 2026 году
19:25	Чистая прибыль Группы МТС за четвертый квартал выросла в 15,5 раз
19:00	«Группа Лента» планирует выпустить первую СТМ энергетиков
10:00	Дайджест е-com: самые важные обновления для работы на маркетплейсах в феврале

Лента Новостей

Банк Русский Стандарт фиксирует в точках фастфуда рост среднего чека на 19%