Оборот общественного питания России в августе увеличился на 9%

Оборот российских предприятий общественного питания в августе 2025 года достиг 376,7 млрд рублей, что на 9% превышает показатели августа 2024 года, согласно данным Росстата.

За период с января по август 2025 года оборот отрасли составил 2,7 трлн рублей, демонстрируя рост на 8,1% в годовом исчислении.

Как выбрать место для общепита: гид от экспертов «Кафетеры»

Августовский оборот общественного питания достиг 109% от уровня аналогичного периода прошлого года в сопоставимых ценах, а оборот за первые восемь месяцев 2025 года составил 108,1% от прошлогоднего значения, достигнув 2 701,1 млрд рублей.

Реклама на New Retail. Медиакит

По сравнению с июлем 2025 года, августовский оборот общественного питания увеличился на 5,4%.

Методика Росстата определяет оборот общественного питания как совокупную выручку ресторанов, кафе, баров и других предприятий, включая поставщиков продукции для организаций социальной сферы и предприятий, обслуживающих банкеты другие официальные мероприятия.

Ранее сообщалось, что объем розничной торговли в РФ в августе 2025 года продемонстрировал увеличение на 2,8% по сравнению с августом 2024 года, достигнув 5,35 трлн рублей.

Читайте также:

В августе оборот российской розничной торговли вырос на 2,8%

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

10:15	В Москве за год закрылся каждый четвертый книжный магазин
09:50	Modis намерен подать заявление о банкротстве
09:25	В России введут единую весовую единицу измерения товаров
Технологии Почему отдел продаж теряет клиентов и как это исправить
20:40	В России существенно подешевели новые электромобили
20:15	В Саратовской области расширили закон о запрете на доступ детей в табачные магазины
19:50	Цены на плодоовощную продукцию за неделю выросли в среднем на 1,9%
Бизнес «Беби-бумеры» и «Иксы» не покупают готовую еду? Этот и другие поколенческие мифы о потреблении food-to-go
19:25	«Пятерочка» обновила дизайн собственной торговой марки «Красная цена» (ФОТО)
19:00	ОКБ: объем товарных кредитов в октябре снизился на 37%
18:35	Xiaomi объявила о предстоящем подорожании смартфонов
Персонал От стажёра до директора: реальные кейсы карьерных треков в сети «Спортмастер»
18:10	В РФ растут продажи энергетических напитков
17:45	АКОРТ ответила на претензии рестораторов о неравной конкуренции с ритейлом
17:20	Госдума одобрила лицензирование торговли табачными изделиями
Кейсы RuStore как точка роста: как ASO-продвижение принесло «ВкусВилл» +73% установок и +150% к покупкам
16:55	Продажи алкоголя за 10 месяцев сократились на 10,3%
16:30	В компании «Пивоварни Бочкарев» сменился генеральный директор
16:05	ФАС изучает практики маркетплейсов в части скидок в привязке к способам оплаты
Маркетинг Лояльность в ритейле в 2026 году: 4 ключевых тренда
15:40	Mollis закрыл магазины и онлайн-платформу
15:15	Доля китайских легковушек на рынке РФ впервые за два года опустилась ниже 50%
14:50	Сколько покупатели готовы потратить на новогодние подарки – опрос Авито
Персоны Алексей Никитин, «Улыбка радуги»: «Новое позиционирование – это пространство, где человеку комфортно быть собой»
14:25	Россияне назвали самые популярные газированные напитки
14:00	Wildberries собрала более 1,6 тыс. тонн ненужных вещей
13:35	ROSTIC’S запустил в Москве [R]Cafe (ФОТО)
Технологии Осторожно, горячо: как бизнесу не «сгореть» на пике нагрузки, правильно разделяя данные
13:10	ФАС возбудила дело против дистрибьютора «Светофора» в Якутии
12:45	ZARINA зарегистрировала право на исторический логотип на кириллице
12:20	Рестораторы пожаловались на неравную конкуренцию с готовой едой в торговых сетях
Маркетинг Ритейл без тыкв и сердечек: как «западные» праздники теряют позиции в России
11:55	Digital Осень 2025 — как выжать максимум из маркетингового бюджета
11:30	В России резко выросла популярность портативных плееров
11:05	Сеть кафе-пекарен «Хлеб насущный» прекратила работу
Персонал Традиция вошла в чат: как россияне на удалёнке дарят подарки начальству на Новый Год?
10:40	Россияне перестали воспринимать «Черную пятницу» как лучший момент для покупки
10:15	Рынок зоотоваров в России к 2035 году может вырасти до 1,5 трлн рублей
10:00	Покупки «на эмоции»: как тоска, ностальгия, предвкушение удовольствия помогают продавать в FMCG

Лента Новостей

Оборот общественного питания России в августе увеличился на 9%

Самое популярное