Оборот общественного питания России в августе увеличился на 9%

За период с января по август 2025 года оборот отрасли составил 2,7 трлн рублей, демонстрируя рост на 8,1% в годовом исчислении.

Августовский оборот общественного питания достиг 109% от уровня аналогичного периода прошлого года в сопоставимых ценах, а оборот за первые восемь месяцев 2025 года составил 108,1% от прошлогоднего значения, достигнув 2 701,1 млрд рублей.

По сравнению с июлем 2025 года, августовский оборот общественного питания увеличился на 5,4%.

Методика Росстата определяет оборот общественного питания как совокупную выручку ресторанов, кафе, баров и других предприятий, включая поставщиков продукции для организаций социальной сферы и предприятий, обслуживающих банкеты другие официальные мероприятия.

Ранее сообщалось, что объем розничной торговли в РФ в августе 2025 года продемонстрировал увеличение на 2,8% по сравнению с августом 2024 года, достигнув 5,35 трлн рублей.

Читайте также:

В августе оборот российской розничной торговли вырос на 2,8%


***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail