Оборот общественного питания в России в октябре вырос на 8,3%

Оборот общественного питания в октябре 2023 года составил 256,1 млрд рублей, или 108,3% (в сопоставимых ценах) к уровню соответствующего периода предыдущего года, в январе - октябре 2023 года - 2 290,0 млрд рублей, или 112,5%.

Как сообщат Росстат, по сравнению с сентябрем текущего года оборот ресторанного рынка в октябре повысился на 0,2%. Для сравнения: в октябре 2022 года оборот российских ресторанов в годовом выражении увеличился на 9,2%, в месячном выражении - снизился на 0,9%.

Реклама на New Retail. Медиакит

Оборот общественного питания по методологии Росстата включает выручку ресторанов, кафе, баров, а также оборот ряда других предприятий - например, поставщиков продукции общественного питания организациям социальной сферы или для обслуживания банкетов. По итогам 2022 года оборот заведений общественного питания в России вырос на 7,6% по сравнению с предыдущим годом и составил 2,35 трлн рублей.

Читайте также:
Поставщик сети «Вкусно - и точка» открыл комплекс по выращиванию и переработке салатной продукции

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

17:00	В России выпустили тест для диагностики полости рта
16:35	Активы Metro Cash & Carry перешли под управление «УК Торг РУС»
16:10	24% студентов выбирают для подработки сборку заказов
Технологии Как меняется работа клиентского менеджера, когда AI-ассистент появляется у каждого сотрудника
15:45	Половина зумеров покупают украшения самостоятельно
15:20	Продажи восстановленных смартфонов выросли на 62%
14:55	Для пострадавшего от атак бизнеса ввели мораторий на плановые проверки
Экономика Цифровой рубль после 1 сентября: сценарии для ритейла
14:30	В «Ленте» покупатели опробовали оплату цифровыми рублями
14:05	Новогодний спрос не спровоцирует резкого подорожания красной икры
13:40	8–9 октября, МШУ Сколково: юбилейная, 25-я Optimization — конференция о том, как ИИ меняет путь покупателя
Бизнес Какие ошибки в фулфилменте чаще всего мешают бизнесу пройти сезонные пики
13:15	Бренд «Растишка» запустил коллаборацию с мультсериалом «Ми‑ми‑мишки»
12:50	В I полугодии траты на моду и красоту упали на 12%
12:25	Товарооборот «Читай‑город – Буквоед» вырос до рекордных значений
E-commerce Почему сервис должен быть понятным и при чём тут сценарный дизайн
12:00	«Купер» завершил сделку по приобретению товарного знака Cooper
11:35	Розничные продажи свинины в I полугодии 2026 года увеличились на 13%
11:10	Фермерский маркетплейс «Ешь деревенское» приостановил работу
Маркетинг Ваш магазин слишком похож на магазин: чему российскому ритейлу стоит поучиться у Кореи
10:45	Контроль над скидками переходит к продавцам маркетплейсов
10:20	Creative Kitchen открыла первый мономаркет готовой еды
09:55	Пошлина на импорт БАДов для недружественных стран повышена до 35%
Технологии Как FMCG-компании выбрать ИИ-проект и спрогнозировать его реальный бизнес-эффект
09:30	LVMH, EssilorLuxottica и L’Oreal могут стать совладельцами Armani
09:00	Главное за неделю: смена руководства в сетях, переданных «Л.Е.В. Менеджмент», новый офлайн-проект «М.Видео», «Мария-Ра» под контролем «Ленты»
18:15	Почти четверть работодателей считают мемы в чатах помехой работе
Экономика Как ритейл теряет деньги и вычеты по НДС из-за фирм-клонов
17:50	На полках магазинов может стать больше овощей и фруктов из Иордании
17:25	Закупки систем прогнозирования спроса в ритейле выросли на 90%
17:00	Власти планируют повысить акцизы на табачную продукцию
Маркетинг Акция началась, а продажи нет: как понять, что пошло не так в конкретном магазине
16:35	Продажи упаковочных материалов выросли на 34%
16:10	В крупных городах стало проще открыть ПВЗ Wildberries
15:45	Почти половина россиян использует ИИ при поиске работы
Бизнес Как меняются правила выхода на полку: в центре — уникальность, данные и коллаборации
15:20	София Трофимова возглавила направление коммерческой недвижимости в УК «Место встречи»
14:55	В России рассматривают повышение акцизов на алкогольную продукцию
10:00	От мессенджеров к почте: почему бизнес меняет каналы коммуникации

Лента Новостей

Оборот общественного питания в России в октябре вырос на 8,3%