METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

С 2023/2024 финансового года все страны METRO приняли политику правил компании в направлении здоровья и питания, разработав документы по инициативе более строгой оценки состава продуктов, с точки зрения полезности и питательности.

Политика разработана в рамках стратегии устойчивого развития METRO AG. Акцент сделан на более тщательный выбор поставщиков, в том числе СТМ.

Кейс METRO: как компания цифровизировала работу с бумажными и электронными доверенностями в Directum RX

Одним из приоритетов METRO являются меры по улучшению ассортимента согласно стратегии Устойчивого развития. Компания разработала свою политику в области здоровья и питания, которая применяется во всех странах присутствия компании, сосредоточившись на расширении ассортимента за счет ультрасвежих продуктов (а именно фруктов и овощей) и расширения ассортимента органических/био-продуктов.

Важной целью стало увеличение предложения продуктов, содержащих альтернативный белок, а также более здоровых продуктов со сниженным содержанием сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансжиров. акже была введена обновленная методология оценки альтернативных белковых продуктов, которые представляют собой заменители традиционных животных белков, таких как мясо, молоко, рыба и яйца.

METRO на глобальном уровне взяла на себя обязательство по сокращению содержания соли и сахара в продуктах собственных торговых марок. За последние два года всей группе METRO удалось увеличить количество таких товаров 5,5 раз.

В России производятся более 4300 позиций СТМ. При разработке нового состава продукт проходит проверку органолептических свойств в лабораториях, а также у шеф-поваров ресторанов в сыром виде, в процессе приготовления и в готовом. В России за 2024 год было проведено более 8 000 исследований в лабораторных условиях, а также более 2500 лабораторных испытаний СТМ, в том числе и рамках тестингов в гастроакадемии STANFOOD шеф-поварами.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы выступаем за развитие устойчивых проектов, которые уже сейчас позволяют заботиться о будущем. Безопасное и качественное питание - наш приоритет. Для METRO важно адаптировать портфель продуктов СТМ в соответствии с новейшими требованиями к составам. Компания стремится предложить клиентам высокое качество продукции с безопасными ингредиентами без потери привычного вкуса и предоставить возможность здорового выбора и для B2B, и для B2C-аудитории», - комментирует Анна Щепилова, руководитель дивизиона корпоративных и внешних коммуникаций METRO.

Читайте также:

«Азбука вкуса» реконструирует супермаркеты в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

18:40	Хакеры усилили DDoS-атаки на интернет-магазины перед началом учебного года
18:15	Иван Пятков из Альфа-банка возглавит в Билайне новый блок по инновациям
17:50	Две трети опрошенных россиян выступают против вейпов
Кейсы Робот по имени Стас: как сеть Street Beat автоматизировала коммуникацию с клиентами (кейс)
17:25	«Купер» запустил продажи в мессенджерах
17:00	Стивен Сигал возобновил бизнес в РФ
16:35	«Самокат» выпустил унисекс-коллекцию одежды для спорта и отдыха (ФОТО)
Бизнес Склады в огне: как «оговорка» в договорах меняет сегмент страхования складов от пожаров
16:10	18 сентября на New Retail пройдет эфир на тему «ИИ-агент в помощь селлеру: как делегировать всё — и наконец-то заняться ростом бизнеса»
15:45	LEGO Group объявила о рекордной выручке за первое полугодие
15:20	«О’КЕЙ»: арбузы в России покупают в четыре раза чаще, чем дыни
Технологии Нужен бэкап! Что резервировать в ритейле, и как выбрать стратегию
14:55	Выручка Whoosh по МСФО за I полугодие снизилась почти на 15%
14:30	Kia регистрирует в России товарный знак для маркетплейса
14:05	Россияне предпочитают покупать яйца с белой скорлупой
E-commerce Цена доставки: сколько стоит логистика на маркетплейсах
13:40	«ЛЭТУАЛЬ» устранила ошибку в работе приложения на iPhone
13:15	Производители текстиля и одежды Москвы увеличили оборот на 30%
12:50	Cредний чек на покупку ювелирных украшений в I полугодии превысил 6,5 тыс. рублей
Маркетинг Как продвигать БАДы в России: стратегии для фармрынка
12:25	ФАС возбудила дело из-за высоких цен в общепите аэропорта Шереметьево
12:00	Яндекс Маркет: в конце лета вырос спрос на товары для обогрева
11:35	«Дикси» выпустила СТМ для молодежи и приверженцев ЗОЖ
E-commerce Маркетплейсы больше не в тренде: продавцы уходят в интернет-магазины
11:10	«Монетка» тестирует пекарни с ИИ
10:45	Почта России приостановила прием отправлений с товарами в США
10:05	Dreame выходит на рынок телевизоров в России
Персонал Цифровой мост: как повысить мотивацию линейного персонала ритейла с помощью IT
09:55	Закон о российской полке может вступить в силу с 1 марта 2026 года
09:30	«Лента» ведет переговоры о покупке гипермаркетов «О’КЕЙ»
20:45	Потребительские цены на красную икру пошли вниз
Бизнес Доставка образцов из Китая: как выбрать оператора экспресс-доставки, сэкономить и выиграть время
20:20	Минцифры разработало новый комплекс мер по борьбе с киберпреступностью
19:55	Собственников бренда «Кириешки» генпрокуратура требует признать экстремистами
19:30	Больше всего в России в 2025 году подешевели капуста, картофель и морковь
Маркетинг «Активная» упаковка: как дизайн и функционал влияют на выбор покупателя
19:05	Сезон работы летних веранд в Подмосковье продлится до ноября
18:40	McDonalds впервые выпустил протеиновую котлету для бургера
09:00	Как переводить деньги из-за границы в Россию в 2025 году: все способы с плюсами и минусами

Лента Новостей

METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

Самое популярное