METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

С 2023/2024 финансового года все страны METRO приняли политику правил компании в направлении здоровья и питания, разработав документы по инициативе более строгой оценки состава продуктов, с точки зрения полезности и питательности.

Политика разработана в рамках стратегии устойчивого развития METRO AG. Акцент сделан на более тщательный выбор поставщиков, в том числе СТМ.

Кейс METRO: как компания цифровизировала работу с бумажными и электронными доверенностями в Directum RX

Одним из приоритетов METRO являются меры по улучшению ассортимента согласно стратегии Устойчивого развития. Компания разработала свою политику в области здоровья и питания, которая применяется во всех странах присутствия компании, сосредоточившись на расширении ассортимента за счет ультрасвежих продуктов (а именно фруктов и овощей) и расширения ассортимента органических/био-продуктов.

Важной целью стало увеличение предложения продуктов, содержащих альтернативный белок, а также более здоровых продуктов со сниженным содержанием сахара, соли, насыщенных жирных кислот и трансжиров. акже была введена обновленная методология оценки альтернативных белковых продуктов, которые представляют собой заменители традиционных животных белков, таких как мясо, молоко, рыба и яйца.

METRO на глобальном уровне взяла на себя обязательство по сокращению содержания соли и сахара в продуктах собственных торговых марок. За последние два года всей группе METRO удалось увеличить количество таких товаров 5,5 раз.

В России производятся более 4300 позиций СТМ. При разработке нового состава продукт проходит проверку органолептических свойств в лабораториях, а также у шеф-поваров ресторанов в сыром виде, в процессе приготовления и в готовом. В России за 2024 год было проведено более 8 000 исследований в лабораторных условиях, а также более 2500 лабораторных испытаний СТМ, в том числе и рамках тестингов в гастроакадемии STANFOOD шеф-поварами.

Реклама на New Retail. Медиакит

«Мы выступаем за развитие устойчивых проектов, которые уже сейчас позволяют заботиться о будущем. Безопасное и качественное питание - наш приоритет. Для METRO важно адаптировать портфель продуктов СТМ в соответствии с новейшими требованиями к составам. Компания стремится предложить клиентам высокое качество продукции с безопасными ингредиентами без потери привычного вкуса и предоставить возможность здорового выбора и для B2B, и для B2C-аудитории», - комментирует Анна Щепилова, руководитель дивизиона корпоративных и внешних коммуникаций METRO.

Читайте также:

«Азбука вкуса» реконструирует супермаркеты в Москве

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале в ДЗЕН.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

12:00	Wildberries расширит логистический комплекс в Тамбовской области
11:35	М.Видео-Эльдорадо: спроса на кофемашины вырос на 14%
11:10	Выручка Ozon в I квартале увеличилась на 65%
Бизнес Аукционы и торги: как найти справедливую стоимость грузоперевозок
10:45	«Пятёрочка» открыла первые магазины в Амурской области (ФОТО)
10:20	«Магнит» изучает возможность запуска агроагрегатора в Узбекистане
09:55	Основатель бренда Noun требует компенсацию за свою долю в компании-банкроте
Маркетинг SEO 6 в 1: какие метрики должны быть в отчете агентства
09:30	Товары торговых сетей X5 Group стали доступны на Ozon
20:45	«МТС Юрент» и Whoosh повысили штраф за управление электросамокатом детьми до 16 лет
20:20	Wildberries & Russ подала заявку на регистрацию нового товарного знака
Бизнес Категорийное ревью: как автоматизировать процесс с помощью платформы Catrinix [демо]
19:55	Таймураз Боллоев стал главой нового объединения на рынке пивобезалкогольной отрасли РФ
19:30	«М.Видео-Эльдорадо» регистрирует бренд «М.Рубль»
19:05	В столице открывается первая точка новой сети «Московская Чайная»
Бизнес 5 главных трендов безопасности в HOReCa 2025
18:40	Средний чек «ВсеИнструменты.ру» за первый квартал вырос на 21%
18:15	МФО в 2024 году нарастили кредитование бизнеса почти на четверть
17:50	Экс-директор e-com «М.Видео-Эльдорадо» возглавил маркетинг в «Балтике»
Бизнес Эксперты оценили новые правила маркировки безалкогольного пива
17:25	CMWP: Потребительская отрасль является драйвером роста экономики
17:00	«Купер» запустил пилотные пункты выдачи заказов
16:35	Как меняются траты россиян в ресторанах и кафе в зависимости от времени года
Право Как «угон» фирменного стиля вредит франшизам, и что с этим делать
16:10	Ozon перезапускает инструмент для продавцов «Продвижение в поиске»
15:45	ФАС напомнила ритейлерам о недопустимости необоснованного роста цен на мясо в майские праздники
15:20	Rendez-Vous впервые запустила программу по открытию партнерских магазинов
Маркетинг Что делает программы лояльности прибыльными и вовлекающими, а что их убивает (мнения крупнейших ритейлеров)
14:55	Почти 90% опрошенных совмещают несколько работ – исследование
14:30	Инфляция в марте снизилась до уровня 1,4%
14:05	АШАН расширил сегмент сэндвичей на треть в 2024 году
Реклама Retail media в России: прогнозы, барьеры и точки роста
13:40	Повышение цен на бытовую технику подстегнуло спрос на услуги мастеров по ее ремонту
13:15	Логистические сервисы и ритейл-компании вошли в топ DDoS-атакуемых отраслей в I квартале 2025 года
12:50	Как повысить операционную эффективность и увеличить товарооборот в офлайн-магазинах
Реклама По какой логике DSP сегментируют ваш трафик, и как это использовать для повышения выкупа?
12:25	HENDERSON увеличил выручку до 20,8 млрд рублей в 2024 году
12:00	На Невском проспекте запретили летние веранды и кафе
10:00	Итоги 1 квартала 2025 в e-commerce: как изменились средний чек, доля предоплаты, сроки доставки и выкуп

Лента Новостей

METRO разработала свою политику в области здоровья и питания

Самое популярное