В первой половине этого года производство молока в России снизилось на 2%.
Данные приведены в периодическом обзоре агентства INFOline «Банк новинок на рынке молока и молочной продукции». По словам экспертов, причина – снижение поголовья скота. Между тем, производство других категорий молочной продукции демонстрирует рост. Так, йогурты и молочные коктейли популярны у потребителей, и их производство продолжает расти. Здесь также много новинок. Удивить покупателей новыми продуктами стремятся как отечественные, так и международные компании.
Традиционно растет производство мороженого. Однако холодное российское лето и здесь испортило статистику: рост составил всего 2%. Импортозамещение подтолкнуло также производство сыра.
В целом эксперты указывают на рост количества крупных инвестпроектов в молочной отрасли, что говорит о большом потенциале в отрасли.
Источник: Вести Экономика
Читайте также: Стали известны итоги пятилетнего продэмбарго
***
Самые интересные новости читайте в наших группах в Facebook и VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
И подписывайтесь на рассылку самых важных новостей.
