METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

С 2023/2024 финансового года все страны METRO приняли политику правил компании в направлении здоровья и питания, разработав документы по инициативе более строгой оценки состава продуктов, с точки зрения полезности и питательности.

Политика разработана в рамках стратегии устойчивого развития METRO AG. Акцент сделан на более тщательный выбор поставщиков, в том числе СТМ.

Кейс METRO: как компания цифровизировала работу с бумажными и электронными доверенностями в Directum RX

Одним из приоритетов METRO являются меры по улучшению ассортимента согласно стратегии Устойчивого развития. Компания разработала свою политику в области здоровья и питания, которая применяется во всех странах присутствия компании, сосредоточившись на расширении ассортимента за счет ультрасвежих продуктов (а именно фруктов и овощей) и расширения ассортимента органических/био-продуктов.

Важной целью стало увеличение предложения продуктов, содержащих альтернативный белок, а также более здоровых продуктов со сниженным содержанием сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансжиров. акже была введена обновленная методология оценки альтернативных белковых продуктов, которые представляют собой заменители традиционных животных белков, таких как мясо, молоко, рыба и яйца.

METRO на глобальном уровне взяла на себя обязательство по сокращению содержания соли и сахара в продуктах собственных торговых марок. За последние два года всей группе METRO удалось увеличить количество таких товаров 5,5 раз.

В России производятся более 4300 позиций СТМ. При разработке нового состава продукт проходит проверку органолептических свойств в лабораториях, а также у шеф-поваров ресторанов в сыром виде, в процессе приготовления и в готовом. В России за 2024 год было проведено более 8 000 исследований в лабораторных условиях, а также более 2500 лабораторных испытаний СТМ, в том числе и рамках тестингов в гастроакадемии STANFOOD шеф-поварами.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы выступаем за развитие устойчивых проектов, которые уже сейчас позволяют заботиться о будущем. Безопасное и качественное питание - наш приоритет. Для METRO важно адаптировать портфель продуктов СТМ в соответствии с новейшими требованиями к составам. Компания стремится предложить клиентам высокое качество продукции с безопасными ингредиентами без потери привычного вкуса и предоставить возможность здорового выбора и для B2B, и для B2C-аудитории», - комментирует Анна Щепилова, руководитель дивизиона корпоративных и внешних коммуникаций METRO.

Читайте также:

«Азбука вкуса» реконструирует супермаркеты в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:00	Главное за неделю: банки и маркетплейсы поспорили о скидках и способах оплаты, X5 открыла первый РЦ на Дальнем Востоке, сеть «Хлеб насущный» прекратила существование
18:10	Продажи дубайского шоколада стремительно падают
17:45	Курьеров на электровелосипедах обяжут получать водительские права
Бизнес Тренды омниканальности 2026: от ROPO до технологической устойчивости
17:20	В России растет спрос на форель
16:55	В 20 филиалах ПЭК работа после сбоя частично возобновилась
16:30	В рейтинге продаж люксовых автомобилей сменился лидер
Технологии Почему отдел продаж теряет клиентов и как это исправить
16:05	В России хотят запретить открывать алкомаркеты в новостройках
15:40	В 2025 году российский рынок БАДов увеличится почти в 1,5 раза
15:15	В МЕГА Нижний Новгород открылся магазин СИН в новом формате (ФОТО)
Бизнес «Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы о потреблении food-to-go
14:50	Как меняется покупательское поведение при стрессе – аналитика «Пятерочки»
14:25	Ozon предложил банкам участвовать в программе лояльности платформы
13:55	«Перекрёстку» присудили выплатить Fix Price компенсацию за нарушение прав на товарные знаки
Персонал От стажёра до директора: реальные кейсы карьерных треков в сети «Спортмастер»
13:30	«Мегамаркет» отказался от проекта совместных с «Самокатом» продуктовых магазинов
13:05	Cредний чек чаевых в 2025 году превысил 200 рублей
12:40	Татьяна Ким раскритиковала инициативу банков по ограничению скидок на маркетплейсах
Кейсы RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок и +150% к покупкам
12:20	Россияне назвали лучшие города для шопинга в 2025 году
11:55	В пунктах выдачи Ozon появятся зоны для съемки контента о товарах
11:30	«Займер» купит половину доли в двух бывших активах Qiwi
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
11:05	В «Глория Джинс» опровергли закрытие флагмана на Тверской улице
10:40	Гендиректором «Делимобиля» избран основатель компании
10:15	Роскачество опубликовало рейтинг красных и белых вин 2025 года
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
09:50	Прибыль крупнейших российских компаний в 2025 году заметно снизилась
09:25	Банки разъяснили свою позицию по вопросу скидок на маркетплейсах
20:45	X5 и дизайнер Анастасия Селиванова создали модную сумку для готовой еды (ФОТО)
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
20:25	Каждый второй работающий россиянин надеется получить «тринадцатую» зарплату
20:05	Бывшая российская «дочка» BAT раскрыла планы развития
19:35	Wildberries и Ozon предупредили о существенном росте цен при запрете на скидки
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
19:10	Госдума утвердила повышение НДС с 2026 года
18:45	ОКБ: в октябре объем кредитования наличными вырос на 2%
10:00	Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?

Лента Новостей

METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

Самое популярное