Роскачество выявило нарушения в высокобелковых мороженом и коктейлях

Роскачество провело исследование 10 торговых марок высокобелковых молочных продуктов (5 марок мороженого и 5 коктейлей).

Несмотря на подтверждённое в большинстве случаев повышенное содержание белка, ряд производителей допустил нарушения маркировки и состава.

Реклама на New Retail. Медиакит

Спрос на категорию остаётся высоким: за первое полугодие 2025 года продажи выросли на 133,8%. При этом в сегменте мороженого выявлены серьёзные отклонения: в продукции Bombbar зафиксированы превышение микробиологических нормативов, наличие кишечной палочки, незаявленные растительные жиры и заниженное содержание белка; в O!Life — превышение допустимого уровня микроорганизмов.

Роскачество завершает разработку ГОСТа для готовой еды

В категории коктейлей микробиологическая безопасность соблюдена, но в Bombbar и Neo обнаружены незаявленные подсластители, а в Let’s GO — недостоверные данные о витаминах и минералах.

Лидерами исследования признаны Shock milk и Lactica — их продукция соответствует заявленным характеристикам и отличается высокими вкусовыми показателями. Аутсайдером стал Bombbar, допустивший комплекс нарушений.

Эксперты рекомендуют потребителям внимательно изучать маркировку: отметка «высокобелковый» не гарантирует полной прозрачности состава.

Компания «Вимм-Билль-Данн» не согласилась с выводами Роскачества о присутствии незаявленного подсластителя ацесульфама калия в белковом коктейле Neo.

***

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях в наших каналах в Telegram и MAX.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

20:20	Gucci перенесла часть производства в Китай
19:55	Продажи сумок и чемоданов упали на 4%
19:30	Hyundai зарегистрировала в России товарные знаки Genesis и Trago Xcient
Технологии Как меняется работа клиентского менеджера, когда AI-ассистент появляется у каждого сотрудника
19:05	Доля девелоперов жилья на рынке ТЦ Москвы достигнет 76% — прогноз
18:40	Импорт грузинской минеральной упал до минимума с 2022 года
18:15	Ozon добавил новый способ оплаты
Экономика Цифровой рубль после 1 сентября: сценарии для ритейла
17:50	Спрос на линейный персонал в ритейле вырос на 65%
17:25	Исследование владельцев кошек и собак: кто больше тратит на питомцев
17:00	В России выпустили тест для диагностики полости рта
Бизнес Какие ошибки в фулфилменте чаще всего мешают бизнесу пройти сезонные пики
16:35	Активы Metro Cash & Carry перешли под управление «УК Торг РУС»
16:10	24% студентов выбирают для подработки сборку заказов
15:45	Половина зумеров покупают украшения самостоятельно
E-commerce Почему сервис должен быть понятным и при чём тут сценарный дизайн
15:20	Продажи восстановленных смартфонов выросли на 62%
14:55	Для пострадавшего от атак бизнеса ввели мораторий на плановые проверки
14:30	В «Ленте» покупатели опробовали оплату цифровыми рублями
Технологии Как FMCG-компании выбрать ИИ-проект и спрогнозировать его реальный бизнес-эффект
14:05	Новогодний спрос не спровоцирует резкого подорожания красной икры
13:40	8–9 октября, МШУ Сколково: юбилейная, 25-я Optimization — конференция о том, как ИИ меняет путь покупателя
13:15	Бренд «Растишка» запустил коллаборацию с мультсериалом «Ми‑ми‑мишки»
Маркетинг Ваш магазин слишком похож на магазин: чему российскому ритейлу стоит поучиться у Кореи
12:50	В I полугодии траты на моду и красоту упали на 12%
12:25	Товарооборот «Читай‑город – Буквоед» вырос до рекордных значений
12:00	«Купер» завершил сделку по приобретению товарного знака Cooper
Маркетинг Акция началась, а продажи нет: как понять, что пошло не так в конкретном магазине
11:35	Розничные продажи свинины в I полугодии 2026 года увеличились на 13%
11:10	Фермерский маркетплейс «Ешь деревенское» приостановил работу
10:45	Контроль над скидками переходит к продавцам маркетплейсов
Экономика Как ритейл теряет деньги и вычеты по НДС из-за фирм-клонов
10:20	Creative Kitchen открыла первый мономаркет готовой еды
09:55	Пошлина на импорт БАДов для недружественных стран повышена до 35%
09:30	LVMH, EssilorLuxottica и L’Oreal могут стать совладельцами Armani
Бизнес Как меняются правила выхода на полку: в центре — уникальность, данные и коллаборации
09:00	Главное за неделю: смена руководства в сетях, переданных «Л.Е.В. Менеджмент», новый офлайн-проект «М.Видео», «Мария-Ра» под контролем «Ленты»
18:15	Почти четверть работодателей считают мемы в чатах помехой работе
10:00	От мессенджеров к почте: почему бизнес меняет каналы коммуникации

Лента Новостей

Роскачество выявило нарушения в высокобелковых мороженом и коктейлях